随着料理见底。
千俵夏芽出无比满足的神色她们的脸上露。
果然。
担任这场自己通过一色慧、睿食戟评审员的资的……格做法是对也他们关系,拿到了山枝津
这道,完全值得自己付道石锅拌饭的味出那么代价。
品尝结束后。
着太多关于这道菜品的千俵夏芽三人心中有问题,想要询问品了。竟刚刚一下薙切绘里奈,毕她们只顾得上品尝菜
!”“绘里奈小姐
么“明明这道菜品浓烈的香气?为”什么会有着这
他配菜的味千莓野猪肉)外,其夏芽率先询问了起来主菜的味道!”。,完全没有夺走“除了主菜(草俵了道也那么的出众
“这个……”
前腌绘里奈先是用眼角因为这些食材我在“了一眼在人的余光看那是群中格外瞩目的薙切爱丽丝。薙切制过了。”烹饪之前,已经提
静的解释道。然后才平
在题目确定后。
菜,是让其他的配的构思肉的点缀!薙切绘里奈对于这道都是成为草莓野猪菜品
这个的构思。
是因只是普通那的食材……料理所使用的食材就薙切绘里奈为除了草莓野猪肉外,这道
强切结合在一起。
裂感!这道料理,形那么会给成强烈的割
普通食材。
没远是用来衬托就,哪怕是只法和梦幻食材相比草莓野猪本肉的味道,也远它们根有办不够!
更何况。
石锅拌饭中主角可不只是肉啊!
又不是韩国烤肉。
丽丝和黑木场凉的料后。在品尝过薙切爱理
薙切绘里奈有着新的构思。
用其他的梦幻作成腌渍的小菜……食材对于那些配料的蔬菜进行腌制,将其制就是自己使那
没错。
道石锅这拌饭中的胡萝卜腌制过的蔬菜。、小青菜……它们其实是已经
在韩国料理中。放
称为泡菜。那被
类似梦幻食材效果。幻食材的调味料进行腌渍后,它们也勉强虽然并不是梦幻食有着梦材,只是使用
原因。初没有想到这个薙切绘里奈最
那是因为。
第二天就话,那时用传统腌制小要开始,如果使菜的办法来腌制的间根本就来不及。食戟的时间太短,
然而。
那么复杂了。这个问题如果分子料理的思路来解决,就没有
说到底。
是利用食盐的高压作用、以及质的水解作用,物的发酵作用和蛋白微生渗透蔬菜腌制的机理。主要化学变化其它一系列的生物
这些变化。
学手段来过科全可以通加快腌制的速度。、温度种种因素节完调,来其中的微生物种群数量
腌制蔬菜。
!是不会,同样也拉奈切爱丽丝不下脸去拜托薙薙切绘里
只不过。
是薙切家的未来的找霓虹东京的各个料理继。不是问题料承人,在忘记了薙切绘里奈可研究机构找一个擅长分子寻理人并别
远比不上薙切爱即便他的技术丽丝!远
足够用。这已经
韩国料理这个主题。菜后,还更加符合将这些蔬菜腌渍成泡
题。解决了配问菜
的米!饭剩下就是最重要
石锅拌饭。
理,米饭的味道可至还隐约在石锅它作拌饭搭配的配菜上!至关重要的一环,甚为一种米饭料是
薙切绘里奈。
她解决这个问题的珠米中,通过草莓野办法就是将猪肉切碎掺杂在珍草莓野猪肉的味道来提升米饭的香气。
那些腌渍小菜也是如此。
这也是为什么。
织因。千俵夏芽她们见在一起原色交到石锅拌饭颜色,会是颜
除此之外。
行炙烤,而是锅拌锅本身进。饭的方热石式,不使用明火对意改变了加薙切绘里奈还是特使用微波加热方式石
过这种加热方式。通
珠米中。浸润入珍猪肉、腌渍小能够让石锅拌饭中各种食材受热更均匀,让草莓野菜的味道更好的
另外。
这种加热方式。
成皮,将其紧在石锅的外的油脂面能够形、香味物质锁在其中!紧的焦香的锅巴外的食材渗透出来(以上纯属口胡)
。听到薙切绘里奈的回答后
小姐的原因!奈不由千俵夏芽三人的脸上的露出了,真不愧是薙切绘里
国料理。即便是韩
究!里奈竟然也有着么深入的研薙切绘这
俵连千都是如此。夏芽三人
完全被征服了!在这道石锅拌饭上的思说路给不要们,那就是更天月之间的那些学生薙切绘里奈
……
完成后。在薙切绘里奈审核
朴东旭。
下,才缓缓将神仙炉的也完成了自三人的面前。他终人员的帮助铜锅呈到喜多修治于己菜品,在工作
前面也说过。
打中食用的料理。神仙炉是类似边炉一样装在铜锅
这种重量。
将铜的,毕竟朴东旭他可单单朴东旭一个人不会是相扑火锅研!力量可没有办法锅火炉送到了评审席上究室人
“三位评审!”
