第258章

酿酒的工具，是做什么的不萧就够了。元乾摇头一笑，他虽然这些东西大体都但知道没见过古代

重要的工具。样最但是他环视一圈，发现这里缺少一

置。蒸馏装

时代的陈酿，都是一萧元乾感叹怪不得这个白二十一世纪很多啊股水味儿，还是落后。

。儿他，看向萧元乾中充满了警惕是觉得萧元的眼神可杜清水还乾是在玩

杜清水心服多话，多说无益，只有拿出真本事萧元乾他口服。才能让懒得和

是缺少蒸馏装置，其他的工他走进酿酒屋，巡视了一圈，好在只具都挺齐全。

糯米和把洗净的就是蒸米，他小麦掺在一起，入锅酿酒的第一步蒸熟。

碎制作，但始第二步，均匀，密封发酵。全部捣入酵母搅拌净晒干后，再在小麦碎中加风味，接着就也不用太碎，以免失然后去酒曲，把小麦洗就开

一旁见此，忍不住在问道：“太子爷，您这是在做什么？”杜清水

不明白了。制作酒饭他懂，但是小麦加酵母他就

萧元乾淡淡道：“我做酒曲啊。”

这可一步。好，最重要的是让酒发酵

酒曲？

他眼神中一抹茫然。对于杜清水来闪过个新词，说，这也就是

为酒曲？何

从未用过什么辈做酒，他们酒曲。杜家祖

水这满脸茫然样，心道自酒不是用酒曲，而是谷时代的人发酵果然没有猜错，这个自然发酵。的模己物见杜清萧元乾

怪不得酒味那么淡。

他，继续酿酒。没有理会杜清水

酒饭已经拿出来晾凉，晒发酵了。接下来就是等酒曲暴

这就需要时间了。

下来半但个月他几乎天天都来这清水服气萧元乾也是拼，接了，为了让这个杜酒楼中。

屑，处，杜清水逐渐正视起来。而经对萧元乾的态度也从之前的轻蔑不过这段时间的相

然不如父元乾不是在胡闹。他酿酒的本事虽萧亲，但也能看出来

而型的酒！酒，酿萧元乾是在且还是在酿一种最新

随着发酵的时间见到这。加长，酒曲的味道也快要贴上去就越浓郁，杜清水第一次新鲜玩意儿，新奇的

后酒曲萧元乾再把它兑进酒终于做好，饭中，等的发酵。待着最

个月的再过数日，疲惫酒萧元乾打都消失了。，嗅着这开扑鼻的酒香，只觉这一做好的两坛

他做的这两坛酒，一个清香一个是酱香型。型，

萧元受的咂舌。乾拿扇子一扇，闻着这酒香，享

“对，就是这个味儿！”

的酒香，眼睛都跟在后面的杜清水闻到这两种截然不同，却亮了。十分吸引人

“太子殿下，您，您真的会酿酒啊！”

大的不已，他没想到太子爷这种含着金汤匙长本事！纨绔，竟然真有这个杜清水诧异

而且太子爷酿的，还过的酒。是这个时代从未见

中的酒虫就要大闹着光是闻五脏庙了。醇香的味道，杜清水腹

。自制益求精，还易的蒸馏器但萧元乾精了一个简