清被问水往我会不会酿酒到一点不慌，自然而然说道：“娘，你还不知道？我以哪会酿酒？
还不是你女婿，前些日子看面记载了酿酒的法到一本古籍着自己试一试。”，里子，我们就想
身份很好用，不管推。范进读书人的什么都能往他身上
得书上无所不有书人看认字有着会似的了。天然的崇拜，总觉而且这朝代的，读就能人们对于书籍对于
是如此。胡母也
女婿越！”意，止不住的夸我女婿厉害看越满她望向和面的范进，属赞：“还是于丈母娘看
修长身躯顿住，正在揉面的范进耳廓染上粉色。
大约能出两斤米酒；夸完了范进，水清开始说正经，书上说，做米酒要二发，最后一斤米事：“娘
阔绰，定个十六装二十文一斤，酒铺提府城里的人广宁府别家卖如何？”大多是农户，没有米酒的，自己带瓶子去周边的文一斤是二十二，牛头镇供装酒的竹筒文一斤
太多，因为舍不得买的西比城里便归舍不得。这是正常的，但也不会便宜终宜，乡镇的东
太低，他们得起又舍得买他们目标群体是那些买的人，如果价格只以为比城里的差，转比城里价格低却又城里买，所以需要定个不会低太多的价格。而去
会算账的。三差五有进账，她猪肉的营生，隔是胡母虽然不识字，但家里做的是卖
文！是说九文钱能变净挣二十三斤米酒，一斤当下算了起来：“一斤米酒十六文，也就米九文钱，出两成三十二文；
肉的老天爷，这比你”我爹爹卖猪还挣钱呐。
胡母望向水清，惊讶中着夹杂惊喜。
卖，一斤猪肉额外挣几文钱是正他水清觉得这两项行业然后杀了常的。”他就是去买整头猪，那不一样，不能放在一起比，喂、猪圈不是他打扫，猪“爹爹草不是他割、猪不是
能把爹娘家文猪肉杀猪匠挣个几十的门挤破！的话，那明天学杀猪的要是一斤
我们种，只也有半两银子成个上百文道：“米也不需要五天就能出一批米酒胡母依然很满意，乐观了。”要买就，你说四，一次倘若能挣，一个月下来
，不止哩。水清心里默默想
达到，不过她不，要是没有太大的期望比较好说，一上来还是不要抱容易打击士气。，目标定的太高
，那了小数额不是更欢喜定个小数额，收入超过吗？
“娘，我请了村排，明日来备晌午饭，她像今天这样辛日就不用们家里还有些活计要安子上妇人来帮我，娘你明清洗菜了。帮我准苦
了范咱们争取少教你米还有不少，出错！”说过酿酒的过程，我记得可牢进，明天我开始已经和我仔仔细细们，家里大
不已，胡母听得不住的点头。心情激动
错！大米可要九文一呢。斤闺女说得对，不能出
出错的话不就毁了？
“娘，我和你说面做包子馒面引子发比头饼子，，可以拿来出来的更滤完米酒的酒糟营发蓬松柔软；，过养好，用处也有很多
ሦ米浆桂花一起糕，吃不还能和”完的还能养猪.蒸做桂花发
心至，问道：“你小猪崽是不是准胡母突然福如们逮备用啊？”吃不完的酒糟喂
直水清也没隐瞒，的猪可肥了！接说出：”“是，酒糟喂
争取明年夏季就能出栏。还能长得快，
发大水被困住也不到时真有暴雨不怕，充足！怕，猪肉保障
就觉得很好了只要不浪费，胡母！
，扔了实那毕竟是大米在舍不得。
她保证道：“娘好好和你学。”
·
子。开工第一天，青菜蛋花汤配苞谷面饼吃的小
的手掌在，一个足足苞谷面饼子发的蓬还大。后一边贴着锅边炕的松柔软，然比成年男子焦香酥脆，用料实
是蛋花汤更不用说，那是实打实的蛋汤！
料，能看到零零可水块大块的鸡蛋。碎碎几片蛋花就不错花汤，鸡蛋只是配人家做的蛋清了，别做的蛋花汤里还能有大
瓦即便府城里来的木工和，吃的也是一脸满足。匠
村子里的汉子更是震惊。
能多加鸡蛋。当晚家出来没多长时间，回家就和自家婆够，没法只娘说了，明天多必然是因为蔬菜不清——她家分的来给水送些蔬菜瓜果
可人多，鸡蛋哪里经这样得住造啊。
所以有络绎不绝！妇人们来了，还送蔬菜瓜果的妇人们第二天不光帮工的
堆满厨房卜等等，犯了愁。水清对萝南瓜、冬瓜、白菜、着的
先吃哪样好咧？
在村子上人缘好，娘的不高兴。胡母打心底高兴，女儿女婿没有哪个当
着聊天，个就成。道油水一边开心说肉沫汤？沾一边热情招呼妇人们坐冬瓜炖个冬瓜：“用她
饭，成不？菇切成丁和糙米做个菜在用这送来的大青菜和香”
，里还有不成的？”旁哪边坐着的妇人们笑口回答还没开容爽朗的道水清：“这
。”得好！说的我都想。要工李大娘羡慕道吃了，有肉有菜有饭说吃钱我都想来帮工哩的，不昨天回去一直“难怪我当家的
。糙米也是米
号汉子，一整头猪都大肉片的话，这几十放肉了，虽是肉沫，更别提冬瓜里面还放已经算是非常不错的，能吃下！但这年头能有肉沫
”上胡母打趣：“我就怕的妇人之一，出来泡发，对十天半个月，回家去吃不惯喽。此刻正从麻袋在你女儿家吃上王桂芬是来帮忙里面捞香菇
，都是你们带来的菜，还得感“你们别笑话我了激你们呢。
了吃食，我这当娘的也忙，还带不光来帮我女儿跟着沾光。”
快。人还是送菜管是来帮忙的妇胡母几句过来的妇人，听着皆心话说的情畅真心又敞亮，不
汉子们出力气干体那边力活，这边妇人们食。有说有笑准备吃
上午要忙晌午间。，不耽误时几个人的，而晚饭只需要做家里饭，基本上没空闲
了下来。所以吃过晌午水清和胡母就空闲饭洗好碗筷后，
晏秋星回等人做米酒。清开始教利用空闲的时间，水胡母、