没有这道菜。我们饭店”在“对不起这位小姐，桌边的服务员说话了：这时一直站
却把脸色一紫英姐也不会知。”，我刚想劝紫英姐没有“我量你们这种饭店道这道菜，就算了，沉：我跟你说没用你把大厨叫来
姐这番话倒把张枝经理叫来。”服务员来了，她也跟着说道：那丫头的好奇心“把大厨叫来紫英显然认识这位张大吊起给答应一声走了。小姐，点头，大厨不来就把
吩王，是天香酒楼的厨帽的中个戴咐？”里对屋里众人说时间不大，一了进来，站在那“哪位是张小姐？我姓：师长，找我来有什么着白年胖子走
”张枝一指紫英姐：“不是我找你，是这位韩老板要问你一道菜。
听说过要点的解金裹玉丸厨……韩老板，我听服务员说了，你，我们酒楼没有，我做起。”师，也从来没王厨师转向紫英姐：“有实在是对不了这么多年的
别这么客气。我这味，就是金螯蟹。”们能不能做这道菜，这看看你两原找你来商量，先娇笑声：“唉呦，王师傅可是紫英姐说话之前道菜其实也简单，料只有一
这丸子在里面滚一上遍，挂汁以。它是紫英姐点的这道解茸与活的生蟹黄调和金螯蟹蒸熟之针将双螯以及蟹的第用陈醋和嫩姜一节足棒肉简单，就是蟹后装盘端来。金裹，用勾些肉用细后还有一道工序微热熟，将，就是什么别的都不加，要揉皮后棒撵成末，料确实腿。用蟹壳中的蟹红（金）做馅。最成蘸酱，再蒸得剔出来。成这丸子的外红色的蟹籽玉丸，原一种带馅的丸子。将最粗
口中喃喃道：一盘丸子？”“得那胖胖的王厨做简简单单的一席话，听师直擦脑门上的汗，这得用多少只蟹才能
说说而已，也不就算了，我张枝一眼，微微笑只是道：“要是麻烦的紫英姐看了话，是真的很想吃。”
，她赶忙说道：“不了，上来张枝的兴趣勾把你们经理客人吃这道菜。一定要做，厨师，英姐紫”叫来，今天我就要请这番话似乎已经把
呼道夫问经理枝坐在房间里，急忙：“原来是去是小跑的走了进来，王师傅又擦了擦汗：“真得这我门代厨房马上做这道菜…个小时。”招，少说张小姐，实在不好……”说着话走出十多还…只是太问。时间不大一个四岁的男人几乎一看张意思，这里的厨师没经费功也要等一验……我已交
这种酒，他们家应该抢在所有人前面说道：的眼睛就手点了一桌菜，其它人就没有再点菜，那张枝随“玉液石，问我们喝什么酒。有这道菜垫底有。”一提到酒字风君子榴红，就喝发亮了，
一盘汤凌不少，不再是一副盛气一个张枝的态度居然平和了圆大小的挂黄汁蟹肉丸紫英姐好几杯酒。酒子，席间还端上来，玉丸。有意思的是，说实话，这顿小时，实际上家一直在等那盘解金裹饭其它的酒和菜是什。紫英姐点了这道不清了，因为大楼经理说至少等菜之后，那大小姐么滋味我已经记敬了多小时这盘菜才等了一个人的样
了，盘叫。风君子一个丸子入大概早就等的不耐烦他就嚷嚷道：“一口，突然发出一声低促盘二十四个丸哦！”说话子一端上来的惨子，我们八个人，正好我的了……一人三个，我先吃间他已经夹了
又怎么了？”张枝看了他一眼：“你
风君子口中含糊不清的答道：“大好吃了！我咬到舌头了。”
着脸可爱多了，这才孩应该有的样子。之间鲜了。我发现她——子。这丸子一入口，顿时觉得唇齿带头，众人纷纷伸出了筷是女众人一阵风君子哄笑，张枝也笑笑的样子比板香无比，满口生津难怪风君子刚才会咬到舌头！
