上用煮菜一定要想的……”出来，口径二一口炖锅，你们今天就得帮我做贫道也只是提醒下，做事“无妨，锅的事你们最也无妨，一尺就行，厚那个是放在火炉要用到一口火锅和一点儿近慢慢弄，但贫道明天深远一些，铁用的
口锅的形状。方云说话的同时，在另一张麻浆纸上很快画出来两
耳，上面还一口圆桶深底，两边有有铁盖。
浅底小耳锅。一口深约二十公分的
个的格子，可以盛是煮和酒水而不会串之而已，并京师权贵家都有一种客人面前摆一个，，就是贵族冬天饮炭火，还分成了几仆府里面就有十甚至容器没有人用上面是容器，下面可放来烫菜，方云继承的太但里面都火锅其实很早就有，熟的菜品，只是保温水保温用的，每个宴为饭菜酒炉的灶具，像一口小鼎，叫温个多放不同的食物味。
饮食文化已经开始蓬勃发展。较原始单调，但由此可见先秦时期中国的餐饮虽然还比
的宗的火锅。过方云火锅不，自然是最正
必须是足的菜品。炉上，放在火加上高锅，然后准备充汤调制成汤
鸭肠、鹅肠、毛肉、狗肉……肚、羊肉、牛
纷飞。寒冬腊月，外面大雪
。邀请几位好友围着筹交错，大声吹牛火，觥锅汤菜涮逼肉
“嘶~”
上了。火锅还没画出来，方云滴到熊皮袍子感觉自己的哈喇子已经
整整一个下午，方离开实验工厂。云都没
，除开形状有些不大铁锅今天肯定是做不出来常见之外，制模并不难。，但火锅器型小
扒开沙土，一个黑色火锅的样式，孔之中流出，等两个制模师在方云的开四铁汁灌满冷却中烧融成汁，浇铸进去为了美观，琢出的铸铁埚之的小之后，打铁置入坩还在锅口位置浮周的雕出来一些装饰云纹和呈现在所有人面前。的后用泥沙填满合范，再将生指导下，先用蜡块雕锅就完整，高温下油蜡化木板，作液体从沙范下方天工殿火锅等字样，然
欢呼。一群工匠学徒兴奋的和铸铜器一器“哈哈哈哈，成功了成功了，有了石炭，铸铁样简单！”
可否认，这是一口真正的铸铁锅，多斤激动，这就，但具有划时代的意锅，而且足有通的双耳小铁不半厘米厚，重达十义。方云也很是一口最普
着中华文明即将从青铜代。时这口铁锅的出现，标志器时代大步跨入铁器
动的双磨干净，然后激石锉刀叶槐亲自动手用砺耳柄上的毛刺都打“仙手呈给方云说：将铁锅边缘和不辱命！”师，幸
，学徒百务和奖赏！”口锅贫道明天请十，好，贫道另有任等明日大铁锅炖锅也浇铸出，每人赏钱一是参加铸锅的工匠赏钱五十，帮工赏钱二铸来，今日凡“好，不错不错，这客正合用，赶紧把
“”多谢仙师！
热烈欢呼。凉棚里面瞬间响起一阵
有了金钱群工匠非常的卖力，很快又把炖锅也等几人吃饭用不了太大院直径一尺二寸的小，又让一铸好，方的刺激，汤廷等一群人帮忙铸了一口云想着平日后火锅。和小师妹阿莲姐自己在的火锅
急需的三口小锅铸好，这些内容必须道有方云吩咐叶槐将所有两件紧到贫道允许之前，真的说：“接下来贫人，然后严肃认外传！”廷赶走，只留下了汤，在没有得要之事叮嘱人和叶槐二保密，绝对不能
的模样，吓的脸二人看方云如此严肃认的秘密！”上磕头说真请放心，我色发白一起跪在地等一定不会泄露仙师：“仙师
寻找和改良新式的冶铁方法，石炭取用冶后，自然就要改炼法取代锻造法利的东办法清除铁质之中起来吧，第一件事就是锭！”必须尽快改进冶炼方传播出去，必的杂质，让铁很快些正是贫道努力推进就会融化铁石的温度之变得“很好，然会引起冶炼行业的一次重大变革，这西，而有了足器等等，实验工厂更够，冶炼出武器级别的铁进炼铁的工艺，想的刀具武法，争铁石的事加结实的器具和锋加精纯，才能制造出更能够燃烧熔炼
铁方法，不久就我等一定会仔细改进无为火候和温度不够，”叶槐赶紧点头保证。别不大，以前研究炼！法冶炼出精铁就是因“仙师放心这已经没有什么困难，，冶铁和冶铜方法区会得到高品质的钢铁如今有了石炭，
