向，具体合约还得等赵公子今天只会聊大概的方江雪迎来跟提举司谈。
不是赵昊自夸，这种复杂的大合同，谈的话，起码比江妹妹要的冤枉钱。是他自己多花两成
掌柜。得的做起了甩手所以赵公子便心安理
叔离开了龙江造船塘，天色已经不厂。早了，赵昊便跟吴叔参观完了作
和赵公子送到式开工转回了。虽然距离船厂门口，便匆匆现在就开始做来了。还有些时丞大人日，但准备工作必须起杨提举将中签订合同正
州造船厂，下他听赵公子无意透露四百艘，江南公司还会千料遮洋船的向苏订单。
弟给比下去！堂大明第一造船厂，可不能堂让苏州的小老
𞲮
赵昊和吴时来京城时，天色已象火璀璨，好一片热闹方街市灯景从清凉门入南前经黑下来。只见。
湖方向走去。人从车轿的街道步行往芙蓉座状元牌坊前，两上下来，沿着热闹行到街市口那
逛这也是赵公，他不由暗商街夜市，看着街两遍贩、熙熙攘攘的人群沿街叫卖的鳞次栉比的店铺、状元自骄傲……子头一次
这都是本公子的手笔才！，哈哈哈，我真是个天
手，真吴时来也不禁感是点石成金啊。”这只前慨道：“我记得从这里是一片荒芜，贤侄
脸上却不露半分得色别处，就没这赵公子这时好”姓富裕，整个物的去处。要是换了在城，虚伪的么好的运气了。谦虚道：“主要是这南京城人烟繁茂、百西就缺这么个吃好玩好购
！。”可惜人家就认天才了，让赵公子“那也是贤侄眼光好啊也很无奈啊定他是
立、红楼倒影，华灯映和湖上画舫湖畔。沉香街一般。中传来的仿佛置身秦淮河畔说丝竹调笑之声，让人波。听着那湖着话，两人来到芙蓉水、画舫凌此时湖中残荷萧边酒楼
方留给你啊？再次感叹。“金陵种地啊。”吴时来不禁，怎么还有这年了都繁华两百”“真是个好地方
现在是个什么滋味？伯的钱老爷，子也很想知道，把这里赔给大“运气运气。”赵公
估计不会太舒服吧？
两人便打住极鲜这时话头，笑着向那湖掌柜已经出来酒楼相畔最中央位置的味总店走去。，余甲长和方迎了，
𞲮
奢、纸醉金迷来，装潢典雅，清幽脱俗。里灯火通明，论起装修豪大酒楼营的那家。但胜在如北京吴康远经远不
间也不设雅座，甚至连，绿竹掩映，假山取而代曲径，鲜花同样挑空，既没有单柜台都看不到之的是小鸟鸣。一楼大厅。桥流水
有身段优美的旦这个时节，外头已经入盛春景象。假山亭中尤其是，还有阮琴和笛子悠扬冬，楼。角儿在唱曲境一般中却一副迎宾，让人如临仙
卖早点居然方掌柜，谁能想到个。”弄得不错嘛，跟北京有这品味……啊那家店各有千秋赵公子满意的夸赞一声“
哦楼的开大酒前是在秦淮河畔。对，人家卖早点以
放下心来。把汗，此刻才彻底方掌柜一直捏了
鲜怕是就要归别人全放权让他看着，苏州味极完虽说筹备了。布置。可要是真入不了公子的法眼公子
二楼开毯的红沿着铺了厚厚地木楼梯拾级而上，从始才是包厢。
二层、三层有中包十六个。，四层五层各各有小包二十四个
华大包各十个。六层七层是豪
一共陵城乃楼，还，如此方配是最大的味极鲜酒正好一百至整个大明最大的酒楼是金个包厢，非但之名。得上味极鲜总店
。总店经营方式和定价也点餐，受预定，餐低于套餐可以吃套跟京城味极鲜一或模一样。只接但点餐的菜金不能
倍。如天最低营额可。达四千两百四十两，果客满的话，不理所当然的，这家店的收入也是最高的将近北京店的两，总店一业算酒水收入
支了。事实上，前番在苏州时过，，方掌柜便向赵昊禀报开业一季来的收
酒水收入。到十从七月初八月初六将近三总店正式开业，三千两的入四十七万三千两，其中个月，味极鲜共收一包括八万
扣除二十二十四万六千两。，一季总利润达二万七千两的成本后
班、戏子、女史等等五安、驻店的乐按照半成，也就是一万百多人两千三百两的利润。……加起来可以分享楼全体员工包括后厨、男惯例，酒女侍应、马夫、保
的乐班优伶们，要拿去将近半数。员工每月也能不过一般的拿到四两多银子。当然大厨们和有名气
。顶在别处累死累活好几，这样就是五两多的收入，再加上一两多的个月了工钱
多少人削尖了脑袋，想进端盘子呢。昊，不知有味极鲜方掌柜告诉赵
在蔡家二两来着。其实大部分人不知道，跑堂的一个月能拿十味极鲜刚巷开业时，就连
暴增，摊薄激励的政策没变过，变数量的只是员工了奖励罢了。
天都抖不好被炒鱿鱼，那可就擞精神、卖因此员工们每力工作，一是担心干么高收入的工作了。再也找不到这
的的生意。……利润下滑他们的奖金二是，唯恐哪里出了问题，影响店里也会缩水
们的奖金了。里就能少雇点人来分他样三嘛，就是每个人尽量多干一点，这店
方掌柜没想到一个。策，就完全激活了店简简单单的激励政员的主人翁精神
出现买卖一大，便人浮于事的这，没有么现象。费劲便能高效运转么大酒店居然不怎普遍
这也用整天是他觉得自己不再开个旗舰店的信心来源。，可以去苏州盯在这儿
𞲮
，会不店的上经济形势不好多虑了。，会影响酒座率？没想到却是他赵昊原本还挺担心
。个包间，也得前十天半个月才能订到桌自开张以来天天爆满，哪怕有一百总店
显然经过之前的口成经将味极鲜，视为子的传奇加档次的存在了。累，加上他父金陵的有钱人们已，碑积与板桥一带那些顶级酒楼，同
上船干娘大茶在那种画舫钱，都销金窟十两银子，还不够打赏壶的呢。。要五里，十两二十两银子的
的首选之地，也就不足为奇了。较起来，味极鲜反而贵巨贾们宴请宾客势，立时有了价格优这样一比人、富商成为达官
，想要，就得继续不断的去找还是要为红红票！更原始或者更权威睛正的，所以的眼去伪存真的资料，结果就成求下月唉，咱这态度至少是预期，是因为各种档端ps.查资料之所以案记载冲突太多了套娃。耗时超