竟然有这么好吃的东的美味，总可以这道丸子，曾想过的——世曾经以为城里的鲜肉锅在我小的时候，，长大了才知道那是少见多上就是世上最好吃的东西西。的味道，可是今天贴想像出什么才是好吃怪。但是餐桌上其美味是我连想都不
慢？个——谁吃的这么说了一人三个，大家然而盘子里还剩下两众人很自觉，谁也没好意思都概心里的想法不说话，都在品尝着丸子，大多。这没几肚之后都停下了筷子。筷子的功夫，盘子已经见底了。风君子也和我差不多吃，三个丸子下
已经很难得：“候仓厨师的紫好的，五月的金螯丸的都放下筷子，只有，一出了一半中秋对，要是第一次做，五分滋味滋味也只做边吃还在一边说而已……不过他们英姐夹着半个丸子分口味。这解蟹，材料上就差了两季节不分……的时对，加工在细嚼慢咽前后口味是最促了点，又减了两了。”也不是金裹玉只见所有人火候
？那我想像不出十曲警官：“紫英姐，这吃！”好分滋味究竟有多才五分滋味吗
梦里贾府的茄鲞……看来有钱未必真贵成世族，三代才菜，我金裹玉丸，使我想起了敬风君子笑娘，为这道你一杯。”家子，……老板道：“这道解红楼
，说她不想再吃了光有口福。”下了第一笑。张枝瞪了得他那样子就像个丸君他一眼，而子里那最后两个丸子英姐是放在张枝和曲灵的下一次做东的子，子的眼睛盯着盘子，给这次和口水要流到，我觉桌上干净的公筷碟中一人子夹了起来，却没有下了筷看着他笑了，又拿起一直瞄着张枝在，将丸个，口中道：“最后两。紫主人，一眼睛却。风大家都沾却没有反唇给风君子君子对紫英姐说话风相讥。紫英姐吃，桌子上个丸子就放
吃。看服务员叫道：“服务员也不客气，夹起来就似—真的是太的神情惑，曲灵，一擦嘴，对着门口看的直舔嘴唇。张枝的诱好吃了！”乎有点不好吃完了，想拒绝，意思的张枝丸子，大大咧咧的但终究没有忍住美味再来一盘—也吃了。一旁的风君子
好不住的对天是无论理苦着脸走了进来，才做用完了，别说再…今二盘了，实在姐，实在不好意时间不大，酒……我们酒楼我们思。所有的金”如何做不了好！螯蟹楼经不了了…的醉金螯都上第意思，改天好不…以前没做过，浪费了不少材料做一盘丸子，其它的厨师长带不了六个帮工，七都张枝鞠躬道歉：“张小了这么一盘丸子…的客人点个人忙了一个多小时
多少钱？钱，而是签单了事。用完了！这得用多少金钱我也不知道，张枝没有直接付们不过吃了一盘这顿饭花了外，每个人都不过瘾，得花然而却把整个酒楼的金螯蟹都经理的话让我吃了一惊，我这盘菜多少菜而已，除了紫英姐之螯蟹！
人，听见了他们出门吃后说的几句话。于常胃口，大家纷纷起身告菜之后，再完这道吃别的菜就觉得没了辞。我的听觉异
，就点这盘：“以后我要是相菜，吓死未来的公婆！”季晓雨亲吃饭
我请他们吃什么好呢？”一次该我请客了，曲灵：“下
一定要拼命的挣“我发誓，我以后钱，这才是周颂：西。人吃的东人过的日子，这才是”
没得吃也饿不死。”？有的吃就享受，平平安安过日子不就算了吧。老老实实常武：“周颂，我看你是一样吗也
、紫英姐握了上去没礼曲灵这个人的。临走的时候紫英姐也握着张枝明显、风君子是最后走点不习惯，但也不貌，就伸手的手说了几句客气话要和我握手。和大姑和她告别的时候，她，主动有了，还主动和她握手比较大度，吃完饭之后娘握手我却伸出手来。。轮到告别。我已经不和张枝生气能显得我
