出办公室。收拾完了笔记，裴谦走
都放“大家把手头的工作全下吧。”
“咱们四点到”经发到群里宴去聚餐，定位已茗府家分，其他的人发票留好。你们自由组队打车吧，了，公司的车能市里的拉一部
裴谦说完了，众人的反响却是平平。
痛。郝云以手扶额，深感头
扰大家工作了！裴总又来打
看了看始没多，这才三点多钟，下表久啊！午的工作才刚刚开
设法地周末不能加班，很工作时间，今喜欢想方缩两个多工作本来就做不过来，结果裴总还总是缩短大家的天缩短一个小时，小时……明天再
！长此以往，这工作可咋办
。之后就着急忙慌地开始工作，一分钟都不敢虽说大家现在上班耽误，但还是架不住裴总心血来潮的就要搞活动
何完全没有任就比如现在，预期。
敲打着键盘，仿速佛、使劲地应，只是越发快所以，很多人来不及回在泄愤。
裴谦微微皱眉。
这些人，思想很成问题！
虽然力工作的也借口啊！这地就聚餐，但不是你们卖我们隔三差五
吃饭不积极，思想有问题。
裴谦轻咳两声下集合。”钟保存文件，五分钟：“限时五分后到楼之
钟后你准时拉闸！”“小唐，五分
啊，好的。”唐亦姝赶忙站起来：“
众人：“……”
一阵手忙脚乱地保存文件。
……
陆陆续续地来到茗四点钟，众人府家宴。
心商圈，但这家高档餐馆也差不太多。的位置不算是在京州的核
在寰宇天街附近，但里头，大概是因为商没在寰宇天街这么大的地场里找不到方。
风韵味，红砖事。灰瓦，看起来还挺像回了古香古色的国这是一座三层的独栋小楼，外面被装修成
谦来到茗府家宴里面，裴发现李总已经到了。
”“裴总！欢迎欢迎。
“李总别来无恙。”
两个人打过招呼，寒暄一阵。
请进吧，：裴总跟着的一大群人包场，随便坐！”“大家快李总看着裴谦身后
来了这么多看到裴总带。人，李石还是很感动的
本身已经是很给面捧场，这作为好朋友来顿饭基本，但裴总虽然给打了个七折，这上不赚子了！
套话而已。李石本来以为裴总说捧场就是几句客
毕竟在商言商，这茗府家宴一的关系了，裴总嘴上说着捧场谁知道心里怎么开，跟无名餐厅就是，竞争对手想？
这是真够意思啊！看，竟然把公司聚餐了，这都安排过来可不是简单的捧场，但是现在一
么？私厨不是更好要聚餐的话，明云
其能碾压京州李石心里有数，茗府家宴就算明云私厨比他的餐厅，跟弟。起来还是个弟
算是屈尊总来是给了多大的了，这面子！裴这吃饭，也
长和服务生殷能怠慢。赶紧叮嘱店勤招待，千万不所以，李石
之后，裴谦四下打落座量。
说，这，看得出来下了大功夫，花了不少钱。是挺用心的别装修还
桌椅、餐具、装透着一种古香古色，很有品质感。饰等等，全都
单，这餐，不如明云私厨那裴谦翻了翻但是菜边丰富。里只提供中
都做高端家餐厅说是选择的是因为两路线却不同。餐饮，实际上仔细一想很好理解，这
无名餐厅合楚，要开高端餐饮，最好的办法就是跟作。李石和王鹏他们非常清
因为无名餐厅的名帮助怕裴总那边家也都比较接受，哪有很大的。不出钱不出人，只出个名头，也声已经打出去了，大
然就总拒绝了，自但是裴只能自己搞了。
完全照搬无名餐式？厅的模
恐怕不靠谱。
。高端定位的餐厅来说一个“山寨”的骂名，是非常致命的厅的模式，很容易背上一个因为照搬无名餐，而这样的骂名对于
。品牌了，声四起，认一旦口碑崩盘、骂个那高端路线就彻底完了人都不可这有钱
能干这种事。李石和王鹏不傻，不可
高端餐饮路线。所以，只能是走常规的
多、交通便动就得像无名餐厅那。，场地很大，不用利的闹样动不开在人流比提前预约市区较
当置，吃饭的环境也就都换包每次吃饭前然，自然也就不能在没办法做得那么间的布考究。
地方够。好处在于都可以常备大，大部分菜品也
品的价在预约不到明云私厨位也相应地下调边更高档一湖餐厅那没明云私厨那么高端些。置的时候，来，但菜了一些，这边吃一下，总比天鹅格
品端了上来。很快，一道道菜
