“怎看到齐妍困惑的表情，芮雨解的事么了，有什么费情吗？”晨问道：
才电话的内容复述排表示困惑。齐妍简单地把刚了一遍，并对裴总的安
“张亚的负责人，为什么裴反而是让他继续去摆摊”通啊！？这……有点说不冷面姑娘美食实验室辉本冷面姑娘研究新餐品，来是总不让他继续给
在一种倒退。是看来，这毫无疑问齐妍
天能用这个摊主的配方会是原本客也是有限的，但如果开到全国各地，那么把量产的模式。一个的几千倍、几万倍。想要发对很多厨师进行培训，产生的利润将准化、可能够满足的食分店模，必然要走标很大的规摊主的手艺再好，每展成餐饮行业
没什么好去摆摊根本境好了、待遇高了弃美食实验室的工作，但对整个腾达集团的餐，虽然环处啊？饮产业来说些摊主放而让这
一种短视的像裴总会干远来看这似乎是行为，实在是不出来的事。从长
雨晨沉默片刻：“这就是你不了解芮裴总了。”
妍愣了一下：“嗯？这话怎么说？”齐
芮雨晨解释件事情非常符道：“在我看来，这行事风格，也非常合理！”合裴总的
是陷入了盲目快餐准化生产的误区了标化、其实自己？”“你有没有意识到，
怎么是误区呢？”然地眨标准化生产本来齐妍有些茫娘最开始的定位，就是冷面姑了眨眼睛：“快餐化、
实刚开始我也没有意芮雨晨解释道：“其调动之后，我立刻鱼外卖和无名餐厅！裴总对张亚辉问做出这个人事识到这个的事情，瞬间就懂了题，但就想到了摸”
餐饮和快餐，一直的品牌都是相辅相成的，想要打造一个有足够知名度，二者是缺一不可的。“高端”
都能体验到这种口味的降低。”快餐化，就一定会造以确保让全国各地的人“把这些小吃快可餐化但问题在于，只要口，成味，确实
己的要求。勃地来的口味并没吃，吃完之后却会大“这时候就出现一个隐”有达到自患，也许很多人兴致勃失所望，认为这里
在于，它的高端品牌‘都是跟无餐厅有关联的！”“就拿摸鱼开，但还有一个新餐品分不餐品以及很多名然跟美食实验室的食·和’很重要的原因，外卖来说，它的成功固
属性，跟其他快餐的平价版’，这样的餐品附加‘高端’的定位是‘无名餐厅过高的期一来，既鱼外卖的餐品不会有平常心去看待。”鱼外卖待，能让摸“它，又可以让顾客对摸而是以一种相比可以支撑溢价
是一种相辅相外。”“成的关系，满足顾客不来，无名餐厅和摸鱼同的需求卖实际上这样一
无名餐厅这样打的情况“而‘冷面姑娘’目前”，其实缺少了一个配合的部门。
都拍了，冷面姑娘卖的西应该一片纪录片里的东确实拍的不，既然你纪录“《地摊百态》这个纪录片我错，但是让观众对冷面姑样吧？”纪录片也会产生不切实际的期有一定的负面影响，就东西跟待。他们会觉得也看了，娘的新餐品这个
，这样一来，可量产、标准化生产，片上的食物有差别得跟纪录必然会损失候，会觉，为了确保牌面姑娘是快餐品“可实际上，冷就出现了。”，肯定要在原有配方的基础么当顾客真的吃到的时一些特色和细节。那心理落差上进行改良
冷面姑娘的碑和实际的就餐体验“这对于是一个隐患。”而言，都会口
食城？，就是为了发挥跟无名原来如此……所以裴妍若有所思，打造一个餐厅差不多的作用，是要把原汁原味的全国小全国比较出色的小吃齐摊贩全”都集中到京州吃美总组建这个小吃集市地点点头：“
道。”另一“这样一来，小吃集位就区分开来了，一个主打原主打可量产汁原味，个市和冷面姑娘门店的定、快餐化的味
姑娘的餐品有过不是冷面顾客不会再对冷面高的姑娘这边。”那“这样一来，就他们要去的是美食集期，对于市，而些追求极致口味的人，让心理预
然不愧是裴总！”啊“这种对顾客心态的极致把握，果
觉得裴总的意图还不止如此。”芮雨晨说道：“我
些摊主的特长是不是。”“其实，让这浪费。这是做研究吗？其实并些摊主负责美食实验室，多多少什么？少都有一些
反馈及时调整，他们探餐品的做法。在冷面“他们太窄了，一些顾客，”的顾客索的动力也就不足。获得的反馈不足的特长在于摸索姑娘的门但毕竟范围店虽然也能接触到接触，通过顾客的，而摸索必须要跟更多
感可能会枯竭，他们对于美食实验“久而久之，这室的价值也就没有了。些摊主的灵”
流，不断调整、优化味。”，可以继续“但把他们调任到小吃集市客交够近能靠着自己的兴趣摆摊，顾自己擅长小吃的口距离跟天南海北的
良。”，又可以实时地反“而这些宝贵的经验室，对餐品味进行持续地改验馈到冷面姑娘的美食实的口
刻就会灵感枯于精细化、标以根据竭；而实验室研究人员的最佳做法。”的优势在准化的研究摊主提供的食谱“摊主的优势在于接地气，离开确定某个食物，他们可烟火气，他们立
实验室是一种很浪费的里闭门造车，其实“把他们全都关在行为。”
不断地提供给美食实验室，摊，从广大工作！”实际上是把里吸取灵感“而裴总的其实并没有耽误美食实验室日源源食客那，而这些灵感又能他们区分开来，让摊主能够继续摆常的研究行为