什小手细嫩温暖，柔弱无，立刻就觉得有一根根了整个手背，每一个得不对！不是她的手有上双手握在一起，我就觉有扎骨，相信觉，看来不是。穿人都是以形容的酸麻与刺痛经有过，当时以为是错她的喜欢握的，但是手却有无形的刺！握一种难男车上就曾住她的手么不对，。这种感觉我在看不见的长针
觉真的很不好受从我的表直上忍不情知道我的反应，手不松手，我脸我还可以忍受，但她一一直没握手的时候一直看住露出痛苦的神也有松开。那种感色来。，如果时间不长张枝着我，想
几分高气，还微我脸，后来看到脸上的微的叹了一露痛苦的神色，她的眼开，兴情微微有点吃惊还有张枝开始神中闪过一丝失望的时候看我握住口表。她的手没有立刻松
常了。英古怪，一旁的紫看看她，我而风君子则走过来：道野的手不放，我们也握握手很“张问的眼神看紫英姐用询都觉得不正看我又手向张枝们两个人这种样子。”说着话拨开了我的手，右手姐和风君子枝的右手。大小姐，你别握着石握住了张推开了我，伸
君子握住她左手，两手相真软，摸上去了掌中。真舒服，让我的怔，又立刻恢复了自风，嘻着话又伸出了笑道：“张大小姐的手然对，候，神情也是微微的一手的时多摸一会儿。”说将她的右手整个握在
说道：“你，你也别太然没有发作。而是看着困惑，风君子和张枝这次握平常看来，就有的喜悦。事情，了手至少一边想一边上的表情十分复杂—，张枝这大思了这种言行在事，别急，脾气居开或还是风君子主动松会见面的。”有三分钟，的不是好手。他看着张枝似乎心一种掩饰不住许会有办法的……我叫风君子，以后还会有机里在想什么小姐风君子，脸还有占便宜的意—有惊讶、这种情况未必点耍流氓失望，你
应该小她三岁送了。”我们三人下了拍张枝的肩膀说着话对我俩说道：“今天左右，在这个小大人一样，我们走吧。不年纪就像个小孩吃的太好了还拍得怪怪的，只见风君用张大小姐十分的滑稽。楼的时年纪看上去和我差不多了，因此候张枝还站在。张枝的子说完后转身这个动作显得我和紫英姐都觉太白厅的门口发呆。大，那风君子风君子像个
关系楼门外，紫英姐手不放？：“我说你们两个生气。…小子怎么回事？刚才为什么握住人家的居然没你和她到底什么走出天香酒你老实说，忍不住第一个说…石野，？”话了占便宜啊？真奇怪，那张小姐是不是看她长的漂亮想
会说：。这个女风果是她“石野，你是不是不能怪她，我人居然，恐怕身对我觉得张枝的脾如变的更暴躁话，转身上有刺！”气不好？其实那也君子打断了她的
和她的身体接近，针扎那是什么东西？你也就觉得身上又酸又痛，像被很多长“是的，穿了一样。”感觉到了吗？一
么呢？那丫头身上你们在说什她握手了，前面曲警官哪有刺！我就和，我们都没什么感觉呀？”也和她握手了紫英姐在一边听的一头雾水：“
她身上难道这刺道：“这么看来，？那这样她可就惨我突然有所感悟，女人感觉不到，吗？”有刺！是一种怪病只对男人有用吗了，以后怎么嫁人？这而我们两个男的却觉得对风君子说
况只能是道术。”子摇摇头：“不是病。她身上的刺并没有扎，而是一种道术受到的，这种情到我，我是用灵觉感风君
紫英姐：“不会吧，世上哪有这种道术？”
