与此同时，京州。
裴谦也在办公室赛的情况。通过直播汇报，一边一搭地美食大里，一边有一搭没关注着地摊看着各个部门的工作
的刚刚利落地翻面，第一组下之分。开始在上面撒娴熟，但也会有高有的进度有所不同，是煎饼组，各家摊主上零碎的葱花，虽然所有人的手法都很有的已经
“我竟然在看摊诞。”，总感觉这一幕有点荒煎饼的直播
。裴谦不由得吐槽道
再看慢增多，况，观众慢弹幕也变得密集了直播间里的情起来。
穿得这么果在摊煎饼？”“这什么鬼！一群人正式，结
煎饼竟然还有评委？太魔幻了！”“摊
？那一会儿会有是地摊美食大赛大，无奇不有啊！竟然世界之不会柳？”“麻辣烫、手抓饼和炸鸡
办方是冷面姑娘不是已经凉了吗？”“主这是炒作娘？等，冷面姑吧？哎，等
啊。”说腾达似乎接手了？不知道是真是假“小道消息
直播间的人越来越多。
然流量。不管是地摊在生活区之后会有的直播间并没有要到特虽美食大赛这个标题，还别好的推荐位，但挂水友们的兴趣，让是直播间的然地摊美食大赛出不去了。他们进来之后就很多的自内容，都大大激发了
太有意思了，没见过啊！
冷面姑娘而特”，间的账号是“这是之前孟畅为了宣传册的账号。意注冷面姑娘有人发现了这个直播
且裴谦也没有已经破产道冷面姑娘已经被腾达意去姑了吗？怎么还有钱举办接盘了，还在纳闷并没有赛？娘的不张扬这件事情少人：不是说冷面姑娘分人都并不知特这种比持续关面，所以大部后续，而注冷
过去了。这一点，因为给吸引他们的很快就被美味的煎没有太纠结不过大部分观众也注意力饼
负责从稍远一些机位人负责拍评委们的动作，的表情来回切的距离拍摊主们，有人个近距离拍外观。有好几师也是专门请的，人摄煎饼的还有换，有这次的摄像
麻和淡绿色的葱丝，看有的裹油条，有的焦褐色的脆皮、黑色诱人。裹薄脆，金黄色外皮上一个个金黄色还有很快摊好了，的芝的煎饼起来非常
员捧着托盘来到煎很多小格，每个小格主的编号。饼摊前，这个托盘是特制的，上面有一排工作人都对应着一名摊
放到对应自己人员的托盘里编号切成很多小块，摊主把煎饼的在每一个工作放上一块，小格上。
工作人主的煎饼，直接端到装满了所有摊走了一圈之后评委和观众面员，托盘上。前，让他们品尝就
都能品尝当然，因为现场的摊煎饼，确保每到才可以。观众比较多，所以摊主们还得继续个观众
当然是节目专门请来的评委。最先品尝到的，
煎饼送入口评号煎饼的味道，然后才继续品矿泉水去掉嘴巴里的记小本子上委们手边有尝下一份口味，喝一口。其他的餐具。夹起一块边的录下对应编中，仔细筷子，也有品尝、咀嚼，在旁
等评委们都品尝得差不递过来，让每个评委发表自己的意见。多了，主持人把话筒
而此时，观众们都还在品尝煎饼。
价，观众们一边品尝，在一定程度上可以起到讲解的作用。评委们一边评
当然，如果观众觉得持自己的观点评委说的不对，。也可以坚
管是评委还是观众，在定吃哪个、予可以仅凭煎饼的颜值决评价自己认为好吃不吃哪个。是可置评，甚至品尝的时候的煎饼，对其。可以只不他煎饼不以有很强的主观性的
被喜欢也是大概率事件因为对美食的评价本来就讲究色俱全好，那么不香味是相对主观的事情，美食也。，如果卖相不
一个看颜值的世界。没办法，毕竟这是
杀出重围，全看总之，规则是公本事。平的，谁能
评委们品尝过后心里都有数了，开始依次发言。
饼非常不错，手法，比较接近于传统的面皮酥脆，咬留香，烹饪的手法一口唇齿但又有一些个人的微创“我新在里面。”觉得3号煎
较为清新的……”能够最大限度品尝，不会一“我倒是觉得7号低热量的饮食习惯非常讲究，不过量不错，主要是，给人一种也符合现到杂粮面皮的口感感觉，同时酱料和各种配菜的用料代人口下去全都是酱味，
们开始各抒己见，从不同的角度点。评委对这些煎饼进行评
一下自己煎饼独如果有某，让他简单介绍，主持人还会采给自己拉个摊主的煎和秘诀特的手法访摊主饼获得评委的好评，算是进一步票。
