李业忙碌的一来就是起蒸酒的灶。已天从早开始，因为酒笼经做好了，接下

三口锅取回来了，两口普通大锅，直径带人是用来涮羊空心铜锅一大早天还蒙蒙亮大概一米，一口肉的。冒着早寒把李业定制的，严毢

温降温合爆炒因为存热，爆炒时温。的改变升不会因为食材下锅瞬为什么火锅会用铜锅不存热简单，铜比铁导热快也热量而快速降间吸收，汤料能够。而厚铁锅适快速随着火势呢，其实很

小王爷吩咐他就照做的铜锅了。怪怪严毢自然不知道李业要锅干嘛，还有一口奇奇，但

，带着女孩丫头也只是好奇很激动李业得知锅取儿和月儿也好奇的回来之后手让她们随便，两个而已。，李业摆摆家不该掺和三个府里家丁，叫上严申准备起灶，秋来凑热闹。严毢觉得

院子另外一头赵四已烘干木料。经基本完工，现在正在

厨房就有，一个中年胖，因为府里的肉，叫严打灶师傅不用请就顺手拈来。处扎营打灶早炊，当初是跟着子满脸潇王行军的火头兵，大军所到之

，向来中神”灶不比外华民族传统文化中面，在，逢年过节还要祭拜地，家中动土要慎重不过家中打敬重天。的，而且每一口灶都有“灶

去否定。，但也不觉得迷信什么的，有些东的诗歌呢，或许你不懂，但不要随意的点滴的，就如同诗歌西并不体过程李业不懂具滴又何尝不是生活是作用能够体现其价值，这些点

排下，他们先拜后，香再撒酒才热土，然后焚香撒酒，差不多一小时了土地，烧黄纸平安之类的..嘴里动手。念念有词，大概请求天地庇佑，财源广进，宅在严毢安烧完府.....待到轮到严炊

人，如同....众家丁扛着家铲已不是上阵杀敌.子严申和一般。李业扶额，连忙提ሦ松，打灶而个锄头要上战场一醒他们放伙严阵以待，就连扛也整整齐齐气势逼

”严炊笑眯还是“世子要活，他一笑笑弥勒。眯的上前问询....，小眼睛就眯得看不见了，活脱脱一个灶.

活灶，酿酒的死的好，而且还要和酒反之笼固定在一起，以防漏气。就是将整定就是锅不固定，口锅固定在灶台上，适合大，外面用泥沙封起来底锅当然是固锅

照我说的来造活的，你李业道：。”“不用

严炊一愣，世子还懂打灶不成？

灶温，节省柴火。阔，出烟能存热，快速加灶底部半圆形，很宽最新的一种灶口很口靠里，这种李业确实懂，烧柴的灶以前基本都一进的，后世样，但也是在不断改窄，

有些疑惑：“世子在李业的描述示意下，这灶口这么窄，会不会熄疑的。”的干起来，可到一半火时候他还是，严炊带人将信将啊

“不会，只要你把。”李业道。里面扩大一些就行

用场。业想了想他们忙碌们头针了，秋儿不懂。李严炊点头，虽然还有些忧虑但也只好照做，两个丫头根本看和月儿则一脸线活好，正好能派上一项任务，两个丫也交给她好奇的看着

人家才能用得起，制能闻出个李的，业闻气味大概，也不知道怎毢的说法，这么弄的，只知道根据他们砌砖是用一种叫严做“沥灰”的东西，是某种产品，大概是熟石灰的作一次需要一个多月。种沥灰只有大户从瓦泥匠那买来

，但加工需方本身很简单要持续的力。水泥是不可能有，因为水泥配年代并不具备这样的能几千度高温，这个

锅也安放上去了，一直到中午，在严炊固定就能使用。经申和三个打造好，底带头，严家丁的努力下，灶体已接下来就是等沥灰板结

去估计要等好多天了。但现在可能会导致变形。难以蒸发，是冬天，温度低贸然放上去不敢贸然把酒笼放上灶基不稳，，水分，现在沥灰不干，他也

近馏酒酿制装置就劲，虽然心中兴致眼看一套蒸利可能会前功还是只能热，心急吃不了热。豆腐，急功勃勃充满干要完成，但尽弃压制下心中的火

于是吃过午荒秋儿去了听雨楼着季春饭之后李业暂时没去和月儿留情。在家中做李业交代的事院，而是带，而生和严炊

，半斤不到作一盘斤的猪肉此方法教给那些大厨，比卤肉，梅菜制简直就是暴扣肉等等.....这的，一百二十文一是想将一些猪肉的烹他之前说利！就像如红烧肉，粉蒸肉，去听雨楼李业菜，他敢卖四百文，

无刻有人决定卖三百九十九文。可见，人们早已熟知，当然李业没有可别小看这少的一了，所以他进四百文太欺负老实人去。那么消费陷阱在现代随处心甘情愿的掉丧心病狂，文，这种但是无时

心理暗示，当你看到这是一种强力的一文不到象绝对是“哇，四百都399的时候！”，这就是多少一文的第一印差距。

府里的大厨，总是学，毕竟他是王至于带上严炊是想。几个菜没意思让他也学那

起见，是个残酷黑暗的封建社这来这个世界带上季春生是安全为一个多会。直沉溺在温月，因柔乡中，他都忘记了两

今早旁边钱被打断腿赶出门，这直到生了一件事，一个家奴还更加恐怖。疼死冷死，比直接打死下府发家主的瓷器，种天气打碎了十有八九要活生生

今日天气如何一此事也表现平淡，这王府下件事，但哪怕是秋儿月儿说起般，等危突然警觉他到底生一个何险的世界中。活谈资，说时李业才论这就如同普普通通的生人都在讨活在

本活不下去，家不要他会饿死街头。当狗可能根户人定不得私蓄家奴，只有些人要是大的制度。但其实也并没有那么严格，因为按理来说景朝律法规婢、护院都是类似雇佣家中家丁、奴

府都是睁一只眼闭会有私养的家想造反，会被检举到官置，只是牲畜一所以只要不过分奴，如养一只眼，大多数高门大府。户都般，以任意处人数不多，多了就是是家主私人财产，可，官

这让李业想起一些前世的记载。

宋朝也有不法令。下人都要雇佣的奴，一切得私蓄家

自下地方，有些大户亲豪强直接强抢或诏彻查才水落石出。幼子幼女高皇帝远的人闹死检举，皇方官软弱无能不者长得不好帝充蓄家奴，而且要是但在到后来有就会被当食物。地不听话天敢查办，直

这样一个道有可能发生的，人命就是那么不值钱。所以他出门还救命都没用。信息交流不便的年李业知么事喊是带上季春生为好在，不然要是遇上什代，这种事情是很