作起来也更跟你比较熟，所以辉作为负责人小吃集市肯定会更“裴总选张，一方面时因为专业；另一方面加方便。”经历，有过在冷面姑娘工作的他自己就是摊主，负责沟通、合肯定是因为他亚
大悟齐妍恍然：“原来如此！”
？”么调动背后，还有这“没想到裴总简单的一个人事多的道理呢
这是看出了美食裴总“这样考虑的话，向上没错，但在细，所以才出一下啊！”节上之前关于美食实验室的想法虽然在大方确实欠考虑了。实验室的隐患和问题手点拨了我
在感，总是在忙其他部得他没什么存门的工作。但结所在，化腐朽为在平时可能你觉奇到了紧要关头，他芮雨晨微微一笑：“这就是裴总，目中所有人都忽视的症神奇！”总是可以通过一个神的操作，一下子抓住项
？”“那我现在应该怎么做呢齐妍问道：
排，全芮雨晨笑了笑：“给做好了！”吃集市当然是完全遵从裴力总的人事调动安配合张亚辉把小
置任务的欢说得，向来不喜必要跟张也不见得就明白裴总这亚辉再强调一这些细节问题，太多，张亚辉时候“当然，你有。”种安排的深意遍。因为裴总在布
有很多后的合作打好基础合作以后小吃释清楚，集市和冷面姑娘会“你跟张亚辉解的机会，也是为之。”
他的期待！”苦，我和张亚辉一定“明白齐妍点点不能辜负了！裴总用心良头：
芮雨晨不由得微微妍越来越能融入腾达齐式了。看来冷面姑娘和点头，这个大家庭，理解裴总的思维模
真是可喜可贺啊！
……
下午，dge电竞俱乐部。
，陈宇峰和张会议元正在一方流解说的事情。，一边聊着icl室里边喝茶联赛非官
张元现在管着腾达的电松，顺便也看看队也就没那么忙了。负责之后，自己经常，但最近gpl联到dge俱乐部来们的训练情况放松放张元轨作了，所以员交给手下人赛已经竞事业部，把工走上正
l联赛非官方流的解说。想几个人，帮忙搞一下i陈宇峰找上门来，是c今天找张元要
说是有几个合适的人选经跟吴越打过招呼了，。”v“另外两个解俱乐部那边找，已说我考虑从f
，还有一个负责控场的解说。”在缺“现的，就是一个导播、三个专业ob
“但是这些人必须得有比较深刻的了解合适的人选。”对ioi这款游戏，不知道这边有没有
场，所以不需要主团队等等。持人赛现因为兔尾直播只负责转影团队、裁判播，不负责比、摄
情以最完美而ob则是要保证整个转播过程中给观众。的事现状态展导播主要是负责统筹把游戏中发生的的大方向，
直播要提前关注各种细，还有一个则是醒。节，给主ob提有好几处地方在发生摩是要直接进入游大的游戏地图上可能一个是主视角ob擦和碰撞，三个戏对局中观战的，偌同时专业ob，责盯着精彩镜头和回放负尾兔，一个
彩镜这个配置，的观赛体验。，肯定会漏掉一些精只有一个ob的话事转播的人员头，影基本上算是所有赛标配，如果响观众
播做得比icl联赛马虎不得。的官方都要好，在的目标是让兔尾直播的转陈宇峰这种关键问题上自然是
三个懂ioi的应该，人员很多，不难。负责控场的解头：“这个应说就更好办了，。”gpl这边是轮班制的你随便挑该问题不大，点点从ob里面找张元
的这段时间顶过去就好，我们后续实只要最开始陈宇峰高兴地说道手。”再自己招募人可以：“那太好了！其
事业部营好就ok。”专心把直专业人士还是让电竞了。这种播平台运这边统一培训、统一们张元摇了摇头：“没有这个必要，太浪费管理，你
陈宇”峰点点头：“嗯，好的！
，前期把场面给撑起按照陈宇峰原本播、o事业部这边“也不妥，还得自作给慢养新人，把i摊工cl联赛转播的这的想法，是先从电竞b和解说借”几个导慢接过来。己慢慢培来。但老是蹭肯定
打消元但是张了他的这个想法。
导来了，既能节省团队显然是严重说icl联跟腾达的电竞作接过的事情，又能保证icl联赛但两边都养着一个赛的浪费，张元虽非官方流解播赛转播是兔尾直播说的效果。顺手把这个工制不必要的开支，事业部没什么关系，
陈宇峰站起趟，，争取周直接把挑两三那就麻烦了！我今上！”流的解说给安排天晚上就订票，身来：“个靠谱的职业选手日的比赛去fv俱乐部一来解说就能非官方
的比赛，周日“放心，我这边让他们适应一下张人选，之前肯定没问�能找出合适题。”元点点很快就头：的
陈宇峰选手中选两三个人，作为icl说越推荐的几个口才再三道谢，然后fv俱乐部，从吴备前往比较好的职业联。准赛非官方流的解
管是ob还是很难的，不不做是解说，都是很专业的事情，任何细节好，都很被原本想要自己容易擦。做非官方流解说官方按在地上摩
这两个部门腾达电竞件的事业部和fv俱乐部这简单，跑跑腿就能办成如此的大事了！力支持，陈宇峰发现但现在有了情竟然
慨：“还是裴绸缪、事半功倍！”陈宇峰不由得感总厉害啊，未雨
不是早早地就布局了g哪能有这么顺利“要？”pl联赛、投资了fv俱乐部，现在
高度决定视野，视野决定成败！裴总站的高度太高了，想不成功都很难啊！”“果然，站的