云南。

香格里拉。

阔了起来。不愧是传里，这里是动尖》摄制小村寨为营地，支起了组在这里留地展现在眼前，是植物的天堂，大自然很多人第一次来就感觉帐篷仆的站在山脚下，感一处深山老林的边缘受着自然，以一公里外的爱上了这，《舌不知不觉地开搭建了一个临时联旷神怡。络物的天堂，也点说中的旅游胜地，让人心和通信设备，张烨和个的气息，心境也同事风尘仆的美景就这么毫无保

到处都是草籽的味道。

哈齐齐赞叹道：“真是！”好地方啊

个月为是苦差事，两小王也高兴坏了，小声儿道：“本来以要赶十几集的纪录片，好地方啊，这不就是旅游嘛！”谁想张导给咱们安排了

富笑呵呵道童！”：“还是张导体贴咱们

双臂拥抱空气，“太清爽了，那他们，嘻嘻！丹张开”黄丹发图片给待会儿我就人，肯定得后悔死啊些没来咱们摄制组的，

清澈这时，飘过一团云，众人都一句我一的句。抬头望，你

了，“都准备好了？”过来张烨

“都好了。”

“摄检查过了。”像机也

“张导，一切ok！”

众人就绪。

的地方。”们跟我上山，先探“好，童富，丹丹，小王，老武，你张烨满意道：探路，找个能架镜头

镜头？”武易奇怪，“架

，别出问景，从白天题。”，到时需要一个长镜头，所以必须要一人看着设备张烨地方适的来说道：“我要取一天的个视野开阔候，都还得留一个架设备的变化，雾气飘动景色比较合到晚上，云层几个小时

武易马上道：“那我来。”

问的事怎么样了“哈姐，之前让你烨又道：？”“好。”张

题大家也子里，这几天的拍摄什么的没问都联系好了。”的人说过了，知很热情，道咱们是央视的，食宿我也都哈齐齐便道：“跟村

楚，嗯可以给些费用，幅需要一个向个女同志有一件事，我看有没有人愿意来，的。这拍摄顺利的话可能也张烨点头，“那，年轻一点导，说是向导，其经验的，最好是实也是要出镜头的，”度你定，对了，得一两天时间，你先，不是无偿的，就好，还跟人家说清你看人选必须是有采松茸

，“女的？多。”哈齐齐一怔年轻的？好像不

这事儿就交给你了。”不多也得找，张烨道：“

“好，我一定办妥。”哈齐齐应道。

务后，张烨就带着人开奔山林。又交代了几个任

“咦，这里不错。”

“景色很好啊！”

试试镜头！”“老武，架设备，

“好嘞。”

了，镜头风给吹倒以，就定这里了，这架机器至少要保留，别让山晃！”固定好也不能五个小时，务必“镜头可

吗？”“张导，声音要取

“声音也要，不过不用刻意，到时候找能用的截取就行。”

“好的！”

上忙活了足足两在山个小时，齐那边也有消息了，她带来了一—桑吉。儿—熟悉了路线也熟悉了环境后，哈齐个当地的藏族女孩

可以吗张导？”哈齐齐气喘吁吁，“她

好里的设备，脸上带着一些奇地看着众人和大家手吉上了一路山，却是大喘，眼神气也不腼腆。桑

张烨笑道：“你好，我叫张烨，是摄制组的负责。”人

桑吉忙道：“我叫桑吉，你好。”

，但说她会普通话一般般，大的吧。概能听懂

，，你们现在就开始单聊了几句，又问了问张烨末了事录吉，咱关于松茸采集的怎么样？”跟她简这两天辛苦你了桑才道：“行，就你了，

可以。”说完，犹：“我，大家能在桑吉点头，“几下，才壮着胆子问道豫了电视上看到我吗？”

哈齐齐笑道：“能，到，你们这里也能收到时候播出之前央视十四套信我给号的。”你打电话，我们是

桑吉顿时高兴极了，马上带着他们上山。

走你的路，只管采松个人，给桑吉打扮一下对工作，你就当我你自然镜头，张烨在摄像那不”满意。几个。，表情还得再自然一点，又赶紧让众人停张烨在旁边里要拍的就是这些道：“桑吉，下，着拍了看了一眼成品，不太们这帮人茸，我们存在就行了，你只管”试人员道：“来一点，别紧张，对

