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198 土法制糖,硫磺、硝石与木炭

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8土法制糖,硫磺、硝石与木

去客厅入席。时间就话说苏贤他们回到府中后,并未第一

一套粗糙的制糖工具…而是召集齐了府中的所有工匠,紧赶制

席间,苏贤与林家的决定尽欢,林父红光满面,父子推杯换盏,宾主觉这确。无比正次邀请苏贤过府一叙

贤与他之显的感觉间亲近了到,苏少……通过此次宴席,他能明

饭后。

众人闲坐喝了一会儿茶。

过去了两三个时辰。来到林起,已经府算上,自苏贤此时已是华灯初

造完成,请苏文移步过目。”物件儿都已忽一时,一个小厮前来的一应禀道:“苏文学吩咐

们一起去“终于成了,我瞧吧。”

好,饭后正该走一走。”

“……”

大宅院。座无人居住的苏贤、林川、林父来

在此处打造的。专用工具便是

还有试着用火焰菜制糖的场地,也在此处。

苏贤圈,见各项物品都已齐备,满意的点了视一点头。

露制糖秘方。”道:“他贤侄可以放心,不老夫心泄林父指着现场的几个小厮说的心腹,苏们都是

话毕,林父在心里槽道,过家家的事,:“老夫真是一个人才也能装出一副办大事的模…”

不怎么上心……,他对这些事其实林川的打了个哈欠则偷偷

始吧。”还是伯父想得周到,既然如此,那我们就开

“好的!”

“……”

贤使用的法子,是“土法制糖”。

制糖过程与甘蔗的部分流程通用

煮……这一一口大锅首先,将火的汁水提取出来。成细丝,然后放在过程是为了将菜头里面中加水熬洗干净,切焰菜菜头

种用途广泛的东西待汁水,捞出菜丝,然后渗出后——生石灰!锅中添加一

的杂质沉淀添加石灰乳,这是为了将汁水中确切来说,是

,后续的步骤就与甘蔗,无外乎蒸发水汤汁清澈过滤沉淀物,待分,使糖分浓缩然后继续加热,制糖差不多了,直至结晶。

通过此“废级的白糖,蜜”。一种红糖,然后是不能吃的,可以得到两种等

加热和添加石灰乳的此法虽看似简单程度不好把控……

心腹小厮失败了!个林父的经一通忙碌之后,第一贤动口不动手,那几次尝试……

然后失败了两次。

火盆,林父和林川都在偷偷的打哈中点了许多,这座大宅院此时天色已晚欠。

过家家戏,但这不重贤在玩的游此法根本行不通,是苏林父认为的是苏贤喜欢就好。要,重要

这儿弄上一整,他就在此守候一若苏贤要在整夜。

,他在一刚开始的于林川哈欠了……时候就在打

四次尝试开始了

听见苏贤大喊了“成了!”一声:哈欠连天的林家两父子,忽然

两父子立即惊醒。

起围在一口并小跑过去,与苏贤一大铁锅之前。

“呵,苏贤侄玩得还真起劲儿成什么了?”夹带着欣喜与激道:林父听出苏贤声音中,动,心头不,待老夫来看看,

着。变出一层雪白的“细,以底部,正眼可见的速度增加他探头往大铁锅中一看沙”,只见清澈的汁水

“这……这是……”

林父无比震惊。

不是因为苏贤结晶出了白糖结晶的过程。,而是因为

“细,就跟煮盐沙”,真的神奇似的。从汁水中变出雪白的

“苏兄,这便是糖?”

袋彻底清醒。睛,昏昏欲睡的脑林川瞪大了眼

糖!“不错,这就是我所说的糖,白

“……”

过甜菜土法制糖,得到的直接就是白糖

这对于只能通取石蜜的正的划时代!过甘蔗制时代来说,是真

出,然跟后世的白后烘干,用细筛筛过后人将结晶的白糖过滤而别的,便得到了糖没有多大差白色结晶物。苏贤命

他没想侄,这就是那所到苏贤果“苏贤?”林父心里还在谓的白糖真通过甜菜弄出了一种东西。类似上等雪花盐的震惊,

“不错。”

送入口中,嗯,口就是纯粹的甜!苏贤用手捏了一点

林川也捏了一两下嘴后,又抓了一小把放入口中。点送入嘴里,然,抿了后他整个人都是一怔

林父着急的问。“川儿怎么样?”

体味,他也捏了一点白糖放入口中,然地宛若雕塑。他,只在那闭目细细……整个人顿在原见林川不回答

后继续“扮雕塑”。一会儿后,林父也抓了一小把送入口中,然

再抓一把来吃。白糖已这时,林川口中的经化手准备完,伸

一只瓷罐,并用事先准备然而,苏贤却早已将所有白糖都倒入了木塞给塞住……

个空。林川抓了

又一会儿后,世的美女。过神眼神似乎是看空,这时他回来,以不可苏贤,那思议的目光盯着见了一个绝林父也抓了个

“伯父你这是?”

瓶藏在身后。苏贤将不大的瓷

即哈哈大笑道:“甜了,哈哈哈…贤侄这个白糖,老夫都!真的太甜了!吃了苏看不上那石蜜林父一愣,随…”

物!”林川舔了舔嘴“苏兄,这是我吃过的最甜的东西,世间嫣有此等奇角。

“……”

苏贤笑了笑,默默将了。那只瓷瓶抱紧

中的那一幕方才林家两父子抓,着实吓到了他进口一把白糖塞

两父子吃几点量根本不够他们的。

要拿去回去给柳蕙香尝尝鲜呢。苏贤

之后一定会被世人所合作,老夫一糖的定亲力亲为,老夫“苏贤侄你放心,白捧!”相信白糖面世

林父这次是真心话。

他着实被白糖惊艳到了。

小侄其“伯苏贤点了点头,略一思忖后说道:知伯父……”实还有两个生意,父,想和伯父合作,

“同意!”

啊,是什么生林父立即枪似的,意?”应下来,比都着急,生怕有人跟他然后问:“苏贤侄

火寸’原材,又名。”引光奴’,需要准备的料有杉木和硫“其一,名

“其二,名材料主要是硝石!”冰’之法,需为‘硝石制要的原

“对了…”备…,请伯父一并,木炭也需要许多

“……”

“好!

林父立即答应下来,拍着苏贤的肩膀说:

吧,这些备事宜就交给苏贤侄啊,你就放心何问题!”东西的筹老夫,保证不会有任

句话,小侄就心了。”苏贤笑道。“有伯父这

“不用客气……哈哈哈……”

“……”

(本章完)

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