下接来就是起蒸酒为酒笼已经做好了，碌的一天从早开始，因李业忙的灶。

一大用来涮羊肉的。毢带人冒着早寒把李大锅，直径大概业定制一米，一口空心铜锅是早天还蒙蒙亮，严两口普通的三口锅取回来了，

不存热，汤热热量而，爆炒变时不会快速降温。导热快也，其实很简单，铜比铁锅适合爆炒因为存料能够快速随着为什么火锅会用铜锅呢升温降温。而厚铁因为食材下锅瞬间吸收火势的改

严毢自然不道李业要锅干嘛，知做了。锅，但小王爷吩咐他就照还有一口奇奇怪怪的铜

带着三个府里家李备起灶，丁，叫上严申准秋儿和月儿也好的来凑热闹。严毢觉得业得知锅取回来之后不该掺和，李业摆手让她摆很激动，已。是好奇而女孩家们随便，两个丫头也只奇

院子另外一头赵四已经基本完工，现在正在烘干木料。

脸的肉，叫严炊，当初处扎营打灶早就房就有，一个中年胖子满兵，大军所到之打为府里厨顺手拈来。是跟着潇王行军的火头灶师傅不用请，因

不一口灶都有“灶神”，逢年过家中动土要慎重节还，在中华民族传统文家中打灶不比外面的，而且每要祭化中，向来敬重天地，过拜。

得迷信什懂，但不么的，值的，就如同诗歌否定。歌呢，也不觉有些东西，这些点点并不是作用能够体但不是生活的诗或许你不现其价要随意的去滴滴又何尝具体过程李业不懂，

的烧完再财源广进，嘴里念念有词...待土地，烧黄酒....到差不多一小时后，香，宅府平安之类撒先拜了严炊动手。到庇佑，在严毢安排下，他们，大概请求天地酒才轮纸热土，然后焚香撒

战场一般。李业扶额，子也整整齐齐气势逼严申和人，如同要上着家伙严阵以待，一众家丁扛个锄头铲，打灶而已就连.......连忙提醒他们放松扛不是上阵杀敌

眯眯的上前问询，他一笑，小眼，活脱脱一个笑弥勒。睛“世子要活灶还是..就眯得看不见了...”严炊笑

起来，以防锅当然是固定死而且还要和酒笼固定在的好，漏气。用泥沙封口锅固定在灶台上，适定活灶就是锅不固合大锅，酿酒的底，反之就是将整一起，外面

李业道：“不用活的，你照我说的来造。”

成严炊一愣，世子还懂打灶不？

前基本温，节省柴火。这种灶能存热，快速加柴的灶以都阔，出烟口靠里，灶口很窄，最新的一种，烧一样，但也是在不李业确实懂灶底部半断改进的，后世圆形，很宽

在李业的描述示窄信将疑的半的：“世子，这灶口这么干起来，可到一意下，严炊带人将，火会不会熄啊。”时候他还是有些疑惑

把里面扩大一些就行。”李“不会，只要你业道。

了想也交给她们务，两个丫头针线活好，也只好照做了，秋儿和月儿派上用场。业想些忧虑但严炊点头，虽则一脸好奇的看正好能一项任着他们忙碌，两懂。李个丫头根本看不然还有

的东西，是从瓦泥匠那买，也不才能用得起，制作一某种产品，李道根据严毢的来的，大概次需要一个一种叫做“沥灰”是用闻气味能闻出个大概说法，这种沥灰只有大户人家业他们砌砖多月。知道怎么弄的，只知是熟石灰的

需要方本身很简单，但加工持续的，因为水泥几千度高温，水泥是不可能有不具备这样的能力。配这个年代并

是努力下，灶锅也安放上去了，接下来就三个家丁的一直到中午，在严炊带等沥灰板结固定就能使用。体已经打造好，底头，严申和

好多天了。他也不敢贸然把酒笼放上去，现在沥灰不干，但现在是冬天分难以蒸发，估计要等灶基不稳，贸然放上去可能会导，温度低，水致变形。

了热豆腐，急会勃勃充满干劲，眼制装置是只能压制下心功近利可能酿中的火热，心急吃不前功尽弃。兴致看一套蒸馏酒就要完成，但还虽然心中

家中做李业交代的事情是带着季春生和严炊秋儿和月儿留在过午饭之后李业暂时没。去荒院，而于是吃去了听雨楼，而

将一些猪肉，粉蒸肉.就像他暴，一百二十文一斤的肉的烹制方法教一盘菜，他敢卖四百文，这简直就是利！，卤肉，梅菜扣肉给等等....楼李业是想之前说的那些大厨，比如红烧猪肉，半斤不到作此去听雨

决心病狂，四百文太欺无时无刻有人心甘情。熟知，但当然李业没有那么丧这种。可别小看这少，人们早已是消费陷阱在现代随处可见负老实人了，所以定卖三百九十九文他的愿的掉进去一文，

象绝对是“哇，是多一的差距这是一种强力的候第一印到！”，这就。文少一文四百都不心理暗示，当你看到399的时

个菜没意思。，毕竟他是王府里的大厨，总是那几是想让他也学学至于带上严炊

为一直沉溺在温柔乡中，他都忘记是暗的封安全起见，来这个世带上季春生两个多月，因建社会。了这是个残酷黑界

一件事府发了家主的瓷九要活生生疼死冷死，生比直接打死还更，一个家奴打碎直到今早旁边钱加恐怖。，这种天气下十有八器，被打断腿赶出门了

秋儿月儿说起此谈资中。就如同普普通通的生活警觉他到底生活在一事，但哪怕是个何等危险如何一般，这时李业才突然王府下人都在讨，说今日事也表现平淡，的世界天气论这件

死街头。根本活不下去，只会饿格，按理来说景朝律法规定不得私没有那么严户人家不都是类似雇佣的制度。因为有些人要是大要他当狗蓄家奴，家中家但其丁、奴婢、护院实也并可能

睁一只眼闭一只眼过是家主大多数高门大户都只要不分，官会被检举到官府。家府都是奴，如养牲畜一般，置，只是人数不多私人财产，可以任意处会有私养的所以，，多了就是想造反，

这让李业想起一些前世的记载。

法。宋朝也有不得私蓄都要雇佣的令家奴，一切下人

后来有人闹死检举，皇软弱无帝亲自下子幼女充蓄家奴，而的地方，就会被当食物。地方官得不好。且要是不听话或者长但在天高皇帝远诏彻查才水落石出能不敢查办，直到有些大户豪强直接强抢幼

命就是那么不值钱。所流不年代春生为好，不然知道在这样一救命都没用。便的个信息交事情是很有么事喊可能发生的，人以他出门还是带上季要是遇上什李业，这种