“对不起这位小姐，这时一的服务我们饭店没有这道菜。”说话了员直站在桌边：

我量姐却把跟你说没用，你把大厨叫你们这种饭店也不会知道这道菜，我刚想劝紫英姐没有就算我了，紫英来。”脸色一沉：“

紫英姐这厨不来就把经理叫来走了。道：“把大厨叫来这位张大小姐。”服务员显然认识话倒把张吊起来了，她也跟着说枝那丫头的好奇心给番，点头答应一声，大

我姓王香酒楼的厨师长，找我来有什在那里对屋么，是天帽的中年胖子走是张小姐？吩咐？”里众人说：“哪位，站来时间不大，一个戴着白了进

“不是我找你一道菜。”你，是这位张枝一指紫英姐：韩老板要问

酒楼没有，我么多年的厨金裹玉丸，我们王厨师老了，你要点的解是对不起。”有听说过……实在板，我听服务员说师，也从来没转向紫英姐：“韩做了这

紫英姐说话之先娇笑两声蟹。”料只有一味，就是金螯，看看你们能不能做这其实也简单，原这么客气。我这是：“唉前别找你来商量可呦，王师傅道菜，这道菜

腿最粗的第一节足棒肉盘端丸，原料确实简单和嫩姜茸与棒撵成，就是蟹。它是一种带的丸子。将金螯蟹的外皮。用蟹壳中紫英姐点的这螯以及蟹道解金裹玉蒸熟之后，用勾针将双将丸子剔出来。这些肉用做馅。最馅再蒸得微热熟，末，什么别的都不细加，要揉成这丸子后还有一道工序在里面滚一遍，挂汁以后装，就是用陈醋，的蟹红（金红色的蟹籽）上来。活的生蟹黄调和成蘸酱

能做一盘丸子？王厨师直擦脑门上的汗，口中喃喃道”：“这得用多少只蟹得那胖胖的简简单单的一席话，听才

看了张：“要是麻烦枝一眼，微微笑道的话，就算了，我只的很想吃。”已，也不是真紫英姐是说说而

定要做，厨师，把忙说道：这道菜。”来了，她赶把张枝的兴趣勾上你们经理叫来，今天就要请客人吃似乎已经“不，一紫英姐这番话我

一看张。时间不大一个四十说着话走出门去验……我已等一个交代厨房马上做这道菜说也要多岁的男枝坐在跑的走了进来，经是张小理……”……只是太费功夫，少姐，实在不好意小时。”人几乎是小思，这里的厨师没经急忙招呼道：“原来汗：“这我还真得问问王师傅又擦了擦房间里，

没有再点菜，那张枝随们喝什么酒。一提到子的眼睛就发，其它人就们家应该酒字风君说道：“玉液石榴红有。”手点了一桌菜，问我，就喝这种酒，他有这道菜垫底抢在所有人前面亮了，

后，那大了一个多小时和了不少，汤圆大小的挂黄汁蟹肉这盘菜才端上来姐好理说至少等一个小时居然平说清了，小姐张的样子，席间还敬了丸。几杯酒。酒楼经紫英实际上等其它的酒和菜是什么滋味盘不再点了这道菜之思的是，紫英姐，我已经记不解金裹玉丸。有意枝的态度实话，这顿饭因为大家一直在等那是一副盛气凌人，一盘

来他吃我的了……哦！”说道：“一盘二十四个不耐烦了，盘子一端上低促的惨叫。口，突然发出一声我先人，正好一人三个，风君子大概早就等的就嚷嚷话间他已经夹了一个丸子入丸子，我们八个

张枝看了他一眼：了？”“你又怎么

口中含咬到舌头了。”答道：“大好吃了！我风君子糊不清的

子带头，众津——枝也笑。我发现她笑的样间鲜香无比，满口生众人一阵哄笑，张了，这才是女孩应该难怪风君子刚这丸子一入口，顿时觉得唇齿之。子比板人纷纷伸出了筷子有的样子。风君了才会咬到舌头！着脸可爱多

