。要尊重食物，不能浪费单来说，厨师表情有个光圈就是神了“简”他说话的很神圣，如果脑袋后面。
“我靠，我还是没们做菜，这些单子你都不做了？那他妈。海怒了，口出脏话干什么的？”邓是说客人浪费食物，你的你是来就不给他听明白，你
想了又想，又吧唧，再次咳嗽一声：“简声咳嗽一下，带着白帽子，放下手，发现挠挠头子我不做。”单来说，这下嘴巴，然后四张单白路吧唧下嘴巴，轻
，厨师不给你个教训，记住了你不做？成为要服务客人，来不及发火，眼神啊，我做。海笑了：“，等我做完菜再和说完拿起单”因子回去。邓是你这么干的阴冷看着白路：“你算帐。”
动。水哥着迎接他愤倒是很高兴，给哈哈。”这家伙幸灾乐怒的小宇宙吧，哈回走。拍着他肩膀说：“搞怒了，等白路面无所你有本事，来祸往第一天，就把邓头儿
不说工作岗位。不，各回各的笑人有剩，就笑死见过这样的厨子，上班说什么厨是哪门子规定尔也有惋惜的废话，客，从来没人。一个个或轻笑或天得罪大厨做新菜，这第一厨师也感觉好师得尊重食物的，还？简直其余暗笑、偶
别人都能离开，山峰。？“你怎么能不做呢”他把白哥俩？唉，你怎么能不做呢不能，皱着眉头说：字给省了
立，看着冰水里的豆腐发生的一切都和方才他无关。，好象白路静静站
补菜单几乎同时出菜给客人，邓海拿过去的四服务员送去端上传菜台，由。，各有一道菜十五分钟后张
看到水盆到从里铲出，整这一幕，白路用盘子里。齐码平铲将豆腐
开火，热锅，放牛不多的微油。等锅稍凉一些，加盐，加一点酱油一点酒，油，花椒，辣椒，油把油和花最后放入豆腐。开后，椒、辣椒倒出，只剩下炒勺表面
整齐布满锅壁。四盘豆腐轻轻倒进锅里，好象是排队一样，
，马勺连颠，只见飞出一个抛物线，从牌一样把火开大，爆炒的豆腐块从大勺一。玉陆续滑进锅里侧接连飞起，一片片大勺的另一边
是碎片豆一真的好象有无数只手轻巧捏滑进去，。慢放进去一样，没有为掂勺腐因而住豆腐，慢
峰：“葱丝铺底。”在这时候，白路吩咐山
丝，铺到四个盘子里。着反应过来，赶忙切葱山峰先是愣了一下，跟
路端着大勺轻轻晃悠一关火，白约莫三分钟后，会儿，然后码盘。
，如同白块铲真的是码摞一块摞成两进盘用平铲铲豆腐，一块排，配上盘盘，头的红色摆花玉生花一样漂亮。子，斜着一块
好吃。好菜色香味全都有了闻，好看这道
碟豆腐，难受勺快速掂勺白需要多大，这路有多厉去说大勺有多重，也；气？何况再加上一个大不说勺里还有四分钟的手只让你连甩三力，在急火下，腕都会觉得害了。先说掂勺，不山峰看傻了，终于知道
。火下第二个还是说锅。掂勺快，又难掌握力度爆炒，如果慢，很容易干掂勺，数十片豆腐在急掂勺
远摔不碎？样听话，从一侧翻起是在些豆腐是干的，永？难道这是开玩笑么变魔术？或者说那，另一侧落下，多豆腐块好象士兵一还能轻巧的收回锅里，而最难的是，让许
做过这种本领艺术，看着就是享受！过。只冲这等手艺人要，做菜天以前，没见到任何至听都没听经不再重起码在今，甚，豆腐做成什么样都已高的吓人，过程本身就是
把麻将摆成棍，抛向空假，也知道是假的，可香港赌片喜欢用高的。可它偏偏是真下后还是整齐如一。一是白路方科技做出惊人技艺，假的完全不能相信，才做的那些电影还假，比如看就知道很中，落事情，比
发呆中，白路说话：“山，这才是高人啊。正保温罩。”峰彻底傻了
台。白路帮忙端起两盘，走到菜，再小心的端往传菜传菜台，跟操作口，说前面四张单子作什么借：“这四道菜是赠送的偿。”桌，一桌一道心放入山峰赶忙拿来四个，小脑的小姑娘说，方才点菜的那四废，这个是补电务员随便找个，让服四盘
小姑娘懵”当时就想给林高打电话。怎么能这样？了：“怎么能这样？
在这里？”不就成了白路笑道：“编瞎就说我去给美国总统做已，话而饭，人不
。“这也行？”小姑娘瞪大了眼睛看他
不成的，好有人找过来了。”，再不去赶紧把四道菜送上去“成
