酒笼已李业忙碌的一天从早开始，因为经做好了，接下来就灶。是起蒸酒的

人冒着早寒蒙亮，严毢带口空心铜锅是用来涮羊回来了，两口普米，一肉的。通大锅，直径大概一一大早天还蒙把李业定制的三口锅取

实很简单，铜比铁导热为什么厚时不会因为食材下锅瞬用铜锅呢量而快速降温。火势的改变升火锅会炒因为存热，爆炒，其快也不存热，汤间吸收铁锅适合爆。而温降温热料能够快速随着

严毢自然不知道李业就照怪怪的铜锅，但小王做了。一口奇奇爷吩咐他要锅干嘛，还有

灶，秋，两个丫头也只是之后很激动，让她带孩家不该掺和，李业摆便来凑热闹。严毢觉得女李业得知锅取回来着三个府里家丁，叫摆手上们随的严申准备起好奇而已。儿和月儿也好奇

工，现在正在烘干木基本完院子另外一头赵四已经料。

打灶师傅不用请，因为府里厨房就灶早就顺手拈来。营的肉，着潇王行军的火头兵打，大军所到之处扎有，一个中年胖子满脸叫严炊，当初是跟

化灶不比外面，在中华民不过家中打神中，向来敬灶都有“灶而且每一口。逢年过节还要祭拜土要慎重的，族传统文”，重天地，家中动

是作用能够体现不要随意的去，但也不觉得迷信滴滴又同诗歌，这些点点何尝不是生活的诗歌呢其价值的，就如否定。具体过程李业不懂什么的，有些东西并不，或许你不懂，但

不多手。地庇佑，财源广进，宅府平安下，他们先拜了土之一小时后，香烧完再撒类求天焚香撒酒，嘴里念念的然后.......待到差有词，大概请在严毢安排酒才轮到严炊动地，烧黄纸热土，

势逼人，齐气扛个锄头铲子也如同要上战场一般杀敌......整整齐已不是上阵而忙提醒他们放松，打灶。李业扶额，连.严申和一众家丁扛着家伙严阵以待，就连

是.....”严炊得看不勒。“世子要活灶还他一笑，小眼睛就眯见了，活脱脱一个笑弥笑眯眯的上前问询，

以防漏气的好，而且还酒的底面用泥在一起，外沙封起来，反之就是锅当然是要和酒笼固定上，适合大锅活灶就是锅不固定，。固定死将整口锅固定在灶台，酿

“不用活的，：你照我说李业道的来造。”

，世子还懂打灶不成？严炊一愣

李业确实懂，，出烟种灶口很窄，灶底部烧柴的灶以前基本都世最新的一。一样，但也是在柴火半圆形，很宽阔不口靠里，这种灶能存热断改进的，后节省，快速加温，

些疑惑：“世子，这灶口将疑的干起熄啊。”半的时候他还是有这么来，可到一炊带人将信会不会在李业的描述示意下，严窄，火

李业就行。”“不会，只要你把里道。面扩大一些

本看不线活好，正好能派然还，秋儿针有些忧虑好奇看着他们忙碌严炊点头，虽上用场。懂。李业想了想也交给她们两个丫头，两个丫头根的但也只好照做了一项任务，和月儿则一脸

出个一种叫做“沥灰说法，这种沥灰只有大户人家才能用他们砌砖是用闻月。熟石灰的某”的东来的，大概是得起，制怎么弄的种产品，李业闻气味能买，只知道根据严毢的西，是从瓦泥匠那作一次需要一个多大概，也不知道

度高温，这代并不具备这样需要持续的几千本身很简单，但加工个年水泥是不可能有，因的能力。为水泥配方

，灶体已经打造，严申和三个好，底锅也安放上去了一直到中午，接下来就是等沥灰板结固定就能家丁的努力下使用。，在严炊带头

，温度低，水分难以但现在是冬天了。他也要等好多天会导致变形蒸发贸然放上不敢贸然把酒笼放上去。，，估计去可能，现在沥灰不干灶基不稳，

腐，急功近利可能会前功尽弃。兴致勃勃充满干劲，眼中酿制下心中的装置就要完虽然心成，但还是只能压制看一套蒸馏酒火热，心急吃不了热豆

荒院，而是带着季午饭之后李业暂时没去家中做李业交代的事情。，而秋儿和月儿留在了听雨楼于是吃过春生和严炊去

粉蒸肉，卤肉，梅菜不到作一盘菜，他敢那些斤法教给此去听雨楼李业是想将红烧肉，..就像他之前说的卖四百文，这简直就是暴利！大厨，比如扣肉等等...十文一斤的猪肉，半，一百二一些猪肉的烹制方

欺负老实人了，所以消费心的掉进去。们早已熟知，但是当然李业没有那么丧处可见，人无时无刻有人心甘情愿百文太陷阱在现代随病狂，四他决定卖三百九十九看这少的一文，这种文。可别小

一文看到399少示，当你！”，这就是多暗“哇，四百都不到一文的差距。的时候第一印象绝对是这是一种强力的心理

是想让他也学学，毕竟他是至于带上严炊王府里的大厨，总是那几个菜没意思。

两个多月，因为一直沉溺在温了生是这是个他都忘记会。柔乡中，残酷黑暗的封建社带上季春安全起见，来这个世界

死冷直到今早旁边钱种死，比直接打死还更加恐怖。一件事，一个家奴打碎府发生了了断腿赶出门，这十有八九要活生生疼天气下家主的瓷器，被打

突然警觉他到底事，但哪怕是秋儿才生活世界中。下人都生活谈资，说今日天月儿说起此事也表现平在讨论这件危险的气如何一般，这时李业淡，就如同普普通通的在一个何王府等

佣的按理来说景朝律法只会饿死街头。为有些人要是大户本活不下去，家中家丁、奴婢、护院制度。但其实也，严格并没有那么，因都是类似雇规定不得私蓄家奴人家不要他当狗可能根

所以只要不过分，大多数高门大的家奴，如养牲畜一被检举到官府。，多了就是想造反，会，官府都是睁一只般，是家主私人财产眼闭一只眼，可以任户都会有私养意处置，只是人数不多

这让李业想起一些前世的。记载

宋朝也有不佣的法令。得私蓄家奴，一切下人都要雇

方，有些大户豪强直接官软弱无能不敢查办地方，直到后来有人闹死石出。得不好就会被当食物。充蓄家奴，而但在天高皇帝远的地检举，皇帝且要是不听话或者长强抢幼子幼女亲自下诏彻查才水落

是带上季春要是遇上什么事喊不值钱。所以他出门还生为好，不然的，人命就是那么代，这种事情是很有可李业知道个信息交流不便的年能发生救命都没用。在这样一