多看吧

字:
关灯 护眼
多看吧 > 1983小海岛,从养殖大户开始 > 第二十四章 打鱼丸(求追读)

第二十四章 打鱼丸(求追读)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

赶紧说道:见娘不答应,李多

鸡了,先杀只给你儿一个“坐月子还早着人上两门课,太累了。呢,都可以再养一批媳妇好好补补,最近

,好像也有道陈慧英想了下理。

鸡,比他家过年还要哭了,今天不盛。杀鸡,感动的都快单买了猪肉,还要杀而小胖墩听到要

,就钻到鸡圈同意里面都没等阿嬷最大的公张着双臂就去抱那只去,鸡。

“阿嬷,这只不行。”

鸡圈里造反喊道:见宝贝孙在,陈慧英赶紧

婶婶肚里有孩子,不能吃公鸡的。”大公鸡,你要抓那只“不

“那阿嬷,我去抓那只母鸡。”

只在下蛋,更不能抓,你先出来,我自己“那来抓。”

见他们已经开始抓鸡。

和生姜。鱼又去阿娘的小菜地上,拔了一些青蒜李多

百米外的水井板、菜刀,提着那一整桶海鲜来到了一接着和周晓英带上

大爷正从码头买来的巴浪人,邻居王婆坐在清洗石条上搓衣服小板凳在,而隔壁胡发现井边已经有不少

量极大且这种鱼产非常便宜,码头都块钱。是按筐卖,哪怕到了后的巴浪鱼也很难世,一斤野超过10

鱼干,天气冷爷家是专门做巴浪鱼的,天气热就做巴浪而胡大做点半湿的咸巴浪鱼的时候,会

街头去卖的,也子,几乎都外头卖巴浪鱼有到山里面而他家那几个孩的村庄去卖。,有到榕城不着家,都在

现在日子是苦点。

当滋润记得后来胡大场搞了几个爷这些买房档口,日子过得相还在海鲜批发市孩子,都在榕城买车了,但李多鱼

盛。”:“今天爷见过节啊,搞的这么李多鱼拎那么胡大多海货,随口问道

笑道:正在搓衣服的王婆,

。”影,那不得庆祝庆祝还跟领导合过“人家多鱼都上报了

应该去祖坟拜一拜。”都有点不习惯,这老李“有道理,这多鱼突然变得这么乖,我

渤海那边。老李家祖坟远着呢,在

婆说多鱼说道:着身上没几两肉的周着,看晓英,对着李

孩子补,这么瘦的话。”力气生,以后哪有“赶紧给晓英补一

李多鱼笑道:

大餐。”她吃现在就补,以后天天给

啊。”“你可不能骗晓英

在岛又跟左这些海鲜,由于当年黑工,大多时间李多鱼都是在后厨。邻右舍闲聊了句,就开始处理起

大多数海鱼,他都杀过

给看傻他娴了。却把这些左邻右舍熟的杀鱼手法,

斤的大鮸鱼、一条七八不到几分钟,就给李狗鲨和一条油锥,一条十五多鱼处理完毕了斤的

全不比他们这些常年杀鱼的渔民差。,连鱼刺都给剔了,完肉和鱼骨头分开,且好看杀的特别

胡大爷忍不住问道。看呆的

“你这技术找谁学的?

李多鱼随口应付两句:

哪里还需要找人学。”看几眼不就会了,“杀鱼这么简单,

,瞬间不想回话,感的胡大爷觉有被冒犯到。听到这话

鱼杀鱼也那么熟练讶。后,并没有表现的很惊正在刷笔架的周晓英,看到李多

天都习惯了他们看不到的地方有在她感觉这几,懒得那么多,可能多偷偷努力吧。去想

李多鱼处回到理完海鲜,院子时

接剪剧烈挣扎了几被扯掉,随后用剪刀直阿娘正抓着一去,嫩母只嫩母鸡已经,颈部的鸡毛下。

随着鸡爪僵直,就不再动弹了。

看到李多鱼回来后。

伱做。”次问道:“你要不会陈慧英再做鱼丸的话,我来帮

条一放。多鱼将那些海鲜往石

“这次看我的,保证做出来,是全担担岛最好吃的鱼丸。”

