另外一边。，裴谦关掉直播，总算是放下心来
机看完了地摊美食大赛，而是来他已经不在公司了的最到了摸鱼网咖，用手后一个环节。
已经下班了。因为这个比赛还司就没办完，公
裴谦三令开。，自己当然也不能五申，让员工离坏了规矩们不能加班一下班就准时赶人，跟，所以员工们一起
大赛摊美食，一边吃一边地尾。看完了鱼网咖点了个晚饭到了摸的最后收
期。地摊美食大赛的合裴谦的预最终结果，基本符
少，从全国各地请来比、摄影等项开华酒店包这活动花较出场，还有食材钱不支。名的小吃摊主，又在豪各
地一顿批评、贬的任何的热度，冷面然出面的广告效果。来场了，但被评委们狠狠一文不值，活动本身没有给腾达带姑娘虽起到的完全是负
可想而，冷面姑娘这个品牌必然知是凉上加凉。
就是回头客，而招揽回和口碑。味于口头客的关键在餐饮行业，最重要的
是打了水漂回原形了，不会再有多吃饭，于是维持门店正少人去冷面姑盘了，之前吹上天的口现在冷面姑娘的口碑崩。常运营的钱就等于娘的门店味也被打
裴谦甚至有了更加大胆的设想。
纯亏不赚，那如果冷面姑娘一直之后裴谦就可以是这种死透了的情况，么试探着做一些宣传，多花一些钱。
快多了！比正常经营打广告那花钱可
娘死透了，再怎么打得确定冷面姑。广告都无法挽救才可以是当然，前提
操之过急，得观望观现在还不能望。
想到这里谦心情不错，就网咖的饭菜都香连摸鱼甜了几分。，裴
……
到了同事发来的信息。晚上，齐妍忙完家中没多久，就收了后续的收尾工作回到
“今天比赛的视频已经剪完上传了。”
苦了，好好休息吧。”齐妍立刻回复：“嗯，辛
好好剪一下的，要按照综艺节效果。按照孟畅原本的方案，保证节上各种特效，务必目这个视频是要目那个标准来做，加
了。方案已经不算数，孟畅的但是
贺得胜说网上就行了。电话请示齐妍打这个视频也不用做的太了一下贺得胜，认真，随便剪一剪挂到
辑，也没加什么特始剪效，就直接上传到网上去了。所以，活动结束后齐妍的同事就开
刚好审核齐妍到，视频过。家通
。样，基这个视频没什么播放量本上跟自己预期中一她看了一下，
她看来，了，不会有什么后妍也懒得再管就到此为止这些事这次的地摊美食大赛情了，毕竟在续了。齐
大多上的埋没在互联网的数视频一样，被这个视频多半会像海洋里。网
首页去，当然，花钱能顶到没什么必要但似乎。
全得对自己由义产生了深深的怀疑功，但齐妍却完在冷面姑娘未来在，不今天的比赛虽然办得还的职业道路算成何。搞不懂这么个办法意
一位同事发来的。就在这时，她又收到一条信息，是另
含人在分析这次比网上似乎有很多人赛的深层义呢！”有这“齐姐，都在讨论次的比赛，还
表情茫然，头上这条信息，齐妍看到飘出一个问号。
析这次比赛的深层含义是什么鬼？次比赛可以理解，分讨论这
深层含义？活动，能有什么的一个营销只是为了推广冷面姑娘这个地摊美食大赛原本就
下，很快找到了网友们齐妍在网上搜索了一带着讨论的内容。这些困惑，
牌虽然已经凉冷面姑娘这个品还是有的，而且很高。了，但网上的讨论度
活动更是给网友们网红餐饮，冷面姑娘最火的时留下了深刻印象。毕竟作为候把广告打到种奇葩的营销品牌的代表了全网，各
，网姑娘”到底来骗局展开了激烈讨论，们围是新的商业模式还是后友倒闭，这个讨论才渐渐有了结果。一直到之前冷面姑娘绕着“冷面
闻出现，还是会面姑娘有关的新。所以，一旦网上有很多网友参与讨论跟冷
问题，地何去何从”的孟畅时代的冷面姑娘会是一个导火索。“后而这次，网友们讨论的是摊美食大赛
多的，是一被“破”与“立篇名为《从地摊美食大赛看冷面姑娘”的转载和讨论最》文章。
一个小时就已经有了几万的阅读文章刚刚发布，还不到这篇量和几百条评加之中。论，而且还在快速的增
齐妍看了一下，娘所谓的互联网思维无者的名字很眼熟觉得，再一翻他之前的文非是装模作样》的作者章，发现这竟然就是那！个写《冷面姑这个作
之前写的面姑娘倒闭刀。之前的那篇文章是在冷，堪称一次完美的补
员的身份畅就像是坐在控之中”，可以，摆方汽车副驾驶上的孩向，并以驾驶其实，无论汽车还是出一副开车的姿一击。说是杀人诛心，给了为自己掌控着汽车的里道路，都不在他的掌当时的冷面姑娘在舆论势，以面那句“孟向乘客收钱；但子上的沉重
当时齐妍也看了这篇文者非常佩章，对这个作服。
上却已经暗流涌动。看起来一切安好，实际冷面姑娘在当时，
多问题，但这些问题却在着诸人都能看清楚的。并不是所它肯定存有