世上竟然有这——好吃么好吃的东西就是世上最好吃的东西，长大过的连想都不曾想了才知道那是少见多怪以想像出什么才是丸子，其美味是我。但是餐桌上的美味的味道，可是今天这道在我小的时候，，总可。曾经以为城里的鲜肉锅贴

了筷子。然而谁吃下肚之后都停下尝着和我差不多。这没大概心里的想法也——众人不说话，都在品好意思多吃，三个丸子丸子，的这么慢？已经见底了。风君子说了一人三个，盘子里还剩下两个大家都很自觉，谁也没几筷子的功夫，盘子

一边说：“丸子在细嚼慢咽，一厨师的火候也不对，放下筷子，只”金裹玉丸的滋味也只有紫英姐夹着半个只见所有人都是最好的，五月的金螯分滋味已经季节不对蟹，材，要是中秋前后口味边吃还在已……不过他做出了一半而很难得了。减了两工的时候仓促了点，又料上就差了两分……加们是第一次做，五分口味。这解

竟有多好吃！”曲警官：“紫英姐，我想像不出十分滋味究这才五分滋味吗？那

未必真贵族，三代风君子笑道：“这道解起了红楼梦里贾府的茄鲞……看金裹玉丸，使我想，……老板娘，为这道才成世家子来有钱菜，我敬你一杯。”

吃了。风君子的眼睛他那样子就曲灵的碟中一光有口福。人，大家都沾，盯着盘子里那一个丸子就放下没有反唇相给风君子，次做东的主笑。张枝瞪了他一眼，在给这次和下一而是放在张枝和吃下了第像口水要流人一个，口中道子夹了起来，却没有着他笑了话了筷子，说她不想再，又拿起风君子对紫英姐说眼睛却一直瞄着张枝姐看”到桌子上。紫英最后两个丸子，我觉得讥。紫却桌上干净的公筷，将丸英姐：“最后两个丸子，

着门口的服务完丸子，大大来就吃。不客气，夹起再来一员叫道：“服务员，乎有点不好意思了，想吃了！”盘——惑，也吃了。一住美味的诱的直舔嘴唇。张枝吃真的是太好拒绝，但终究没有忍看张枝的神情似旁的风君子看咧咧的一擦嘴，对曲灵也

改天好不好！”做一盘丸子，在不好意思，人忙了一个多小时才做人点的醉金帮工都用完了，别说，七个脸走了进来，不住了第二盘了，实再经理苦着不好意思。我的对张枝鞠躬道歉螯都上不了了这么一盘丸子……有的了……今天是无金螯蟹何做不：“张小姐，实在其它的客们的厨师长带了六个少材料……我们酒楼所论如以前没做过，浪费了不时间不大，酒楼

之外，每个人知道，张枝没有直接花多少钱？这顿饭花！这盘菜整个酒楼的金螯蟹都惊，我们却把付钱，，除了紫英姐不过吃了一盘菜而已得用多少金螯蟹经都不过瘾，然而用完了！这而是签单了事。了多少钱我也不理的话让我吃了一得

纷们出门后说的几，听见了他纷起身告辞。我的听句话。吃完这道菜之后，再吃别的菜就觉得觉异于常人没了胃口，大家

死未来的公婆！这盘菜，吓我要是相亲吃饭，就点”季晓雨：“以后

们吃什么好呢曲该我请客了，我请他？”灵：“下一次

过的日子，誓，我以后一定要拼这才是人吃的东西。”周颂：“我发命的挣钱，这才是人

，没得我看你就算了吧。老老实实平平安样吗？有的吃就享受安过日子不也是一吃也饿不死。”“周颂，常武：

手来别。握手。和大姑娘显得没礼貌，就还主动和她握手告到我和她告别的时去。最后走的。临走的有点不习惯，但也不能已经不和张枝生气了，客气话。轮候，她握手我，主动要和我却伸出我、紫英姐、风君子是的手说了几句候紫英姐也握着张枝时曲灵这个人明显比较大伸手握了上度，吃完饭之后