吗？”道：“我来，化妆小王

么乱。”张烨道：“不需要化一点，头发也别那妆，但让她看着利落

人也是进程会越来工夫再回基础打好，磨合好，每里的大部分头不能必须精益求精！家都需要一个的就是一步一步来，把后才发现张烨是第一的，现在他们要做等这个取中的事情，他相慢也是张烨预料之过程，所以一开次执导纪录片景地熟悉的某某关键的镜，他团队来重录了！所以，开始始进展比较后，拍摄用？那时候可没进展慢一些张烨是可以信过了今天以拍纪录片，大失，否则越快一个镜头都不能有接受的，但拍摄质量拍完了，回到京城有第一次

休息的当口。

拍摄组的人联系上人有信号，就马副导演张导，他们第二正身在浙江。是上跟身在另一地的第二张烨看了看手机，还了，那边张烨指定的临时负责摄制组

左疲惫的“喂，张导！”电话里传出张声音。

了吗？”张烨立即道：“到

不是很方便。”们刚到，刚找到村子，这边交通气喘，“呼，我张左

，你们这一29;;十月余的工已经订好了，我直接飞组的任务作安排就已的镜头就靠就&#下一个拍摄地点好，然后去下一个拍休息份了，其实拍冬笋照我的下午，我机票到了拍，所以你们辛苦辛苦把镜头。”张烨道：“你们先。”“好，辛苦你们了摄地点，马上明天你们了，等是现在最着急的一个经晚了一些了，争取在明天之前就，受受累，那边之前告诉你们的，张哥休息，喘口气，然后其镜头也取不按，如果再拖你们那里，我跟你们的时间下去，就真的什么

心。”你才是最张左道：“我苦什么啊，你放辛苦的，这里交给我们辛

人打了过去。三摄制组的电话，张烨又给第放下

不去亲眼看一看肯定是三个小组差不多是同时或者大后天再去是简单的东，只能一个摄制组一个，有录片里面时就全单，实际上这部纪都得张烨满意才行，在那么简简单单的几烨没有三头六臂不好组，所以的镜头都影响质量。们知道自己想要的跟，先跟哈齐齐这张烨再跟下张边，带着他们熟悉一西有时候越是《舌尖》的三个拍摄小后明天拍，海量的信息和内容上去简看情调都放出去了，他出发的，乃至艺术摄制组的制下拍摄，让他第三摄的门道个镜头已经被张烨不行，缺一点组拍摄风格，然里了，缺一点都可多了去了，越一个组，后天不放心的，《舌尖》

烨作为《舌尖》的跑飞，没办法，时间太紧！个月，注定了要东奔西来飞去了张总导演，这两

冬笋的镜头。比如《舌尖》里

比如同是第一集的松茸的镜头。

冬，所以张烨从京城出发之才能保证顺利完气得和时间赛跑的事谁说得好啊，等，三个组分别赶顺序笋九月中旬就差不的影子了，这个都的雨季过往不同的地点，拍摄必须现拍摄，而是顺序并不一茸晚一点，是十月中录，再晚就不行了，多了，现在在就前就香格里拉定是按照上就见不到松旬之前，可天已经快拍不到了，松茸个地球上《舌尖》的工。早给三个摄制组去的太久了，山张烨那分别做好了拍摄计划得先紧着那些时间赶的拍，这虽然

些在很多春天夏天的版的《舌尖》里，也有至于有一么办？毕竟原镜头怎镜头。九十月份拍不到的

点张烨也想到了。这一

他的解决办法有两点。

头的方啊，总能拍到想要的然是冬天了，但也有春的地。四季一：换地点，北方虽如镜

可以正常围绕不会滚瓜烂分需要换食材一个镜头每一食多，书的帮助，模仿几个镜文也食材，换汤人。头他还是做得到的，《舌尖》的模式工作量应该的内容估计也不会太张烨动一动脑子，自己来把这一块的熟，加之导演呈现在脑海里了，每纪录片，换一种的二：换食材个细节张烨剧本按照原版展现，太大。他那个地球的技能书和摄影技都清清楚楚烨用记忆搜索胶囊质量能文过需要一样只不季和第二季早被张《舌尖》写出来，第一，也是不，《舌尖》是不换药，饮食和会影响纪录片这部材来展现饮食和人

拍摄时间解决了。

。时间跨度解决了

于是，一切问题了！都不是