另外一边，裴谦关掉直心来。播，总算是放下
司了，而是来到了摸鱼后一网咖，用手机看完了地摊美赛的最他已经不在公环节。食大个
，公司就已经下班完了。赛还没办因为这个比
人，跟员工们一起离开能坏了规矩，班，自己当然五申，让员工们不能也不所以一下班就准时赶。加裴谦三令
边看完了地摊美到了摸鱼网咖点了食大赛的最后收尾。个晚饭，一边吃一
终结果，基本符地摊美食大赛的最合裴谦的预期。
还有食材不这活动花钱少，各地请来比较出名的从全国小吃摊主，又在华酒店包场，支。豪、摄影等各项开
身没有给本了地一顿批评、贬的一任何的热度腾达带来，但被评委们狠狠活动负面的广告效果。文不值，起到的完全是，冷面姑娘虽然出场
可想而知，冷面姑娘凉。这个品牌必然是凉上加
要的就是回头客，餐饮行业，最重而招揽回头客的关键在于口味和口碑。
于是打了水漂。娘的饭，于多少人去冷面姑娘的天的口味也被打原形了，不会再有钱就等回口碑崩盘了，之前吹上是维持门店正常运营的现在冷面姑门店吃
加大胆的设想。裴谦甚至有了更
。着做一些宣传，多花一些情况，纯亏不赚，那么死透了的如果冷面姑娘一直是钱之后裴谦就可以试探这种
告那花钱可比正常了！经营快多打广
是得确定冷面当然娘死透了，再怎么打广姑告都无，法挽救才可以。前提
现在还不能操之过急，得观望观望。
这里，裴谦心到情不错想菜都香甜了几分。，就连摸鱼网咖的饭
……
了完了后续的收尾工作同事发来的信息回到家中没多久，就收晚。上，齐妍忙到
“今视频已经剪完上传了。天比赛的”
辛苦了，好好休：“嗯齐妍立刻回复，息吧。”
保证节目个标准来做，加一下的，这个视频是要好好效果。艺节目那要按照综剪上各按照孟畅原本的方案，种特效，务必
不算数但是，孟畅案已经了。的方
电话请示了不用做的太认真，随便剪一剪挂到网上就行了。一下贺得胜，贺得胜说这个视频也齐妍打
也没加什么特效所以，活动始剪辑，。上传到网上去了，就直接结束后齐妍的同事就开
。齐妍到家，视频刚好审核通过
么播放量。跟自己她看了一下，这个视频预期中一样，基本上没什
齐妍也懒得再此为止了，不会有了来，这次的地摊美食大赛就到管这些事情什么后续了。，毕竟在她看
的大多数视频一这个视频多半会像网上。海洋里样，被埋没在互联网的
什么必要。当然，花钱能顶到首页去，但似乎没
然办得还算己在冷面姑娘未来成功，但齐义何在，不由得对自这么个办法意业道路产生了深今天的比赛虽。深的怀疑的职妍却完全搞不懂
就在这时，她又收到一一位同事发来的。条信息，是另
比赛的深层含义呢！次在讨论这次的比赛，有人在分析这”齐姐，网上似乎有很多人都还“
信息，齐妍表情茫然，头上飘出一个问号。看到这条
比赛是什么鬼？次比赛讨论这次可以理解，分析这的深层含义
本就只是为了推广冷这个地摊美食大赛原什么深层含义？面姑娘的一个营销活动，能有
妍在网搜索了一下，很快找这些困惑，齐容。到了网友们讨上论的内带着
了，但网上冷面姑娘这个品牌虽。的，而且很高还是有然已经凉的讨论度
到了全网，活动各种奇毕竟作为网红餐饮品牌的代表，冷葩的营销广告打刻印象。更是给网友们留下了深面姑娘最火的时候把
了激烈讨们围绕着“冷面有了结果。姑娘”到底是新的商业模式还是骗局展开姑娘后来，网友论，一直到之前冷面倒闭，这个讨论才渐渐
会有很多网友参与讨论。所以，一旦网上出现跟冷面姑娘有关的新闻，还是
导火索。们讨论的是“后孟而这次，网畅时代的冷面姑娘会何地摊美食大赛是一个友去何从”的问题，
被转论最多的，是为《从地摊载和讨娘的“破”与“立”》一篇名文章。美食大赛看冷面姑
章刚刚发几的增加之中。了百条这篇文评论，而且还在快速一个小时布，还不到和几万的阅读量就已经有
之前的文章作样》的作者！名字很眼熟，再一翻他面姑娘所谓的互联网齐妍看了一下，思维无非是装模觉得这个作者的冷是那个写《，发现这竟然就
的那篇文章之前称一次完美的，堪是在冷面姑娘倒闭之前写的补刀。
中摆时的娘在舆论上的钱；是杀以为自己掌控着道路，都不在他的姿势，人诛心，给了当之是坐在汽车副驾沉重一击。驶上的孩子，开车的面那句“孟畅就汽车冷面姑”，可以说掌控方向，并以驾驶员的身副份向乘客收但其实，无论汽车还是像里出一的
常佩服。时齐对这个作者非当妍也看了这篇文章，
在上却已经暗流涌动。实际当时，冷面姑娘看起来一切安好，
它肯能看清定存在着诸多问题所有人都题，但这些问楚的。不是却并
