有，李业用脚太阳泥但也绰绰余灰接冬日下午，高悬，灶台沥。试一下，纹丝不动，干了坚固程度不及水着这两天好天气已经全

缓放上拿来两个纱重酒家丁，将固形好的沉去，之后李业笼吆喝着号子缓布制的长条套子。叫来严申和府中

世子这好奇的问。是何物？”严“申一脸

，放封闭空月儿做锅与酒笼接触处用于阻隔蒸汽外四个，在里面这就是气的作用露。润黄泥或者酒塞满湿的东西，将李业让秋儿纱布缝制成在上下两口糟之后就能起到细长条的袋子，共有

子，也不用太满，八成左装满，带两个人去右就行。”李业“你先别问吩咐道。找些黄把将这两个袋

一脸不解。“啊...泥巴？”严申来装..这么好的布料用

。磨蹭！”“让你去就去，别李业催促道

的事了，之所以起来的，太满就卷不代成满是因为两条袋严申点头，连忙带着两子最后要卷酒笼。周长多一截，用于调整个家丁去做李业交动了，长度上刚好比只装八

两层，这样泥土就两个家丁扛着两条装不会外漏。严申和又在其中一条套了不一会儿满黄泥的长长袋子回来了。李业

活动可拆卸放使其液化，此封死，剩下一条就。蒸汽是用在酒笼上方与天锅是接触处封气，但天锅接着将没套的那条圈时不急放上口，然后外面抹上沥灰在酒笼与底部锅的借的，用于冷却酒精

会用湿毛气，所以缝隙大小无所谓，但精合缝，一般来说之后他又试装了出益求精巾或者黄泥封上以防出，出口的木工果然了得槽严丝酒槽，发现赵四，能更好自然接口处还是要更好。与酒

格经布的圆形栅放下取出，完全合栏板，刚好比酒笼接下来在就笼底部全完工，只要组装起，能轻松来就馏酒酿制的所有设备已小上一圈放上用竹子编制包裹纱适，至完此一整套蒸能酿酒！

场在场的聚宝盆啊！东西就是李，当每人奖了一贯钱，这业激动得大笑三声

众人高兴天弄出来西一头雾水用来干嘛的？，看着世子捣鼓得不行，同时也不，世子为何高兴，这东西明所的奇怪东半以

半会解释不清，他此时还需要一个酿酒师傅，很多东酒曲混合，保持室讲就是将简单。西看起来容易做起来酒看似最的一环让粮内温度让它发酵食发难，就如酿粮食煮熟，然后撒上酵，简单的李业知道这些一时

如是低了？发酵要发酵法才能但问题在于保持室没度到底多少度？而且在保持温度具体什么办等.......有温度计的年代这几天最好？要奏效等何判断温度高了还内温

过代代相传然后长年累题唯一的答案就是经验并非一朝一夕就能随便这一大堆问！经。，这就是人才的重要性做成的月积累的经验，

的师傅，虽家梅园的酿酒师傅，经。者直接养这样的人实而王府里确实有酿酒然比不上德公才，王府自然也不例外验总是有的，其家都会可以拉拢或很多大户人

是个发须花白，叫苦寒逼人，粮食不也发得不容奴听说了恐怕小老头，固封的敢不听，只是世子好啊。”酿“世子了王府的李业来意后皱眉道：酒师傅，自然不，现在是冬季，有命老李业亲自去见易发，就是发

明白他的担忧老人说的发就是。业自然发酵的意思，李

的，但现在是冬天，提高温度能让微生三十左零下好的时候能到酸菌作用下发酵，而酵酿酒无非让。室内温度即使晴朗天气，非常不利于发多不过十几度，天气不物机能加快，一般来说右的温度是最适合粮食中的淀粉在微生物，主要是酵母菌和乳也顶

在不行热保温效果李业斩钉截铁道，就多发酵几天定能提高火，让暖空气内四角不间断烧室内温度，实。好，再在屋事，实来捂粮。“没被子隔在不行就每天在粮房四角烧火，然后用棉被循环，一”

也没见奴就尽力而份上他当然不过这么大阵势，话到这能拒绝，连忙见他为！”此果断，道：“既然如此，老固封如

来，专门用来买六条盖粮食严毢支银子去。李棉被回找业随后让严申，带人到街上

懵逼......过这种操作.盖被子，给酒粮严申一脸，他这辈子都没见

.ሦ......

斤，煮熟之后晾，翻动这么多麦子子冷却大缸中密了一炭火。三个干，等麦足煮了四百多煮的是小麦，足固封已经开始煮粮了，忙活四角生起下来再洒上酒曲拌匀封，外面裹上棉厚厚也是个力气活，几个家时候丁忙活得满头大汗，然的棉被，屋内后天，下午的将麦子放在

要依靠经验判断，然后调动变慢，可能微生的天气会使得状况注意周从现在起就是固封的物活持一有工作，他要时刻整。发酵过程一般多上几天。续十会及时围温度，昼夜不停，天左右，但这天寒地冻

李业拍拍他肩膀道：“接下来就辛苦你了。”

“世子哪的。里话！地道，看来很多东西并非一朝一夕就能改变老奴这是跳，连忙跪应该的。”固封被吓一

񱜆......

着刁难的心，他到底水平如何能写出那诗的。来瞻仰拜会，其院的几个先生来就想试试明白，嘴上说拜访，些自然实大多都是来刺探虚实的，哪个文人心思他李业照例让不是抱下午又有城中某某书得好听是，心里大多是不相信他严毢帮忙挡了，这

丫头数学，白天忙活蒸馏酒的事情，早上还要锻炼习武，一整天满满磨嘴皮子。上教两个当当，哪有时间跟他们李业没空理会，他晚

倒是傍晚和秋儿月儿一起吃过饭后是读书人。报又有两，严申来照例拒绝却听严申说不人来访，刚要

己是谁吗？”说自“他们有

后。”，严申摇摇头：“只说是王爷世交之没报姓名家世

两家关系极好，王世潇正堂吧。”严申领命走了。交？能用世交说明李业想了一会儿道：“你带他们去