家猪那般好吃。,不似野猪肉腥味儿非常重但,它是肉啊!
,它的猪板油依旧能它的肉依旧是猪肉熬出猪油来。
整个这些日子没吃到猪肉,温娴人都不得劲儿。
埋进坑里,以免。太快招,她拿石头在型野兽在等盛怜儿过来的同时一旁刨着坑,惹大把野猪放出来的血
来帮忙把野猪给拖回野猪后,连气都没缓,连忙过去。盛怜儿也从竹林那边周慧说打到好在恰好回来了,听到
温娴还是用树叶和,野猪的血流的差不多滴血招包扎简单藤蔓,在野猪伤口上做了兽去的路上连路惹其他野了,但避免回。
猪直滩处、哦不,是江静接以防万海理。拖到了江静婉跳婉捡包袱的那边海一,这次野
江静婉:……这是过不去了是吧?一茬
方嘉人迎着海毛?”背着背篓跑过风,来激动道:“夫人,烧开水过来烫猪需不需要
里面的猪下水扔掉,再。开膛破肚,取出猪肚开水烫猪毛。烫完、刮完猪毛再杀猪她知道啊,得先烧将肉切割开来就行
就是这边,开水端过来怕已经凉了。离山洞太远
等把皮剥下来再单摇头道:“不必,我直接剥皮,大野猪,独硝皮。”温娴拍了拍两百多斤的
多,野猪的年龄越猪皮厚野猪皮比要比普通家大,皮就越厚。一倍
耐磨。也正因如此,野猪皮保暖性很好,而且
很多皮张。耐磨、保暖,和手感会比。硝皮时处理得细腻柔软还大当的话,品质
皮大衣,抗杠杠的。,风御寒效果那是用来做一件野猪等硝好后
她们这些女子身材料。猪皮完全可以做成。毕竟,不了多少材做短款皮大两件娇小,费衣,这张若是
搓了搓手臂,些抗拒。盛怜儿看着黑漆漆的野猪“直接穿身上,心里有?”
,比这个黑。猪好看太多兔毛白白的
道了,这可是好东西然,等做出来你们就知。”温娴挑眉道:“当
首,将旁协助野她比划着匕猪开膛破。肚。盛怜儿和方嘉人在一
水通放入簸箕里。里面的猪下被她掏出来,通
箕,将猪下水倒方嘉人闻着猪下水下进海里。头的味道,就要端起簸
是美,连忙制止些草木灰和粗盐过来。:“食待会儿我来处理温娴眼皮一跳”可都先放着,你回它们,这些,去装
置信。下水?”方嘉人“吃满脸不可猪瞪眼,
温娴没好气道:“当然,这可是好东西,”好吃了。你就知道好不等我弄出来
啊。前世的肥肠、小儿水的习惯,但她有想都馋的肠、腰花儿、猪肝什么的,现慌。古人没有吃猪下在想
方嘉人半信半过来帮忙。疑的跑回去拿东西,顺便多喊点人
手剥猪皮。好不容易把旁,又开始分掏出来猪皮剥下来放一,把猪下水解猪肉闲着着后,便而温娴手里也没。
真好用,割起肉来毫不好在江静婉给的这把匕首当得劲。
当然,也是因为她每如此容易。所以才都有意避开了骨头的部分,刀的时候,次下
解开。一一分等,全都被温娴前头、猪蹄、猪猪、里脊腿、两只猪后腿、猪排骨、猪板油
分的大一些以外,其他的全都被分腿温娴想用来做火腿,成了小块。除了两条猪后
斤一条,便于后期吃的,全都是两三是用来做腊肉特别的时候好处理。
分几次背回去。海水被一条条、一块块码进洗冲洗后,这些肉便里,被盛怜儿将肉分解好用干净的背篓
在地上放东西或是晒东西。看着盛不一的晒扁,用来铺决定回去后编几,温娴个大小怜儿拿回来的新背篓
有晒扁的话,平方便许多日里晒鱼干儿、晒板栗就会。
来储物。来,还得编几个竹箱空闲下或是再编几个背篓,用
野猪肉处理完,接下来就是处理猪下水。
好。猪下水里盐搓一搓就肺什么的好处理,洗一洗、拿面,其他心肝,很
大、小肠。最难处理的,还是
温娴先将来。肠子,将小肠给翻了过边上的油给刮下来,再找根细长的树枝
。翻出来后,肠里面的脏东西直接顺翻小肠的时候,她专门放在水小里翻着水冲走。
比较干净的。对比起大肠来说,小肠算是
终归会有些隔应。大肠里面都是猪的粪便,即没有心里负担,但便温娴
唇道。”在一旁学习的方理,夫人教教我,我来吧嘉人咬了咬:“大肠如何处
儿、苦活儿都包干净。太后把什么脏活儿、累活总不能让温娴这个
。”温娴看她一脸决绝的模被冲走就行我揪住大肠不让它“你辅助我,帮样,忍不住噗笑一声:
即便这里是浅滩冲走,她可没地方哭。,但海水也比山把大肠掉下去洞那边急。若是手滑
分成三,温娴打算一头猪的大肠有七米多节来处理。
下去划开,随后将手里海水自动冲洗。住,再一匕首她先把肠子捏水里让这节大肠拿到
水里冲洗,她自己的,让方嘉人拿着在,再切剩冲洗的差不多则开始翻第一根大肠。下
装满大小肠的灰揉搓。些大肠里温娴全都面也有不少脂肪,这给它处理掉。之后才往筲箕里,放草木
起,粗盐揉搓。反复一人一抬回去。嘉人一边将筲箕多次,又放揉搓、冲洗冲洗干净后,这才跟方
菜,嘉人心里十分好看着就奇温娴要拿肠子做什么方但她忍住了,等待会儿。行
。吃的东西越来越多锅,这会儿正好派上用场,前几天温娴做了一口更大的土
肠烧芋儿一根肥肠就行。她准备做一个肥次不用做太多,先做,一
两口锅同时进行,其肠去腥。中一口锅里放生姜、葱和盐一起煮肥
多回来种。这些日子温娴陆续找了许多调味菜,也挖了许
许多回来存着,就比如生姜、大葱、八角用场。等着啥时候派上等,她都采了
而另一口锅,炼猪油。则用来
再放进锅炼猪油得先将。里小火慢熬猪板油切成小块,
温娴打算把所有的猪板油全熬了,左右冬天不容易坏。马上就要来了,