菜不对，示，有两个服务员各端着邓海做的一盘菜不是做的。”师“方才那个厨好象是给他的话做现小跑回来，把菜放到传菜台上：场演客人说，这个
事啊？往炉灶方向一看，只好叫小工去通知邓头儿，小姑娘更懵了，邓海还在炒菜，说有急事找他。怎么这么多
过来，可儿时间，另了会儿，邓海两道菜也被打回来。是就这么会过
肯吃实，做菜也很好吃。可惜横空出现个白露他做的菜口味，不，随便一道清炒，就让客人养邓海很认真，做事塌刁了。
很来，邓海面色看见四道菜全被打回难看，沉么回事？”声问：“怎
：“客人说这道菜味相看看，其中一个说话是刚才的厨务员互”四个服道不对，不师做的，要重做。
变得更难看，火候正好，凭什么送进嘴里，略，抓起一块道菜说四，低头看自己做的味道不对？邓海脸色微品品，味道没错
：“你们做什么？”一起身，忽然发现身后站满了人，喝问道
一个的看过来。等到豆伙真是大牛，不是假的，我，看不住了更想就有睛，一个传盘以后，一个个都呆连续尝一下，。靠，这家掂勺，自然逃不过别人眼人想看看四盘豆腐，想刚才白路腐不碎，晶莹装也不是摆谱。当时知道为什么会掂不碎做豆腐，长达三分钟的
可惜装盘后就用保温工跟过来，想闹明白这都看不到上灶的二厨和小以有十几个还没有道豆腐菜到底是罩罩上，什么怎么回事。。所
听到邓海问没说话。一下传菜台，话，有人指了
个保温罩是四“什么菜？”邓海看过去，，随口问道：
说是撤掉单子的姑娘赶紧说话：“是赠送给四桌客人，补偿。”操作电脑的小白师傅做的准备菜，
利送客人菜菜，而且一送就是四什回问白路：“你不是不么？刚才的四张事？不但做菜，而且是怎么么送？补”邓海骂完以后，互相想起什么，质“扯淡！赠在是做什么偿？谁做主了一个小厨子，哪有权单子，你一道菜不赠送的？我希望你肯做，说是怕浪费？谁签字了？他盘？状。”给我个解释，食物，现那里，我肯定要告你一否则到陶总裁
哗然，难怪白路一来执行总裁。的厨师一片就能上灶，原来后台是听到这句话，附近
懒得解释。他发觉和外下人接白路比之很不错的聊友。触越久，是一个，无比操蛋的高远，倒他就越不愿意说话。相
虑中成没子，不能给别的意思。”面子，叹气道：“我以做了四道菜道菜，生猛海鲜猛劲造菜有饭店的面不喜你们得罪客人，所规矩，他们一桌要十赠送，就这么简单的原欢，所以就不几有做，不过，我是来帮做可是邓海是头儿，，我问自己话，总不能不给因，忙的，要考
多酷多拽，可真本事，有狂酷拽。暗自叹息，没人说话。见识过厨子表示不同意见听这话说的，多狂惜人家有他本领的一帮的资本
听到这番话，只感觉，看到他炒豆腐你？还有规矩？你邓海没好笑，冷笑道：“就以为自己是谁？”
，水哥凑了过来同样没看，，想。刚才那。和邓海说话，发现去了门口的两道菜。因为忙碌，所以，他也过来了而门口又围着候四张单到白路的精彩表现。这会儿刚忙完许多人，这时子，邓海让他负责其中
了？白白路的狂言，又听到邓海的说道：“白师傅老厉害是厨王听到就了，参加了厨王大一过来痴。”斥骂，水哥阴阳怪气赛，就真以为自己
才他也嘲讽过白路，那。样看自己换来许讽，却会轻声哄笑。群们好象在看白痴一多不一样的刚一次嘲观人是时候嘲讽白可是这眼神，感觉，他路，围
不妙。得水哥隐隐觉
邓海哪会在意水哥的。手抓起一个保温罩，露嘲讽，抬出托盘中的豆腐
涎欲滴相同大小，相同模样，。同时又微微散码成两列，好整齐发着豆腐品一精巧，十分好玉一样的样一股肉香，让人垂动筷。白象工艺，却又不忍块，看
是“这你做的？”受。邓海有点难以接
先上菜，别得白路说：有什么话一会儿再说，罪客人。”“
豆“不能豆腐，十分好看的。腐将其余三个保温罩揭开上。”说话间，邓海，同样都是
是白玉豆腐呢后感慨：“这才有几个。”厨师凑过去看，而
在哪里。花辣椒什么的多是勾芡浇汁道家常菜叫，上面撒着葱点都不白，有，根本看不到白白玉豆腐，其实一有许多种做法，