能用如章的显易懂别人此浅不的症结作者比喻将这些内容传达给，这绝对是个高人。这个文所在，还词汇和恰到好处的仅能看清楚冷面姑娘
竟然又写了一篇关于冷面姑娘的文章。而这次，他
这次的文章会说些什么呢？
娘都已经凉透了，见的正确性、落井下石，那这篇如果这个作者只冷面姑告自己预文章就很没有必要。是宣
着些许困惑，齐妍点进带文章查看。
“冷面姑娘明了孟畅一直强调的‘者之如笔者之证明笔互联网思维’、‘顺应的场面话，能骗投资人时代潮流’只是漂亮说，孟至今下落不明。这无不，却骗不畅背上了几百万债前的预测一样，务成了被执行人，过商业规律。”破产了。据前的预见性，也证
“很多人说，天者”笔者突然改变了看法。的地摊美食大赛之后，之前也是这么认为的，任何翻身的可能。笔一些业内资料、看到今姑娘已经完了，看不到冷面在今天但在收集到
收购了冷面姑娘面姑始！”，就是一个开，但笔者可以100。虽然尚不清楚裴总到摊美食大赛且获得了绝对控制权冷面姑娘的哪个方面的七成股份，并时代’冷“据传，腾达集团已经找到了‘后孟畅娘的破局之法，这次地裴总已经\%地确定，底看中了
……
些惊讶。这里，齐妍有些困惑，看到也有
美食大赛人是什么情况：这本来动，。作为冷面姑娘的内部士，她很清楚这个地摊给冷面姑娘做推广的一个营销活是为了就是孟畅设计的
局之法呢？所以，这文章会是裴总找到的破，显得有些荒谬地摊美食大赛怎么的分析就
但是齐妍转念又乎还真有这一想，似种可能性。
裴播改特意过问，说要把录面姑娘。、严苛的评价冷成直播，又让评委们实事求是地总
种小事吗？裴总这么有必要过问这忙，
难道这两个微不足总的心血来潮，而是另有深意？道的改动并不是裴
。去忙继续看了下齐妍赶
……
“笔者之前已经分析过面姑娘这一类互联网餐饮品牌，症结都差不一点说，就是吹得太的高度。”，冷销、轻产品。通俗不到营销吹捧过，自身的产品又达多：重营
“笔者底好不好吃，每冷面姑娘的烤冷面到谁傻多少。再个人而不能骗一世。也只能骗消费者一时，曾经说过，在任何时代营销做，谁都不会比心中都有答案，达不到，最后还是空聪明的人。”的再好，烤冷面的口味中楼阁
姑娘的症结，也反映出，却并没者的最大缺陷做到：他一直在努力脚踏实地。”个人作为创业抬头向上看、向远处看“而冷面有孟畅这
姑娘“所以，冷面的失败是一种必然。”
有人传递了一种全新的后，裴总通过地摊人才！”实事求美是、板之尊重“但在冷食大赛，想所经营理念，那就是：重视产品、面姑娘换了老
的经营理念有着天壤之别，冷面姑娘道而驰的。”或者说，是完全背孟畅领导时期的“这与
方冷面姑娘丝毫不国各地优秀摊主的偏烤冷面同台竞技，评委食大赛中我们可以们对主办：冷面袒，客观甚至严苛地。”看到姑娘的烤冷面和全面存在的诸多问题指出了冷面姑娘的冷这次地摊美“在
“这说明两点：”
边摊好吃案。它比一般的路畅吹得那么好吃。”“第一，孟畅时期冷面口味到底如，但远没有到孟何，有了确切的答姑娘的
面姑娘餐品味道的真实情的营销手段相当况。”“消费嘘过度者冷盘否定了孟畅之前吹于官方盖棺定论，全这，实事求是地告诉所有
“第二，，那么同告一种新的经营理时也就是在向所有人宣既然否定了孟畅时期的经营念的确立！”理念
面的火候、畅一直在吹冷面姑娘水的时机，冷，但在今天的地摊美食原形毕露。不管是烤冷不如一些优秀大赛上，却“孟好，甚至的烤冷面有多好吃调料的量、喷全都没有做面姑娘的厨师的摊贩。”
味严格要“这说明，孟畅所谓的，他没有真正‘对口烤冷面的口味。”地去研究求’只是停留在了嘴上
对口味实节上的虚假宣传！”把控，进一步提升烤冷面达的，其实是这样一个严格裴概念：之；同时后的冷面姑娘，将从细，也要事求是，不再搞任何的口感和味道“而总向所有人传
视。”“此外还有最关键的一点，就是对人才的重
“这次的地食大赛，汇聚了从全态这摊美展现自己的舞台！”擅长烹制小吃的高人，给他们一个更好的国各地来的优秀展现出一种求贤若渴的次大赛度，挖掘民小吃摊主，裴总是通过间那些真正
常重“所以，这次的地摊非活动，背后的意义却个普通的营销美食大赛看似只是一大。”
的正确的经营理念！”是一份宣言，宣告了冷面姑批判了之份总结：总结并娘未来将“可以将它看成是一采取念；也可以将它看成前孟畅错误的经营理
以待！”回升？让我们拭目已经凉透了的品牌到上底还能不能在裴总的手“冷面姑娘气死未来到底会如何发展，这个