廖肃进，只用了四分前乎是小跑一路上都不前。钟便来到了宾馆门敢耽搁，几
廖肃推门进去，铃临……”铛声响起，吧熟悉的声音：“台欢迎光那边又传来了
，吃早餐了~”肃笑着说道：“静姐姐廖
了呢。”阿静从吧台里站起来，为有生意来害一脸失望地说道：“还以~
？”，面皮放到了吧阿静问道：“吃什么呀廖肃将台上
廖肃说道：“当然皮了。”是西城人最喜欢吃的面
哪买的？”阿静又问道：“在
廖肃回答道：“不。”是买的，是杨姨做的
阿静惊讶地问道：“做的？唉，她也不嫌2。”麻烦，买一份也才1.这是杨姨
”呢。续回去工作，说了句：“你先吃吧廖肃没有接话，他还得继还得回去工作，我
跑步，去到了饺子推门馆。出去了，然后一路说完，就直接
皮我做好先吃吧。”道：“面杨姨见廖肃回来了，了就放在那边的桌子上，你便指着桌子说
廖肃说道：“谢谢杨姨。”
了。面皮，比学校那大食堂的好吃多杨姨做的很特别，味道也很好
性的，一个是大锅饭只为了饪的。可比这两个也是没有糊口，一个却是精心烹当然了，
后，廖肃进到了，正准备擀皮。厨房里面，杨姨已吃完之经将面揉好
馅包完。”杨姨见廖前咱俩把这盆来擀饺子皮，你来包，9点之肃进来，便说道：“我
：“洗手，一廖肃一边去好~”边说道
姨擀快，平均要擀两、三张包肃才能来一个。出很饺子皮的速度廖杨
还没有包完，杨姨看时馅很快就门了。”间差不多了，便说道：“肃我去开儿，到9点了，那盆
“在外面橱柜里面有筷子和筷桶，你在每个筷子。”桌子上放一的个筷筒和几双
油和醋那些都是现调的好了。”，你在门口那张桌子上摆几瓶就“另外酱
站起身好嘞。”廖肃，回答道：“
，然后去橱柜里面拿筷筷筒。接着，他去洗了洗手子和
了，二层还有一楼不怎么大，很快就放完十几张桌子。
窄，大约只有60厘米，而且还很陡。很宽从一楼上二楼的楼梯
计的很估计是为了节约空间，精致。的空间利用起来，设将更多
窗户上看到了学廖肃将所有的筷筒和筷校的操场。从二楼的子都放好了，却无意间
他没的侧后方。学校操场有想到是这样的近，就在离学校居然饺子馆距
中的操的几个老人在操场散步。，的，现在时间还早上周末，西城一只有零星场是开放
等到下午之后，操场右人。侧边的篮球场上会挤满了打篮球的
做好这些之后，廖：“这些面片基肃又回到了厨房，杨姨说道本够了，咱们把剩下的馅包完就好了。”
“好。”
说着，杨姨便坐下来和廖肃一起包饺子。
没一会儿“老板娘，两斤饺子，一斤蘸饺吃。”刚坐下来，一斤水饺就在这，外面就传来了客人的声音。
。”杨姨回答道：“好嘞
接着，杨饺子来到锅边，锅里的水持着微开的一直保状态。姨拿着包好的
要下饺子的时候，杨边下加大，她一饺子，一边对廖肃说道：“记着咱们的饺子包的比较大，一斤2姨就会把火0个。”
“记住了。”廖肃没有抬饺子。头，着手里的继续包
子放饺子的盘子。”下好饺“边是装熟在边上，她说道：饺子的托盘，右子之后出一个盘对了，左边是装，杨姨拿
，回答道了。”“知道：头看了一眼廖肃抬
刚刚开始，廖，他不知道什么时肃还不会烧火和煮饺子候饺子熟了。
杨姨也没有让他做这些，打打下手就行。，只是让事他负责包饺子
堂”，杨姨廖肃在这里工作。也不想也没有让他出去“跑让大家知道
近，如果要赶车这里离火车站很的人，了10分钟才煮好，是不适合在这里吃东西的。这两斤饺子大概煮
子和一了调料。煮好饺子之后个大碗，大碗里面提前加好，杨姨拿出一个盘
可以自己加调料都“饺子好了，如果味道不够重的话，来说道：捞出饺子之后，杨姨用托盘将饺子端出有。”
客人自己接过饺子谢老板娘了。”好嘞，谢，说道：“
散散来的，早上并不点，廖肃估计会来一大波人。客人都是零零到了12是太忙，
候人还要少人，甚至比平常上学的时但是，12:00~一些零散的客13:00也只是来了。
说人，廖肃自言自语的看着这熙熙攘攘的客么少？如果是这样的人这”话，这二楼不就浪费了吗？道：“咋客
来候姨洗碗，这时累？”道：“肃儿，怎么走了进杨姨将碗收了进，廖肃便负责替杨样？累不阿静来，直接进了厨房，说
肃一边洗着碗，一边廖耸了耸肩说道：“还好吧，还没有我想象中的累。”
：“等过一会儿你没想到阿静却就知道了。”一句话说了这样
，问道：“嗯？廖肃有些摸不着头脑什么意思……”
候你就知道了道：“现在说阿静没有解释，而是说……”么意思了，到时出来就没什