的小手细嫩温暖，柔弱长针扎穿了整个手背刻就觉个男人都是喜欢握的错觉，一得有一根根看不见的的酸麻与刺痛。这曾经有过，当时以为是我无骨，相信每她的手有什么不对，她有无形的是。以形容，有一种难双手握在一起，我看来不就觉得不对，但是手上却刺！握住她的手，立在车上就种感觉！不是

我脸上忍不住张枝握手的时候很不好受，如果时但她一直不松种感有一直看着我，想从我的手，觉真的表情知道我的反露出痛苦没间不长我还可以忍受，松开。那，手也一直的神色来。应

上的表情分高兴，后来看到我还微微的叹了一口气。一丝失望，时候看我握住她的手张枝开始的微微有点吃惊还有几脸露痛苦的神色，她没有立刻松开，脸眼神中闪过的

手握住了野的手不放，我们也看看了。紫英大小过来推开了我她，而风君子则走着话拨开了我的手，右张枝的的紫英姐和风君子都姐用询问：“张，伸手向张枝道姐，你别握着石握握手。”说我们两个人右手。觉得不正常的眼神看看我又这种样子很古怪，一旁

笑道：“张大小姐的出了左手，两的一怔，又立刻手真软，摸上手相对，将她的右手风君子握住她的手的去真舒服，让我多摸中。时候，神情也是微微一会儿。”说着话又伸恢复了自然，嘻整个握在了掌

会有君子和张枝这次握手至开了手。他看着张在想什么事情，一后还会有机会言行在平常看来，就有边想一少有动风君子，脸上的表情十复杂道：“你子，以悦。风，或许办法的……我叫风君必不是好事，别急一种掩饰不分枝似住的喜乎心里是风君子主——有惊讶、困惑，还有点耍流氓占便宜的意，你也别太气居然没有发作。而是枝这大小姐的脾边说这种见面的。”思了，张三分钟，还松看着失望，你这种情况未

大人一样还拍天吃的太好了，我们楼的时候张枝还纪就像个小孩了，因走吧。不用张大小在太白厅的门口发话风君子像姐都觉得怪怪的，只说着对我俩说道：“今了拍张枝的肩膀姐送了。”风君子说完后转身个小呆。我差不多大，那风君下。张枝的年纪看上去和站三岁左右，在这个年我们三人此这个动作显得十分的滑稽。我和紫英子应该小她见

子怎么回事？刚才走出不是看她姐居然没生气。关系？”英姐忍不住第一个说话？真奇怪，那张小住人家的手，你老你们两个小“我说不放？是香酒楼门外，紫为什么握石野天和她到底什么的漂亮想占便宜啊……长实说，你了：

断了她的然身野，你是不是觉得张她，恐怕会变的更暴那也不能怪我如果是！”上有刺风君子打，转身对我说：“石她，？其实枝的脾气不好躁。这个女人居话

痛，像被很么东西？你也感觉到了吗？她的身体接近，就觉得身上一和。”又酸又多长针扎穿了一样“是的，那是什

和她握么感觉呀？”，前没什边听的紫英姐在一和她握手了，我们都？那丫头身说什么呢上哪有刺！我就面曲警官也一头雾水：“你们在手了

对男人有用吗？那而我们两惨了，以后怎么嫁人？刺！难道这刺只，女人感我突然有所感悟，觉不到，这是一得她身上有种怪病吗？”么看来个男的却觉对风君子说道：“这这样她可就

扎到我，这种情况我是用灵觉感受到的，只能是道风君子摇摇头：“不术。她身上的刺并没有一种道是病，而是术。”

紫英姐：“不会吧，世上哪有这种道术？”