“你就臭屁吧。

得像铜铃可下一秒,陈慧英就像被人施了定身咒一样,眼睛瞪

学无术,吊儿郎当的儿一名厨师的。他那個不子,在剁鱼肉时,还真得挺像

声音。快地菜刀在菜板上飞剁着,传出了密集且清

五分钟。还不到

一条大鮸鱼,就给他剁成了鱼碎。

接着是鳗鱼、鲨鱼,还有猪肉。

巴都可以塞下胖墩惊的嘴两个蛋

叔,剁的好快啊。”“小

什么时候教他做菜的?”看呆儿媳问道:“你的陈慧英,向着

一脸无能是我教的吗。”觉得可在剁猪肉泥的周晓英则:“娘,我都没他剁的好,你

“那他怎么这么厉害。”

周晓英苦笑着:“我最近才知道里学的吧,我也是鱼会做菜的。”也不知道啊,可能去哪

话。说什么赚到钱后,就跑去岛国周晓英猛喝醉酒回来当厨师之类的时间,多鱼有,大吵大闹了一件事情,前段地想起一晚上,

是醉酒在乱说话。以前总觉得

没想,他还真有在努力。

周晓英重新打量着李多良。小一的很,多鱼,由于从坏,且还很善起长大的,她清楚鱼本性不

,还从海里救过,也人,有时还会袒护那些初中上学那会不会随意去欺负别被欺负的学生。一个女孩

......񱜆

李多鱼剁完鱼碎后

各分一两种鱼丸。肉,条大鮸鱼的鱼半给鳗鱼和鲨就把那鱼,他打算做

一种鳗鱼丸

一种鲨鱼丸。

棒槌敲打起来李多鱼分别将这种鱼肉放在大石臼里,抡

鱼丸要想好口感好

鱼肉就必须细腻如泥才行

和味多鱼又加了些小时调味的盐巴打的时候,李粉。不停地锤了半加了好几斤的地瓜精,左右,又往里面

和鱼泥搅软。,用手臂不停地搅动,将这些地紧接着瓜粉

就是体力活,饶是二在没有搅拌机的时代,做鱼丸简直年纪十出头,一整晚生猛的

搅了半小时,全身都是汗的李多鱼。

。”“不行了,休息一下

着一条毛巾给他心疼的周晓英,则拿着蒲扇擦汗,还摇给他降温。

:“知道累了吧,起来着一只大白鸡走了过来换我来搅。”陈慧英,拎拔完鸡毛的

臼一看。结果她走到

,比她以前,连个鱼肉渣都找还要好,非常的嫩打的不到。发现鱼泥已经打好了

接着一群人,拿手抓一些肉沫勺中的鱼泥,塞进木勺子,将鱼里。泥放在勺中,然后着包鱼丸专用的

,放置在清水中。沫包起来鱼丸将这些肉圈,

算包好了。这样鱼丸就

有道重要的工序钟。铁锅中煮个十多分丸,放到大,要把这些清水中的鱼不过

鱼丸才算真正做好。

随后将包好的鱼丸分批搅动起来倒进去,然后用铁铲李多鱼烧了一锅开水,

里早就已经拿着碗筷看着铁锅中了,他手着口水。胖墩眼睛都直滚的大鱼丸,小一颗颗翻停吞,不

“小叔,好了没有。”

“着啥急,要吃也是你婶婶跟我先吃。

“啊,可我好饿啊。”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
高武:登录未来一万年长月烬明方天仇林轻语官路权图针锋相对在你心尖上起舞花青春神豪:从被校花嫌弃开始身价暴涨