喻将这些所在，还能用如此浅显易懂词汇和恰到看清楚冷面姑娘的症结这个文章对好处的比内容传达给别人，这绝的作者不仅能是个高人。
于冷面姑娘的文章，他竟然又写了一篇关。而这次
什么呢这次的文章会说些？
，如果这个，那这篇文章、落井下石性就很没有必要。确作者只是宣告自己预见的正冷面姑娘都已经凉透了
点进文章查看。带着些许困惑，齐妍
，能骗投面姑娘如笔者的‘互联网思面话了。据说成笔者之前的预见强调资人，却骗不过商业规律。”了被执行人，至今下几百万债务，孟畅背上了也证明了孟畅一直性，“冷’只是漂亮的场落不明。这无不证明之前的预测一样，破产维’、‘顺应时代潮流
，但在收集到一些业内资料、看到今天的地摊美食大赛之后，的可能。笔者在今，看不笔者。”突然改变了看法已经完了天之前也是这么认为的到任何翻身“很多人说，冷面姑娘
但笔者可ፔ个开始！”以总已经找到了‘后孟的哪个畅是一局之法，这次地“据传，腾达集团已摊美食大赛，就方面，面姑娘地确定，面姑娘的七成股份，并且获得了到底看中了冷然尚不清楚裴总时代’冷面姑娘的破经收购了冷权。虽绝对控制裴
……
些惊里，齐妍有些困惑，也有讶。看到这
她很清楚这个地摊美食为了给冷面姑娘个营销活动，是姑娘的内部人士，作为本来就大赛是什么情况：这做推广的。冷面是孟畅设计的一
显得有些赛怎么会是裴总找到的破局之法所以，这文章的分析就荒谬，地摊美食大呢？
还真有这种但是齐妍转念又一想，似乎可能性。
裴总特意要把录冷面过问，说是地、严苛的评价实事求播改成直播，又让评委们姑娘。
过问这种小事吗？裴总这么忙，有必要
意？微不足道的改难道这两个心血来潮，而是另有深动并不是裴总的
去。齐妍赶忙继续看了下
……
联网餐饮品牌，症、轻产品。通吹得太过，自身说，就是“笔者之前已经分析过，冷面姑娘这一类互俗一点结都差不多：吹捧的高度。”重营销的产品又达不到营销
空中的人也只冷面姑娘的烤冷面到底好不好吃，能骗“笔者曾经说过，楼阁。”在任何而不能骗一世。的口味达不到，最后代，谁都不会比谁销做的再好，烤冷面消费者一时，还是时个人心中都有答案，营每傻多少。再聪明
缺陷头向上看、向远处看，：人作为创业者的最大畅这个“而冷面姑娘却并没有做到的症结，也反映出孟他一直在努力抬脚踏实地。”
“所以，冷面姑娘的失败是一种必然。”
通过重营理念，那就是：实地摊美食大换了老板之后，裴总了一种全新的经事求是、视产品、尊重有人传递人才！”“但在冷面姑娘赛，想所
“这与孟畅领导时期的冷面姑娘的经营理念有着天壤。”或者说，是之别，的完全背道而驰
姑娘的地摊美食大赛中我们台竞技，评可以看到：冷面的诸多问题。”烤冷面和全国各“委们对主办方面姑娘的冷面存在地优姑娘丝毫不偏袒，客秀摊主的烤冷面同在这次冷面观甚至严苛地指出了冷
说明两点：”“这
的路边摊好吃，但远答案。它比一般底如何，有了确切的吃。没有到孟畅吹得那么好时期冷面姑娘的口味到”“第一，孟畅
事求是地“这相当告诉所有消费者冷面的真实情况。”了孟畅之前吹嘘过度的，全盘否定论姑娘餐品味道营销手段，实于官方盖棺定
理念，那么同时也就是在新的经营营确立！”“第二，既然否定理念的了孟畅向所有人宣告一种时期的经
冷面的火候、，但在今天的孟畅一直在吹冷时机，冷面姑娘却原形毕露的厨师全都没“如一多些优秀的摊贩。”好吃上，地摊美食的面姑娘的烤冷面有调料的有做好，甚至不量、喷水。不管是烤大赛
了嘴上，他没有真正地去研“这说明要求’只是停留在谓的‘对口味严格，孟畅所究烤冷面的口味。”
传细节上严格把控，进娘，将从一步提升烤冷面的口感和！”“而裴总向所有人传达味道；同时，也要对口任何的虚假宣的，其实是这样一个概念：之后的冷味实面姑事求是，不再搞
”最关键的一“此外还有视。点，就是对人才的重
次的地摊美食若渴的态度，挖掘这次大赛展现出一现自己的“这！”小吃摊主，裴总是通过制小吃民间那些真正擅长烹们一个更好的展的高人，给他大赛，汇聚了从全国各种求贤地来的优秀舞台
摊美食大赛看似只是一个普通的营销活动，背后的意义却非常重大。”“所以，这次的地
将采取的误的经营理念；“可以将它看成总并批判了之前孟畅错告结：总结是未来它看成是一份宣言，宣一份也可以将正确的了冷面姑娘经营理念！”
还能不能在裴底总的手上气死回升？到目以待！”这个已经凉透了的品牌“冷面姑娘未让我们拭来到底会如何发展，