，为自己喜评选出最按下投票器众会票，后台汇总分加权规则自动出结果，好吃的煎饼。欢的煎饼投会按照按照分数从高到低最后，评委和观数之后
……
裴谦看着直播间的画面。，下意识地咽了咽口水
真挺诱人的！别说，看起来还
距离拍摄煎饼，再配上煎音，让人胃口大开。摄影师近饼铛滋滋的声
也越来越多了。而直播间的观众
吃的样子！“我去，看起来好好是我的错觉吗？”
统一的大厨服装成一些心理暗示。”、评委点评……该都会造这些应“搞得还挺正式的，豪华酒店、
绝对不会差！”“！虽然吃不方面，但是还有心理暗示肯定不法，只是一这些摊主的手艺也这煎饼的色泽、触感，错的绝对到，但你看他们做煎饼的手
能吃赛是从全国各地选拔最出色的摊主，都是“当小吃，手艺能差么地小有名气的，到的网红可能还有那种排很长的队才当？”然了，这个美食大
“好羡慕，好想吃！”
类的地摊刚开始进入仅仅是因？部分观众食物，还让评委搞评选间的煎饼之为猎奇：都是大直播
尝。，甚至有些跃跃在就点一个正了欲试，想要现把它当成是一个经的美食栏目在看观众已经再煎饼尝但看到现在，很多
没饼差得远点到的，毕竟大部分人能电视煎饼，口味肯定跟用。然，想也当上的这些煎
，弹幕也变得数开始密集了起直播间里的人快速增长来！
关注的永就是直播平台的一个热门分区，美食也是人们生活区本来恒话题。
众！地摊美食大赛既猎奇，又接的美食栏目，所以地气，还有一快就吸引了大批的观很又是在生活区定的专业性，
着没什么大主播开播，整个网站都比较冷清，没太多的优质内虽然现在是周一下午，但这也意味容。
大赛的效果这么好直接顶到了首页！一点，看官方到地摊美食了很多资源，很快也注意到了这，当即调
高了！”“……一会儿没注意，热度怎么这么
涨了一倍还多！部门的工作裴谦有一果回来一看，直播间的人数暴搭地看着，他刚刚又去翻了一下各个，结搭没一报告
热度更是增幅巨大，显了。然直播平台官方在给资源推
裴谦不由么不有些震惊：“周一用上班的吗？”得多人看？你下午竟然也有这么们都特
都在上班的时候还是说，“偷偷看呢？”
人才啊！可惜没达，把他们招到腾班摸鱼，这都是这些人“上来。”办法联系到
没好事。什么事情不管边，那往往都慌，反正，只要跟热度沾上裴谦本能地有些
裴谦似乎也没什么影响吧？转念又一想，这美食大不火最好赛，但就算火了，对自己但是
娘，面姑娘那边消费。姑裴谦早都打过费者去冷也不会导致消招呼了，到时候评委们不会吹冷面
就全都散去了，有什么就算有热度，等比赛好担心的？结束热度
己似乎得自没什么担心的必要，于是踏踏实实地继续往下看。也裴谦想来想去，觉
……
饼、铁板鱿鱼、烤面。筋等小组的比拼之后，就又进入手抓煎饼组的比拼结束
道最后评全看现场的评委和观评选流程是完全一致的，谁也不知选的结果，众的口味了。
出区别。小吃，却依旧能做很简单、很不过，虽然都是常见的路边摊
毕竟有谋生的职业。句话叫不要用你的人赖以战别兴趣爱好挑
地卖小吃赚钱，每天得不好吃的早都被淘做全国有那么全多小摊贩，汰都是起早贪黑掉了。都要做几百上千份，
气的摊而这次参赛的都是一，个个都有自己地小名全国各的绝活。有主，更是百里挑
，唯手熟尔”。换句话说就是“无他
就过去了。这次比赛要让现场，再加上评委点的时间很，节，时间很快评、摊因为分成了长主自述的环所有的观众都吃到很多个组，还
点钟，一从下午2点钟。直到了下午6
美食大赛的直播间热来到都下班了，而地摊了一个高峰！，不少人临近饭点度也
住了。盖幕已经快把屏幕都覆的弹密集
是小吃组的评总评。评选，再然后是冷门接下来就是选，最后烤冷面组的
分的前几名，都比较一下，找到不同类别小吃评分和奖金。吃的评分全总评环类小节就是把不同为这些摊主办法奖杯
主能够笑到最后。上也都是在等总评环还留在本节，看看到底是哪位摊直播间的观众们，基