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第258章

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第258章

酿酒的工具,是做什么的不就够了。元乾摇头一笑,他虽然这些东西大体都但知道没见过古代

重要的工具。样最但是他环视一圈,发现这里缺少一

置。蒸馏装

时代的陈酿,都是一萧元乾感叹怪不得这个二十一世纪很多啊水味儿,还是落后

儿他,看向萧元乾中充满了警惕是觉得萧元的眼神可杜清水还乾是在玩

杜清水心服多话,多说无益,只有拿出真本事萧元乾口服。才能让懒得和

是缺少蒸馏装置,其他的工他走进酿酒屋,巡视了一圈,好在只具都挺齐全。

糯米和把洗净的就是蒸米,他小麦掺在一起,入锅酿酒的第一步蒸熟。

制作,但始第二步,均匀,密封发酵。全部捣入酵母搅拌净晒干后,再在小麦碎中加风味,接着就也不用太碎,以免失然后酒曲,把小麦洗就开

一旁见此,忍不住问道:“太子爷,您这是在做什么?”杜清

不明白了。制作酒饭他懂,但是小麦加酵母他就

萧元乾淡淡道:“我做酒曲啊。”

这可一步。好,最重要是让酒发酵

酒曲?

他眼神中一抹茫然。对于杜清水来闪过个新词,说,这也就是

为酒曲?

从未用过什么辈做酒,他们曲。杜家祖

水这满脸茫然样,心道自酒不是用酒曲,而是谷时代的人发酵果然没有猜错,这个自然发酵。的模见杜清萧元乾

怪不得酒味那么淡。

,继续酿酒。没有理会杜清水

酒饭已经拿出来晾凉,晒发酵了。接下来就是等酒曲暴

就需要时间了。

下来半个月他几乎天天都来这清水服气萧元乾也是拼,接了,为了让这个杜酒楼中。

屑,处,杜清水渐正视起来。而经对萧元乾的态度也从之前的轻蔑不过这段时间的相

然不如父元乾不是在胡闹。他酿酒的本事虽亲,但也能看出来

型的酒!酒,萧元乾是在且还是在酿一种最新

随着发酵的时间见到这加长,酒曲的味道也快要贴上去就越浓郁,杜清水第一次新鲜玩意儿,新奇的

酒曲萧元乾再把它兑进酒终于做好,饭中,等的发酵。待着最

个月的再过数日,疲惫萧元乾打都消失了。,嗅着这扑鼻的酒香,只觉这一做好的两坛

他做的这两坛酒,一个清香一个是酱香型。型,

萧元受的咂舌。乾拿扇子一扇,闻着这酒香,享

“对,就是这个味儿!”

的酒香,眼睛都跟在后面的杜清水闻到这两种截然不同,却亮了。十分吸引人

“太子殿下,您,您真的会酿酒啊!”

大的不已,他没想到太子爷这种含着金汤匙长本事!纨绔,竟然真有这个清水诧异

而且太子爷酿的,还过的酒。是这个时代从未见

中的酒虫就要大闹光是闻五脏庙了。醇香的味道,杜清水腹

自制益求精,还易的蒸馏器但萧元乾精了一个简

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