也说不清。风君子：“天下道术有说有的门派都是女子，有这样一种古没什么好稀奇的。我听怪的道术也样一种道术。”接近，那完全有可能存在这怕学道的人自己拒绝男人多少种，恐
抓走了一个公主，衣服，穿上之后妖怪听风君子游记》里的一个故仙才把衣服收回去。你们看没看过《件事。一个妖怪的话我突然想起了《主被孙悟空救走了，神西，直到公结近身西游记》，里面有”事，开口道：“个故不能神仙暗中给了公主一果有一个
。什么时候，这天下男人小心刺算了紫英姐：“那用，干脆叫都成了妖怪刺算什么这个张枝身上的了？”的男人也？只对男人有
道集团董。张荣道喜欢抛头露面，从来也城首富荣太好。”气也不能的刁蛮小姐现在正是青春年华，事长张荣道的独生女个掌上明珠，是有名风君子叹异性都杂志上出现过。外界只知道他有这么一小娇生惯有的一点也这个人很特别也很低调兄弟家，又没有。这张枝生于大富之息一声：“这个张养，娇气久而久之，换谁脾芜枝，是却身怀这种道术，所正常……但姐妹，从无法接近，没在电视或者报纸，虽然家财万贯但却不
却凤凰桥头给人算命的张能就是那个张先生，个电话要收拾富商王老的名子，荣先生，我曾经亲眼见他不明明家中巨富，老虎道集团董事长张荣道。是真的笨，只是混世我不由自主的的经验不足，说了。。这父女两个可都古隐已经想起了在题想不用可能是一个普普通通的到掏出大哥大打了虎，没过多久王先生。我早知道而张枝就是他的女儿而已。但是现在，我在桥头摆摊个人算命有些问算命为生，至于张枝，就的公司就张更不风君子提到了一破产了。我这人不约想到张荣道很可先生怪的要紧，张先生
……
，张先生要张枝送东给我，还一定要她请我修真界“不问”的规矩忍不住要去试就不应该问他。可早就知道。张先生人，除了那天下共西是算起来，知道这么讳。人我一个“不问”的忌守命为生，按道理我三大戒律之外，我就的一天中午，我又来到了总是有好奇心的凤凰桥头找他我恐怕是规矩知不告诉我他为什么以算有原因。我探试探他。道的最少的修行和紫英姐吃饭，肯定聊天。
办。”很难“张先生，真是谢谢你偏是韩老的，你送我东西太贵重了！可是那板住的和用的？你叫我房子和店铺，怎么偏
”张先生笑了：“这用。却不那么容易去享其实这全在你自己，西是你应该得的，但是你出的一道题。东是我给看你怎么办了。
的那个女有刺，像针在和她握手的时候，扎我！我个话题，装作很惊孩好奇怪呀“张先生，上次我早知道这老狐狸是这讶的问他：用意，也就不再谈这。”个送东西来还请我吃饭感觉她身上
看被有可能会丸，有倒是真：书中的那道菜—挥舞着炒勺打书跑到饭店有（徐公子注国各地也没有望读者不要看了我的去点这道菜，那样你裹玉金一群厨师—解，不过这些年我在全见哪家饭店有售。希出门的。
一么大的官，多年上一次遇见有人做这道菜，考察前了。当时国务院水利部一辈子也没接待过这利项目地貌。乡里的干个规划中的水很偏僻的乡村，。部部长到一个那是好样的饭菜才好不知道准备什么
一个很破旧的政府食堂。那女工也没在什么大时乡里有个女工帮乡政，正值蟹肥时节。很么特的翰林什小时候的事了。当别的地人说她爷爷是清末乡学士。这是我地方，不过此乡盛产金毛大闸蟹府食饭店，而是在堂做了这道菜。不是听当
“解金裹玉丸”是这本书的，时候起的。）我在写《这道菜原本没有名字神游》