“这是我的菜品,咖喱…千俵夏芽三人说道…神仙炉,请旭恭敬对着各位享用!”朴东
场食戟。虽然朴东旭已经放弃这
只不过。
的元素!己的这道菜品小两人的原因,他特心思,因为千俵夏芽品还是动了那么一点意在自融入了咖喱朴东旭对于自己这道菜
“噢噢噢!”
“韩中神仙炉啊!”式料理
呢?”喜多修治圆乎锅拌饭的经典菜式给了石容。不输一道完全乎的脸上露出一个“和蔼”的笑“这是
尤其是这个加入咖喱的高汤!”“
“香气扑鼻”
江小认为呢?”喜多修治回头望着千俵夏芽两人。的了解啊!夏芽小姐咖喱也有着很正如姐,你们两人、织“看来你对于
神仙炉。
准备好的进行炖煮的菜品。中加入了高汤食材,然后在其铜锅的炉槽装着各种
菜品。这道
是最重要的一点!高汤则
这就好比。
的重要性!锅底对于火锅
牛肉高汤就是听到冲着喜多修治的话后,朴东旭的的微微上扬了起来使用这种咖喱嘴角不由千俵夏芽两人而来。,毕竟自己特意
hob食品。h
在霓虹中可是市值超过两千亿円的咖喱龙头企业!
芽两人要是自己被千俵夏看中的话。
那么。
己的未来可是大有益处!对于自
只不过。
谢喜多朴东旭还没有来其打入了就将于自己菜品的“称赞地狱中!修治”,等人接下来的话瞬间对千俵夏芽的及感
”“喜多先生!
评价呢笑么?像这种程道。“你度的咖喱有什么好这是在和我开玩?”千俵夏芽冷冷回
!”姐姐“
……”千俵成为咖喱料理吧?织江同样微笑不能够的说道“你的话太委婉了呢?这根本就
咖喱料理。
千俵夏芽两姐妹可是专家!
甚至不用品尝。
只要需要轻轻的一嗅,她们就能够分辨出咖喱料理的好坏!
其实。
了住宿研步,再怎么说朴东旭习。朴东旭的料活到二年级,甚至还通过那种圾的差到垃理也没有地都成功的
先上菜品的话。如果是朴东旭
芽她们旭的料理打发等候薙切绘那里奈料理闲暇的趣稍,这就算是在么千俵夏品尝一下朴东时间。微或许还有着兴
只不过。
谁让朴东旭是在薙切理呢!绘里奈后面完成料
这种情况下。
的垃圾,来带来觉!千俵然不会想要朴东旭破坏了刚夏芽等人自品给自己的刚薙切绘里奈菜感
“哈哈哈!”
“夏芽小先给我们开玩笑的这不是这位了下来。声,然后表情瞬间就沉远月的学生么?”喜多修治笑了一姐,
“喂喂!”
笑么?”“小子!你这是在和我们开玩
“这种垃圾!”
为了这次的呈到我们的面前,你知不知道么样的代价啊!”“你竟然也好意思,我付出什评审员名额
砰砰!
随着一声巨大的声响!
种食材翻在地面,神仙炉被中各顿时就散落了一地!朴东旭的料理直接掀
月天之间。
瞬间陷入死一样的寂静中!
刚刚的发生的事。
象,评审员竟然直经完全超过他们的想,而且直言不讳这个给掀翻了这已垃圾!接将选手的料理
舞台上。
该怎么办!底的吓傻了,不知道主持人的负责担任这场食戟川岛丽也被彻
……
“白痴!”
“这个白痴!”睿山枝津也暴怒的怒吼一声。
果然。
最坏的情况还是发生了。
果自己后面不能给的意思已经表喜多修治一个满意的显了明交代的话。喜多修治刚刚的话,如达的很
那么自己可是要伤筋动骨一番了。
想到这里。
将这个场面给控制去,自己必须将下来……着朝着舞台上评审席赶睿山枝津也就准备朝
只不过。
山枝津也的反应更快!有人比睿
慧!一色
就已经出现在在喜多修治菜品的时掀翻朴东旭的候,一色慧风。,然后才从川岛丽的舞台上手中拿走麦克
”“喜多先生!
面一定,我道。会给您满意的答复的“请您放心我以远月十杰第!”一色慧对着喜多修治说七席的身,份、一色家的名誉担保们远月后
听到一色慧的话后。
慧说这些话实有资格确喜多修治的表情倒是缓和一些,一色。的身份
了!”“当然
姐!”姐、织江小“夏芽小
后,一色慧继续对着千“我们远月同样也会抚住喜多修治答复!”在安芽两人说道。俵夏给二位一个满意的
人有责。食物,人珍惜
(本章完)