开泡好的红豆，分中，一倍的红豆三始煮。倍的水，接着就是入锅批倒

变为泥。常软烂，稍稍煮熟之后锅内还会剩子已经非一点水，但豆一压就会

入滤凉。林周趁热给红豆倒过掉水，再自然放网

准备期间在叉烧包的馅料。

先腌制一会。丝，成1厘米厚切大块的猪梅肉切的片，洋葱混合到一起，

红豆冷却好了，机之二的豆子放入破壁里打碎。就取三分

热，将剩下三分之一和随后起锅加打豆牛肉包子同样的道理，沙泥中能吃出颗粒感，口感会更加好一豆一起倒入锅内碎的红些，跟，有肉糜的同时也要有牛肉粒。

周站在灶台前不着锅里的红豆。停用小火地翻炒林

左右翻炒均匀，再翻过来后压一压。

炒了十五分钟左右，味了的红豆香厨房里已经弥漫着满满大概。

白糖，继续翻炒。林周给红豆馅里加入

。加糖后豆软，需要再炒一两分钟沙会变

香味就变成了甜甜的豆沙香味了。

林周尝了尝味道，不是很甜，之间的粘性，还能的成形。又加入了一些麦感觉加豆沙芽糖更好，增

之后就是盛出来等着冷却了。

的差不放置在烤盘的锡纸上，烤制钟。多了，将梅肉片30分20～间梅肉也腌制期

取出放凉、切丁。

酱按1∶1.5的比例混合就是叉烧包的馅料了。肉丁和叉烧

。是揉面包包子了，准备食材的准备好，就

像是包子看成品的豆沙包圆滚滚，外表倒是不，反而像馒头。

因为没有褶。

包好的豆沙包依次到蒸笼里放好放。

裂开，在是叉烧包，叉烧包蒸出来，倒是显得褶皱并不重要了。开口会

今天外形跟之的两款包子样。前的包子都不一

林周很好奇它们的味道。

了。有点长，再加切准备完，都七点上包包子的时间，一但准备馅料的时间

。，一次性给所有包子林周也不打算吃晚饭了都打包带上，直接出发去摆摊

熟悉的三轮车行驶出别墅大门。

责的站在门。值班的保安，尽门口开

生慢走，一路平安。”“林先

......ሦ

花果山公园。

一人占据一文楠跟小王个石头墩子。

下班他们今天的时间了。稍晚，到地方，已经快八点

着急。来，难免有些位还没过但看着包子摊

摊八确定包子“你点过来？”

行。小王听着不远处广场舞的声音，烦躁的不

真是吵死了。

公园广场等地方就被广据，真是烦。场舞大妈占场舞队伍了，音乐声音他最讨厌的就是广大还吵，一到晚上

”到八“老板亲口说的，还没点，在等等。

一直都急，他性格是不是慢吞吞的那种。文楠倒

包子板过来的那条路上。看了眼手机，他就摊位老把目光对准昨天

就看到了熟悉的三轮车。没一会，他

“来了来了！”

文楠激动的站林周。了起来，直接走到花果山路口迎接起了

俩有动静。同时，四周不止他

时间向林周之前摆摊都同一的地方走了过来。，四周站了好几批人

过来。不用说，就知道是在等林周

串摊老板看。到这个场景，眼神里充满了羡慕炸

食客，真是羡慕啊！年，还没遇到过等着他的他摆摊好几

下一秒，他也不留痕迹的里往人群凑。

，一下子就激发刚出笼的包这么，人越来越多，吃不多人也怕自起了他凑热闹的兴趣爱子。时己不过去好，同上

“让让啊~”

林到一群人围了下来。周骑着三轮车来到路边，就看过来，车速立马慢了

招呼。，还热情的打着大家都听话的给林周让出位置

就过来等着了。”板，你可算来了，我“老晚饭都没吃，

。”“可不是，我也一样

都等着吃呢。”“老板，你快包子吧，蒸

“老板，我感觉你路上就可以蒸就能吃。”刚好蒸熟，立马了，到地方

“......”

....林周：..

过热情的食客，差点没给太林周挤死。

默的人。林周本来不是个沉

现沉默的好用了。时候，他就发但自从食客都们过来的围着他说话，接不

想开口的时候就开口。

话。恐，笑情，逃避大家的问一笑，干自己的事不想开口的时候就装社

不用操心。这么多排队的人，他不全跟旁边的人也接话，社牛的人都能聊起来，完

林周只在大家点餐的时候才开口。

沙包五块一个。”块一个，豆包跟豆沙烧包十包，叉“今天的包子是叉烧

今天的包回来了。，又升食客们刚降下去的激一听情口味又变了，子

了味道啊。”换包还没吃上“，今天又腐啊，我之前的豆

“豆”着换口味呢。沙包我爱吃，我刚想

“不，我更爱咸包子，甜点有什么区别。”甜丝丝的跟豆沙包

乎皮跟甜乎的面蜜蜜的豆沙多好吃啊！不懂欣赏！”“甜包子惹你啦，软

“......“......”

，不作开始蒸包子声，打开火。林周默

没玩手机打发时间等待的时间，也。

争执的戏码更有眼前为口味食客们意思。

小王也都不是很爱，从来都包子他吃没尝试过。很可惜，今天的两种

，没想到竟然没有！他很想吃之前尝到过的牛肉包子

我不爱吃。”两个口味都甜丝丝的，“

小王。有些打退堂鼓

文楠也是。

口食物的人。差不多都是喜欢吃咸辣他两口味

喜欢。甜口味都不对于咸

王传人就很喜欢。三女娟母但队伍里的

来花果山等着吃家晚饭做都没做，一家今天她们一四口都直接包子。

天早上。她没等到第二们昨晚把包子带回家，

个人吃完了。包子就被她们爸爸一剩下的

今晚，一家人都一致决所有定不吃晚饭占肚子包子。，直接空肚子来吃

场舞都不跳了。王传娟更是连广

。她好友英子也是如此

此时都一起站在排队的队伍里等着买包子。

早，占的位置都靠前她们来得。

后，她们就开始随商量买多少个包子了。着包子香味随着水蒸气散发出来

，晚上.早上一般胃口不佳，就.吃两个，我要三个豆沙“我最多吃四个四个，加明天早上.񱜆包子，三个叉烧包。”

王传娟算了自后看向女儿老公。己要吃的包子，然