“嘟嘟嘟嘟嘟……”菜根萝卜便切好了。板上的声音不绝于耳，不到五秒钟，一刀切在砧

轻一已经被切成薄如蝉翼的无数片了。看到砧板上的似乎还是一整棵萝卜，宁夕轻堆，才发现萝卜众人只

离得最近的主也是一脸懵圈。和冯睿最为惊讶，导演持人

！难道咱们节目组终像师问道王，刚才拍下来了没有了一个实力派？小于等到！”导演急切地转向摄“这……这刀工。

呢，她已经切头一直在女嘉宾的脸上，我还没来得完了……”摄像师一脸无辜，“刚才摄像及转镜头

这么重要的镜头都没么导演忍不住吼专业呢！”。精彩的“这拍到！你的

……她切完一！”根萝卜只用了三五秒钟左右切镜头的时间都不够的时间啊！我“拜托

宁夕啊，看不出来你居替身！”是防止他们道的样的刀工！我们准备伺候了，远景景，摄像师没来得及调好景一个远然有这然后跑去跟宁夕沟通，“切两导演怒瞪了摄影师，现在的观众太难根吧，我们要拍一个近说一眼，角度！可以再切一！你知给你一个特写我们找不，再根吗？不，刚才你切得太快了

合道。配“好的。”宁夕

个萝卜。于是，宁夕又切了两

纷纷人还特意拾起了眼睛议卜一个特写，果然论纷纷，主前给了那片萝持全都看清了，瞪大，“这刀工一片走到摄像师跟这次连现场的观众也出来吧？”，没有七八年是薄如蝉翼的功夫恐怕都切不

做红烧肉了。接下来，宁夕正式开始

花椒，香叶……，冰糖，八角老抽，生抽，料酒，姜，葱，

、姜、香叶、带皮的五花肉，凉。好了，整整不到三分钟时间，起一块花椒，开始用大火烧煮拿所有的配料都准备，随后，她水入锅，加入八角宁夕就把一旁备用齐齐地放到了

正方形…成了三厘米的地切细细地水沸后…层的脏了出来，仔仔东西和杂毛，随后用刀均匀用刀刮干净了表，宁夕便将肉捞

流水，丝毫没有磕绊。一整套动作行云

特意自己带了这个草“宁夕，我看到你是做什么用的？”

熟食，用莲，也叫马兰，民间经常种肉类的肉不易松散。”用来绑粽子各“马莲草俗称马它将肉红烧绑一下

究？”这个砂锅又有什么讲“那

只是我觉得用砂锅虽锅之类的代替也可以，好吃。然时间可能会久的电子”一点，但会更入味更“其实用其他

……

重要的艺术品，主时候表情非常认真，如好上前竟一时没同在完成一件非常去打扰。宁夕做菜的持人随便问了几句之后

堪称是一种领域的特殊魅力…是在认认真真的…是看一个人做菜，来，没有恶搞，没有不知不觉跟着看得目男女嘉宾无聊的互动，光不转睛，原从头到尾宁夕都做菜，却让人这是属于一种专业也可以这么好看，甚至享受，没有刻意的炫技，就

的时刻。心终于，一锅红烧肉好了，到了激动人炖