么好稀奇的。我多少种也说不清。有这样，恐怕学道的人近，那完全这样一种有可能存在。”风，拒绝男人接自己君子：“天下道术有一种古怪的道术也没什说有的门派都是女子道术听

暗中给了公主一起了《衣走了，神仙才把衣服收服，穿上之后妖怪抓走了一个公主回去。”西游记》里的一个故事不能，结果有一个神仙，开口道：“你们件近身，直到公主被孙悟看没看过《西游记》，里面听风君子的话我突然想有个故事。一个妖怪空救

怪了？”那这个成了妖天候，这刺算了。什么时下的男人也都只对男人有用，干脆叫男人小心张枝身上的刺算什么？“紫英姐：

，是有名的刁蛮小姐。。张荣欢抛头露面，富之家，又没现在正是青春年这张枝生于大常……但个杂张枝性都无有这么一个掌很低调，虽然家财万贯法接近，久而久之，换他却不喜娇生惯养，娇气华，却身怀这种道术在电视或者报纸道这个人很特风君子叹息一声：“这一点也正，富荣道集团董事长但志上出现过。外界只知道从来也没张荣道的独生女，是芜城首有兄弟姐妹，从小别也上明珠谁脾气也不能太好。”所有的异

张荣道很可能就是那个是一个普普生，至于张枝，就风君子提到了一个生明明家中巨富，却更不，有些问题想不到虎的公司就破久王老商王老虎，没过多笨，只是混世的经个电话要收拾子，荣道集团董事头给人算命的张先生。用说张先生，而张枝就是他在，我已经隐约想到摆摊算命为验不足桥头的想起了在凤凰桥长张荣道。我不由自主产了。我这人不是真的出大哥大打的女儿。这父女两人的名在而已。但是现我早知道张先生不可能了。了通通的都古怪的要紧，张先个可富算命先生，我曾经亲眼见他掏

………

除了那天聊天。。张先生不告诉我他和紫英姐吃饭，肯定有原因。应该问他。可是算起来要去试之外，我就知道这我探试探他。一天中午，我又来到了凤凰桥头下共守的三大戒律，张先生要张枝送找他东西给我，还修真界“不问”的，我恐是有好奇心的为什么以算命为生，不住么一个“不问”的道的最少的修行人，规矩知理我就不怕是忌讳。人总一定要她请我忍按道规矩我早就知道

那房子和店铺，怎韩老板住是谢谢你，你送我的你叫我很难么偏“张先生，真重了！可是办。”东西太贵的和用的？偏是

你应该得的，但是却用。其实这全在你自己不那么容易去享是我给你是张先生笑了：“这。”，看你怎么办了出的一道题。东西

这个话题，装作很惊讶像针在扎我。”吃饭的那个女孩个用意，也就不再谈次送东西来还请我的时候好奇怪呀！我和她握手，感觉她身上有刺，的问他：“张先生，上我早知道这老狐狸是这

点这道菜，那样你有可的那道菜—能会被一群厨师勺打出门的。炒家饭店有售。希望读要看了徐公子注：书中不过这些年我在全国—解金裹玉丸，有倒是真有，各地也没有看见哪者不挥舞着（我的书跑到饭店去

个规划中的接待过这么大的上村，考察一，那是好多年前了次遇见有人做这道菜一么样的饭菜才好。水利项目地貌。乡里。当时国务院水利部官，不知道准备什的干部一辈也没子部长到一个很偏僻的乡

毛大闸蟹，正时候的事了。么特别的地方，不过听此乡盛产金林学士。这是我很小菜。不是了这道府政在什么大饭店，而当食堂。那女工也没什肥时节。当时乡里值蟹有是在个女工帮乡政府食堂做一个很破旧的乡翰地人说她爷爷是清末的

这道菜原本没有名字，我在写《神游》这本书的时候起的。）“解金裹玉丸”是