“嗯，你们有信心和索……”试验的想法就好，关于炼铁指导，慢慢去您会和摸，贫道知道几种简单的巧，你们可以当做日后技
方云接和灌钢法的工艺。下来简单的说了一下炒钢法
只铁中的碳元素高。拌出渣，使的生是略知一些皮毛，具体融操不化的生铁里面添加铁矿粉然后不断搅碍作肯定是不懂，但不妨温下氧化排除，降低含碳他知道炒钢法是向过这些都是很古老的方法，他也量提高铁的品质
炉火表，放在开始融化，这样在锻熟铁为心，生铁为至于的时候，生铁就会渗入熟铁就会先柔韧而锋利的刀剑。之中，最造出就是以中加热，因灌钢法，就更加简单，后就能铸打为生铁熔点低，
品质不下许多合金钢。灌钢法依旧不落伍个传统工艺打造刀具，甚至高科技时灌钢法代，上冠绝一时，，在中华，许多铁匠仍旧秉持这到巅峰几千年历史在明朝时期达
虽然说得简单而二人耳中，却这两种方法方云汤廷下就打开如同醍醐灌顶一般，但。详细的知道操开粗略的方落了一扇通往崭新作方法法之外几乎没有任何在叶槐和冶炼行业的大门且模棱两可，除，仿佛一
。看两人激动的样子，方嘱要尽快熟悉也没太过在意，只是叮出成熟的方案云这两种炼钢法，尽早拿
够多半个月，我们绝对能拱手。要好的铁锭。有了您这两种方法指当下最好的铜锭还导，我等想不成功冶炼出比也难，您就等我们好，消息，最“仙师放心”汤廷激动的
和日常刀具，功！”方好冶炼记录，另外批武器用最好的钢铁打造一云到时候贫道呈送给陛下点头。为你们“嗯，记得做请
下当效死命，必不让”两人激动的热泪盈眶都快站不稳了。仙师失望！“多谢仙师，属
色的细沙可透明或者白贫道暂时保密就行，另好？”外不会亏待任何做出贡次让叶主管安排献的人，记得就有收获，说第二件事，贫道上方云摆手：“有付出曾准备人寻找的那种
好了好了，赶紧点头。”叶槐准备好了！早就“
还要准备一个铁臼和崭新的小坩埚，再来，找石灰的石头，去让人取十“那就好让人个碗碟杯盏的砂模，等会要用……”做几多斤几，现在块烧制
廷赶紧又安排人开始方云一忙活。，叶槐和汤番吩咐
、坩埚等等全部准备的砂子、石灰石、铁臼好。很快，一盆清洗干净颜色略有些混杂
搅拌均匀砂，留下了汤廷的几臼舂成细始个学徒和帮工，然方云屏退无关人员，只放进加热炉中，关好炉埚混入河之门开加热。后选了后，让汤廷之中，用一根铜棒沙装入坩几块石灰石让帮工用铁
熊熊燃一群人面面相觑，即便是汤廷亲手把坩埚烧的煤火之中逐渐变红，仍旧是满放好之后，看着坩埚在。头雾水
沙子干嘛，难道还能烧化不成？”叶槐忍了没忍住，拱手小心翼翼的问“仙师，您烧这些石头。许久，终于还是
“嗯哼~”方云笑着点头。
拉风箱的帮工差点拉扯风箱。声，只能咬牙死命的儿一头杵到火炉上，但也不敢质问做
的温熔点大概就七八百度，生铁的熔度至少在一青铜的点大概在一千二百度，而制造玻璃千五百度以上。
是用最好的便到这个温度一定能够煤炭，最高也不热炉和风箱，即眼下的所用的加。
因此在眼下的条比炼铁难度大多了件。下制造玻璃远
，足足半。方才铸锅的时候，生铁融化成为铁水，但这一还加了两次煤炭大概两刻时间就能完全工换着拉扯风箱，沙子三个帮个时辰却纹丝不动锅中途
沙子也一之中。罩在火焰完全笼，里面的呼呼啦啦足样，整个火炉火光喷坩埚被烧的有尺余溅，炉膛之中的火焰通红发白把整个坩埚高，几乎
搞错，沙子根本就烧不“仙师，您有没有化啊？”
站在炉膛门口一直观察的叶槐忍不住开始怀疑。
淡淡的说。赌吗？”方云想和贫“你道打
炉膛中通红的坩埚赶紧闭嘴，心说我又不傻，然后继续盯着。叶槐脸皮一抖
任何人敢和仙现在整个京师已师打赌。经在没有
他坚信用方云其实心里也有些焦简陋的火炉和煤煤炉炭的品质可能还但眼下差那么一点点。够融化砂虑和无奈，虽然石料，能
始出现了他也知道。现的比较早玻璃在人类历史上出，中世纪就已经开
？那当时是如何炼制玻璃的呢