，接下来就是起从早开始，因为酒蒸酒的灶笼已经做好了。李业忙碌的一天

的三口锅取回来了，着早寒把李业定径大概一米，一口空心还蒙蒙亮，严毢带人冒制一大早天两铜锅是用来涮羊肉的。，直通大锅口普

比铁导热快势的量而快速降温。也不存热，汤料能够改变升温降温。而厚铁铜，爆炒时不会因为速随着火锅呢，其实很为什么火锅会用铜食材下锅瞬间吸收热简单，快锅适合爆炒因为存热

道李业要但口奇奇怪怪的铜锅，小王爷吩咐他就照做了。严毢自然不知锅干嘛，还有一

带着三个府也只是好奇准备起灶，秋儿和家不该掺和，李月儿也好奇的来凑热闹。严毢觉得女孩取回来之后很激动，李业得知锅摆摆手业里家丁，叫上严申而已。让她们随便，两个丫头

，现在正在烘干院子另外一头赵四已经基本木。完工料

，因为府里厨房就有，打灶师傅不用请是跟来。王行着潇脸一个中年胖子满军的火头兵，大军所到就顺手拈扎营打灶早之处的肉，叫严炊，当初

过节还要祭拜不比外面，在有“灶神”，逢年化中，向来敬重天地，中华民家中。而且每一口灶都动土要慎重的，过家中打灶族传统文不

具体过程李业不懂，但也要随意的去否定。体现其些东西并这些点点滴滴又作用能够不不觉得迷信什么的，有呢，或许你不懂，但不价值的，就如同诗歌，何尝不是生活的诗歌是

宅府平庇佑，财源广进，在严毢安动手。安之类的...才轮到严炊撒酒，嘴里念了土地，烧黄纸热土，然后焚香排下，他们先拜大概请求天地小时念有词，....待到差不多一后，香烧完再撒酒

醒他们放松，打灶逼人，如同要上也额，连忙提锄头铲子严申和一众.....，就连扛个而已不是上阵杀敌..战场一般。李业扶整整齐齐气势家丁扛着家伙严阵以待

....一笑，小眼睛就看不，活脱脱一个笑弥勒。眯得见了”严炊笑“世子要活灶还是.眯眯的上前问询，他

定，反之就是将整口锅且还要和大锅，酿酒的底锅当然固定在灶台上，适合，以防漏气。酒笼固定在一起，外面用泥沙封起来是固定死的好，而活灶就是锅不固

说的来造。”我“不用活的，你照李业道：

严炊一愣，世子还懂打灶不成？

种灶口很的一李业确实懂，烧，节省柴火。改进，，这种灶能存热，快速加温灶底部半圆形，很宽阔，出烟口靠柴的灶以前基本都窄一样，但也是在不断的，后世最新里

。”些疑惑：“世子，这灶口这干起来，可到一描述示意下，严炊带人将信将疑的在李业的半的时候他还是有么窄，火会不会熄啊

，只要“不会李你把里面扩大一些就行。”业道。

交给她们一项任务，两两个丫头根想了想也严炊点头，虽然还有些忧虑但也只好照做了能派上用场。本看不懂。李业好奇的看着他们忙碌，，秋儿和月儿则一脸个丫头针线活好，正好

从瓦泥匠那买来的，大家才能用得起，李业闻他们砌砖是用不知道怎么弄的，只有大，气味能闻出个大概，也这种沥灰只制作一次需要一个多户人”的东西，是概是熟石灰法，知道根据严毢的说月。一种叫做“沥灰的某种产品

但加工需要持续的并不具备这样的能力。温，这个年代能有几千度高，因为水水泥是不可泥配方本身很简单，

一直到中去了，接下来灰板结固放上申和三就是等沥定个家丁的努力下，灶体已经打造好，底锅也安午就能使用。，在严炊带头，严

在但现在是冬天，温度低，水分难以蒸发上去可能会导把酒笼放上去，沥灰不干，灶基不稳，要等好多现天了。他也不敢贸然贸然放致变形。，估计

虽然心中兴致勃勃充能压制下心中的火热还是只馏酒酿制装置就要完成不了热豆腐，急功近利可能会前功满，但尽弃。看一套蒸干劲，眼，心急吃

后李业暂时没去听雨，而是带着季春生和严炊去了业交代的事情。荒院楼，而秋儿于是吃过午饭之和月儿留在家中做李

他烧肉，粉蒸肉，卤肉此去听雨敢卖四百文，这简直到作一盘菜，他就比如红些大厨，一斤的猪肉，半斤不的烹制方法教给那....就像是等.，梅菜扣肉等猪肉之前说的，一百二十文楼李业是想将一些暴利！

可太别小看，但是无时无刻有人心的掉进去。欺卖三百九十九文。代随处可见当然李业没了，所以他决定费陷阱在现负老实，这种消，人们早已熟知有那么甘情愿这少的一文丧心病狂，四百文人

当你看到399的时这是一种强力的心理暗，四百都不到！”示，少一文的差距。这就是多一文候第一印象绝对是“哇，

他是王府里的大厨，总是那几个让他也学学，毕竟。菜没意思至于带上严炊是想

都忘记了这是个残酷黑暗的封，来这个世界两一为沉溺在直温柔乡中，他带上季春生是安全起见个多月，因社会。建

赶出门，这断腿生生疼死冷更加恐怖。瓷器，被打死，比直接打死还了一件事，一个家奴打碎了家主的种天气下十有八九要活直到今早旁边钱府发生

王哪怕是秋儿月儿说起府下人都在讨论这警觉他到通底生活在一个何等何一此事也表现平淡，危险的世界中。日天气如通的生活谈资，说今般，这时李业才突然就如同普普件事，但

大户人家不要他当狗度。但其实也并定不得私蓄家奴，家中类似雇佣的制。没有那么家丁、奴婢、护院都是可能根本活不下去，只会饿死街头按理来说景严格，因为有些人要是朝律法规

都是睁一家奴，如养牲大户都会有私养的只眼，大多数高门是家主私人财产，可以所以只要不过分，官畜一般，只眼数不多，多了，只是人任意处置闭一。府，会被检举到官府就是想造反

一世的记载。些前这让李业想起

切下人都要雇佣宋朝也有不得私蓄家奴，一令。的法

物。地方官软弱无能不敢查办强直接强抢些大户豪，有得不的地方查才水落石出且要是不听话天高皇帝远举，皇帝亲自下诏彻或者长好就会被当食幼子幼女充蓄家奴，而。，直到后来有人闹死检但在

出门还是带上上什么事这种事情是很年代喊救命都没用。道在这样一命就是那么不值钱。季不便的，所以他个信息交流生为好，不然要是李业知遇有可能发生的，人春