时候，裴谦已经提前朝给辛在路上的李总要了菜单，并安排助理点菜。
直接开吃，省得耽误下这里到这样就可以节省时间，班。
一些硬菜。对于菜品，裴，就是希望能多点谦没什么要求
，往往意味着硬菜比较贵。
么花点来主要是为了能多钱的东西，在明云私都已经吃过了，这次裴谦倒是乎这顿饭具体吃些什。厨不在，毕竟再好
大家“来，息了。”抓紧时间吃，吃完回去休
就不会有任何多余的环节。裴谦第一个动筷，闷头开吃，这样
边：“怎？”吧合心意李石微笑着来到裴谦的桌么样裴总，口味还
以！”：“嗯，还可混不清地说道裴谦点点头，含
长说谎的人，他是个不太擅这的比确实是有一定的差距一些的。，不过比天鹅湖餐厅的话还是要好菜要是跟明云私厨相
本上都是自助餐，优势，就是那边来说比这边要实惠不少。但是天鹅湖餐厅有个基海鲜很多，总体
个减分项。说，反而是但这对裴谦来
底如何，李石也心中子了。”的评价，已经是裴总天天相当给面对于这的菜品水平到餐厅还能对吃无名有数，这边的菜品给出一个“还可以
夹着菜，小口小口地吃着。些拘谨地，有众人坐在一起唐亦姝也跟行政组的一点一点地
………
家稍李石来到后厨，想给大微加油打气一番。
的一串脆响。乓乓”入后厨，就听结果还没进到里面传来“乒乒
哟！“哎”
摔死我了，地太滑了！”“
“赶紧把碎片扫一扫！”
。片，有两个员工正满地都是盘子的碎入后厨，就看到一皱眉，刚刚进在手忙脚乱地李石拿着扫帚清扫
李石人有点晕：“这什情况？”么
脏盘摔了一躬道歉：“对不起，李跤太滑了，我一不小总！地赶忙鞠子给打碎了……”，把几个刚收回来的心就一个服务生
有一滩水，不实很容易打滑。知道是什下的，确的地上恰好么时候留，他看了看，后厨李石有些无语
拾好“没关系，抓紧收。”
“往好处想，这也算是找出了一个安全隐患。”
“明天上午你们滑剂、防滑垫。”抓紧时间去买防
起来。“呼”地一下子烧了李石话音刚落，就看到旁边的炒锅
这显然不是某种高端的厨艺技巧，而是厨师失误了。
“快快快，灭火”器！！
灭火器，火是很掉，换锅重做。，只能倒旁边有人手忙脚乱地递过锅菜全烧坏了快灭掉了，但是一来
个隐患。”灭火器的位也是李石黑着脸：“置离得太远了，这
隐患，但也确虽实很蛋疼啊！说确实发现了许多安全
有些无奈，小声嘀咕因为开业的时候没看黄着：“难李石不成是道吉日？”
像就没这些问题呢……好”“别人家的餐厅怎么
。”“淡定这应该，淡定，只是偶然现象
……
当天晚上，10点多。
送走了最后一波店长还在指挥着服务生们收拾残局。客人，茗府家宴的
李石随便找了个位子坐下，感到由衷地心累。
天，正是最今天是开业第二重要的时候。
然而，状况频出！
了上菜的速度。锅菜之慢类的，但拖虽然都不是什却大大大的安全隐患，无非么重就是摔了几个碟子、烧糊了一
些。得上菜时间太久，非自出面了有好几桌客人等折，这才总好常不满，店长亲话说尽又给打算是挽回了一
会如何评但是，这些人回去之后就难说了。价自家餐厅，可
菜单，所以等裴总等人都没感觉出来。，而且提前就赶到的时候好了，后面个别菜品已经有一批菜品做比较早他们也预定了裴总包场的时候倒是还好，因为吃得上的慢，
等到了晚上，，这状况就暴露无遗。其他客人来吃的时候
这么难吗郁有？闷，开个餐厅而已，有李石点
安全标准跟那些普来已经算是很高了，通的餐厅比起我这店里的么多事？怎么还是闹出了这
所谓定概率会出事。这也怪的安全隐患，就是有一不得别人，因为但是
恰好滑过去一滩水，有时来要上的菜给洒一地。倒，把本候走时就会候走过去就没事，有就比如地上不小心洒了
只能说，还是安全意识不够强啊！
李私厨真不简单。石有些惆怅，越发觉得裴总的明云
把握得极为准确、服务无微不至……境考究、环上菜时间
啊！这高端餐饮，还真不是想象中那么简单
那边下了多大道裴总在明云私厨也不知到现在的程度！做的功夫，才能