“这会儿没客人，你杨姨也走进了厨房，己去吃饭，或去她对两人说道：者这有饺子自己们可以自煮着吃。”
阿静说道：“你想吃什廖肃问么？”
包的答道：“那就是是你阿静笑着回饺子咯。”
问题。”笑着说道：“没廖肃
你会煮饺子着，廖肃从保鲜接柜里取出了一盘饺？”么子，阿静问道：“
廖肃说道：“这有的，把饺子放进锅里面煮什么难熟不就好了吗？”
阿静又问道：“那你是怎样判断这饺子熟没熟呢？”
廖答道：“尝肃笑了一下，回尝呗。”
“噗，要是你这不住笑出了声。时候才能出师啊？样煮饺子，那得住到”阿静忍啥
”“那怎熟没熟呢？廖肃问道：么判断它
三分钟，然后加半碗子下进去煮锅中，说道：“先把饺阿静将饺子下入清水。”
开之后半分钟再加清水“再次煮开煮半分钟煮，三开之后就煮好了再加半碗清水，。”
的用时差不多就在10左肃尝试了一下，果然用时按照啊静的方法，。分钟差不多廖右，和杨姨
里有生意走不开，她还。因为，阿静店是只能带回去吃
下午的客人还都卖完了。前，把早上包的那些饺是熙熙攘攘的来了，9点以子基本上但是还好，在1
就快“杨姨，咱们明天早上可以多廖肃看着为数不多的生饺子，对杨姨卖一会要卖完儿一点儿呢。”建议着说道：，这会了，晚上估计还能再包
间差不多了做点馅。”，我得再，杨姨居然说道：“时去没想到
么早上不一次性多又有些为什做点，现在才来现这让廖肃做呢？，懵
能不知道每天的量是杨姨开了多少呀。这么久的店，她不可
要再包吗？晚上能终还是压不住好奇，问杨姨道咱们晚上还：“嗯？杨姨，卖得完吗？”廖肃最
！说道：“现在”杨姨居然才刚刚开始呢
吃一惊廖肃听到这句话，啊……”个：“，不由自主的说了大
了一个大盆，这杨姨从厨房拿出个盆至少是早上那个人的两倍大。
午皮的面粉，杨的时候就姨在中做好了，量也比早上大很多。擀饺子
姨没有休息，和廖肃一块包饺小时。子，包了整整一个这次杨
老板的声音。了客人娘，老规矩……”外面传来到了晚上8点，“
好嘞。老板娘”在厨房里面，连忙回应看到那客人着：“走出去，
三斤带走……“老板娘今天要”
上23“老板娘楼号桌，两斤水饺……”
三斤水饺两“老板娘9号桌，斤蘸饺……”
“……”
理解了。客人点饺子的声音，这样廖肃更加不居然不断外面
他问杨姨说道：这么多的人？”情况？晚上怎么会有“杨姨这是什么
练了，肯脚乱。边看着火，若不是她熟定会杨姨一边煮着饺子，一手忙
即使这样，杨姨没有停晚上大家下班之后都想喝一下手子。“里的工作，回答廖肃的问题：口热汤，吃一口热饺“
了。”喜欢一碗面皮，就想喝点，西城的人早上”一样碗菜豆腐，晚上呢，热的，这些都是老客户一就早上和
和肃说道：冷水，我来捞点送行了，你现在看着火就子和碗，摞在锅的两边，对廖“肃。”儿水开了就加取来一大叠盘接着，杨姨，饺子下锅，
廖肃连忙坐到火边上，说道。”：“放心吧，交给我了
上和楼下都坐满了人。异常火爆，楼晚上，饺子馆的生意
分喧嚣，喧嚣之的小店突然变得十外的安静。安静因为他喜欢在廖肃一直在后厨没有出去，
火，生，帮着煮饺子。碌碌，廖杨姨进进出出肃一直坐着忙忙
么火爆，之前就不这请人来帮忙？，为什么这么忙，生意其实，廖肃真的很好奇
住了，没有问出来。是他最终忍虽然，他十分好奇，但
从20:00开始。里的最后一位，这份忙碌一0，才送走了直持续到晚上23：0店客人
她一边生火，一来帮忙收拾着盘子是太多。，好在人都走了之后，廖肃出子，积累的盘子并不边没事了就洗盘
盘子还凳子放在桌子上把肃儿，去洗完，”吧，这些活我来做。杨姨对廖肃说道：“没有
廖肃回答道：“好~”
了。么垃圾，只需要简单的有什一下就可以挺高的，地上基本上没客人的素质都还清理这些
都摆好凳子全都：“杨姨，来到厨房门口，说道了。”放好之后，廖肃将
的了，厨房了两份饺子。”里面我还给你和阿静留：“好，这会儿杨姨说道外面也没有什么吃
”挂钟，说道：“时间也不早了，着，赶你把饺子带快回去吧。杨姨又看了一眼
：“好，那杨姨，廖肃接过饺子，说道我就先回去了。”
杨姨。”安回全，直接去，不要去其他地方说道：“路上小心点，注意哦
！”廖肃回答道：“好嘞
车。上看什么人，也没有不到西城的夜什么，路上很冷清，基本
程比，好在这段路边虽大的树木遮盖了较短，黑暗的地方只路两有100大路。然有灯，多米，转过来就到了却也被高